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基于新疆乳制品质量检验技术及新产品研发的重要性
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作者 匡斌 《山西农经》 2016年第18期29-29,共1页
现今,乳制品企业逐渐增多,在人们生活水平逐渐提高的情况下,乳制品消费量迅速提升,人们对乳制品质量问题也更加关注,特别是在某些乳制品质量问题出现之后,人们对乳制品质量方面的关注已经达到了一定的高度。因此,在进行新乳制品研发时,... 现今,乳制品企业逐渐增多,在人们生活水平逐渐提高的情况下,乳制品消费量迅速提升,人们对乳制品质量问题也更加关注,特别是在某些乳制品质量问题出现之后,人们对乳制品质量方面的关注已经达到了一定的高度。因此,在进行新乳制品研发时,也要加强乳品质量管理,提升乳制品企业市场竞争力、增强企业信誉度。本文就从乳制品质量检验入手,对乳制品质量问题以及新产品的开发展开讨论。 展开更多
关键词 乳制品 质量检验技术 产品新研发
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关于提升乳品检验工作质量的若干思考
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作者 匡斌 《食品界》 2017年第4期100-100,共1页
由于乳品质量安全关系到人们的切身健康,所以为保证乳制品检测质量符合标准,乳制品检验人员的综合素质应是质量检测的基础。因此,乳制品生产企业需要积极组织相关培训工作,从而可以更好的提升检验人员的综合技能。此外,培养检验人员的... 由于乳品质量安全关系到人们的切身健康,所以为保证乳制品检测质量符合标准,乳制品检验人员的综合素质应是质量检测的基础。因此,乳制品生产企业需要积极组织相关培训工作,从而可以更好的提升检验人员的综合技能。此外,培养检验人员的责任感,提升其质量意识,以便更好、更负责的完成乳品检验工作,确保乳品质量符合相关食品标准,从而推动乳品企业更好的向前发展。 展开更多
关键词 乳品质量 乳制品生产 检验工作质量 食品标准 检测质量 检验人员 综合素质 检验误差 检验流程 食品数量
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