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蛋白桑饲料加工技术及其在畜牧业中应用的研究进展
1
作者
刘书瑞
邵奎元
+2 位作者
贾亚磊
周小玲
刘利林
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024年第6期132-136,共5页
蛋白桑是通过人工筛选和杂交培育出的新型桑树品种,已被定义为功能性饲料。蛋白桑蛋白质含量高、氨基酸含量丰富、适口性好,具有潜在的生态价值和饲料价值,开发前景十分广阔。相比鲜喂和干草饲喂,蛋白桑青贮存在很大优势。随着蛋白桑青...
蛋白桑是通过人工筛选和杂交培育出的新型桑树品种,已被定义为功能性饲料。蛋白桑蛋白质含量高、氨基酸含量丰富、适口性好,具有潜在的生态价值和饲料价值,开发前景十分广阔。相比鲜喂和干草饲喂,蛋白桑青贮存在很大优势。随着蛋白桑青贮加工工艺逐步完善,研究发现在青贮中添加一些饲料添加剂如糖类、菌制剂、酶制剂等能够获得更好的青贮效果。蛋白桑能够提高动物的生长性能、机体免疫力及抗氧化功能,改善肉品质和蛋品质。文章综述了蛋白桑的营养价值、加工技术及其在动物饲料中的应用,为蛋白桑在畜牧业中的应用研究提供参考。
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关键词
蛋白桑
饲料
畜牧业
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题名
蛋白桑饲料加工技术及其在畜牧业中应用的研究进展
1
作者
刘书瑞
邵奎元
贾亚磊
周小玲
刘利林
机构
塔里木大学动物科学与技术学院
新疆
生产建设兵团畜牧科技兵团重点实验室
新疆戈壁屯田生态农业专业合作社
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024年第6期132-136,共5页
基金
第十四师昆玉市科技计划项目“桑基颗粒饲料研制及效果评价(项目编号:1122309)”
南疆牧草高产栽培及饲用组合提质增效配套研究与示范(项目编号:2021DB015)
新疆生产建设兵团重点领域科技攻关计划“南疆牛羊特色饲草料资源开发高效利用推广的示范(项目编号:2020AB016)”。
文摘
蛋白桑是通过人工筛选和杂交培育出的新型桑树品种,已被定义为功能性饲料。蛋白桑蛋白质含量高、氨基酸含量丰富、适口性好,具有潜在的生态价值和饲料价值,开发前景十分广阔。相比鲜喂和干草饲喂,蛋白桑青贮存在很大优势。随着蛋白桑青贮加工工艺逐步完善,研究发现在青贮中添加一些饲料添加剂如糖类、菌制剂、酶制剂等能够获得更好的青贮效果。蛋白桑能够提高动物的生长性能、机体免疫力及抗氧化功能,改善肉品质和蛋品质。文章综述了蛋白桑的营养价值、加工技术及其在动物饲料中的应用,为蛋白桑在畜牧业中的应用研究提供参考。
关键词
蛋白桑
饲料
畜牧业
Keywords
protein mulberry
feed
animal husbandry
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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1
蛋白桑饲料加工技术及其在畜牧业中应用的研究进展
刘书瑞
邵奎元
贾亚磊
周小玲
刘利林
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024
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