甘草毛状根培养体系研究

以乌拉尔甘草和光果甘草诱导的毛状根为材料,采用固体和液体不同培养方式提供种源,实验分析了毛状根种子来源、培养方式、培养温度、转速和通气量等因素对甘草毛状根生长的影响,研究了甘草毛状根的摇瓶培养,5L发酵培养,并完成了10L搅拌式培养条件的优化。结果表明在毛状根接种量为1‰～3‰、培养温度为25℃、转速为40r/min、通气量为0.5vvm条件下,10L搅拌式培养的甘草毛状根的生物量在60d可增殖55～60倍,不低于摇瓶培养。高效液相法检测出甘草毛状根中甘草酸含量为0.1%。