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题名含Phase2牛奶对人群健康效应的试验研究
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作者
李莉
赵效国
高晶
郭伟
徐臻荣
付德润
陆东林
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机构
新疆医科大学第一附属医院
新疆医科大学
新疆康泰营养保健研究所
新疆奶业协会
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出处
《中国乳业》
2008年第7期44-46,共3页
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文摘
本文主要研究了含Phase2的牛奶对人群健康效应的影响。采用随机、单盲、对照设计的方法,将符合纳入标准的受试者分为试验组和对照组。试验组服用含Phase2的牛奶,对照组服用普通牛奶,试验组与对照组的用量为200mL/次,2次/天,餐前15~20min服用,共服用30天。观察2组人群的体重、体质指数、腰围、空腹及餐后2h血糖、胆固醇、甘油三酯、血压等指标的变化。结果显示,试验组人群与对照组人群相比腰围减少了(P<0.05);血液中胆固醇和甘油三酯水平降低了(P<0.05),其它指标无显著性差异(P>0.05)。结论:含Phase2的牛奶对减少超重和肥胖人群的腰围,降低血脂水平有效。
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关键词
肥胖
腰围
血脂
Phase2
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名含Phase2牛奶对人群健康效应的试验研究
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作者
李莉
赵效国
高晶
郭伟
徐臻荣
付德润
陆东林
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机构
新疆医科大学一附院
新疆医科大学
新疆康泰营养保健研究所
新疆奶业协会
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出处
《新疆畜牧业》
2008年第4期32-35,共4页
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基金
新疆科技厅"十一五"重大专项"奶产业技术开发与集成示范"(编号:200731134)资助
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文摘
目的:研究含Phase2的牛奶对人群健康效应的影响。方法:采用随机、单盲、对照设计的方法,将符合纳入标准的受试者分为实验组和对照组,实验组服用含Phase2的牛奶,对照组服用普通牛奶,实验组与对照组的用量为200ml/次,2次/日,餐前15~20min服用,共服用30d。观察两组人群的体重、BMI、腰围、空腹及餐后2h血糖、胆固醇、甘油三酯、血压指标。结果:实验组人群与对照组人群相比腰围减少(P〈0,05);血液中胆固醇和甘油三酯水平降低(P〈0,05)。其它指标差值均无统计学意义(P〉0.05)。结论:含Phase2的牛奶对超重和肥胖人群的腰围减少、血脂水平降低有效。
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关键词
肥胖
腰围
血脂
Phase2
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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