环塔盆地不同山葡萄品种果实品质间的差异

为山葡萄在环塔盆地生态区域的选育、推广应用提供科学理论依据,建立8个新疆山葡萄果实综合评价体系。以2019-2021年田间表现良好的山葡萄‘北冰红’‘双红’‘左优红’‘雪兰红’‘双丰’‘北国红’‘左山1’和‘左山2’为试材,测量果实23项外观及理化品质指标,按照测量结果进行描述性统计和主成分分析,根据综合得分进行排名。结果表明,23项果实品质指标变异程度不同,其中白藜芦醇、果形指数、Zn含量和花色苷变异程度较大,超过50%;果穗质量、原花青素、固酸比和Fe含量变异程度一般,为30%~50%;其他果实品质指标变异程度较小(<30%)。因子分析提取出6个特征根>1的公因子,累计方差贡献率达97.839%,公因子PC1贡献率达22.154%,主要由pH、果实纵径、横径、单果质量、单果体积和果穗质量决定,主要反映果实外观品质;公因子PC_(2)贡献率达20.987%,由可溶性固形物、总糖、糖酸比、固酸比和Mn含量5个因子决定,主要反映果汁的糖度;公因子PC_(3)贡献率为19.820%,由Ca、Mg和Cu含量3个因子决定,主要反映矿质元素含量。公因子PC_(4)贡献率为19.117%,由花色苷、总酸和果形指数3个因子决定,主要反映果汁色泽、酸度和果实形状;公因子PC_(5)贡献率为8.293%,由原花青素和总黄酮2个因子决定,主要反映果实的营养状况;公因子PC_(6)贡献率为7.467%,由白藜芦醇和Zn含量2个因子决定,主要反映白藜芦醇和Zn含量的高低情况。山葡萄果实品质综合得分排序由高到低依次是:‘北冰红’‘左优红’‘雪兰红’‘左山2’‘北国红’‘双丰’‘双红’‘左山1’。

“树上干杏”最佳授粉品种研究初报

以筛选新疆特有耐贮藏杏品种“树上干杏”适宜授粉品种为目的,在新疆阿克苏温宿县新疆林业科学院国家重点林木良种基地杏资源汇集圃内,以“树上干杏”为母本,开展“树上干杏”自花授粉,大青杏、库车小白杏、阿克西米西、明星杏、糖块杏人工授粉亲合性试验,并通过观测不同杏品种的花期、花粉量、花粉萌发率及坐果率,分析不同授粉组合的亲合性。结果表明,大青杏、库车小白杏、明星杏和糖块杏花期可为“树上干杏”提供充足的授粉时间和基础条件;从花粉量、花粉活力及坐果率进行综合对比分析,大青杏、库车小白杏和明星杏较适宜作为“树上干杏”的授粉品种;单从产量角度看,大青杏为“树上干杏”的最佳授粉品种。