试差法计算流速对传热的影响

利用“试差法”可解出传热过程中冷流体或热流体的出口温度 ;随着流体流速的改变 。

紫葡萄皮色素的理化性质研究

本文以紫葡萄皮为原料 ,5 0 %乙醇做溶剂提取了紫色素并研究了该色素的提取方法及理化性质。通过数次的实验证明该色素耐酸、耐光、在食品工业 。

榅桲黄色素的提取及其性质研究

从提取出一种天然棕黄色素,研究了该色素的理化性质。该色素在酸性条件下才能稳定。在食品工业中有开发利用价值。

超声波法提取石榴籽中黄酮及其含量的测定

采用超声波法对石榴籽中的黄酮进行提取,并采用硝酸铝法测定了其含量。结果表明,用体积分数为65%的乙醇提取,黄酮的含量最高(0.527%),平均回收率为103.9%、RSD=3.8%。

2-三氟甲基吡啶的合成与光谱表征

以2-氨基吡啶为原料,合成2-溴吡啶(收率68%)和2-碘吡啶(收率56%);2-溴吡啶和2-碘吡啶与三氟乙酸钾反应,得2-三氟甲基吡啶(收率56%—72%)。通过NMR和元素分析对产物的结构进行了表征。该合成路线的优点是原料易得,反应条件温和,收率较高,总收率为38%—42%。

阴离子表面活性剂测量因素的探讨

针对亚甲蓝分光光度法测定阴离子表面活性剂较难处理的乳化现象 ,采用破乳剂——异丙醇消除。方法回收率良好 ,准确度为 95%～ 1 0 5%

石榴皮中总黄酮含量的测定

三氯化铝与黄酮类化合物作用后,生成黄酮的络合物为黄色,使用分光光度计测定总黄酮的含量。用50%乙醇分别对石榴皮、内隔肉、内膜中黄酮类成分的分离进行实验,实验结果表明:石榴皮、内隔肉、内膜总黄酮含量分别为皮>内隔肉>内膜。

马林果砖红色素的提取及理化性质研究

以马林果为原料,30%乙醇作溶剂提取砖红色素并研究该色素的理化性质.通过实验证明该色素耐热,耐光.在食品工业和医药方面有一定的利用价值.