放牧条件下夏洛来高代杂种与新疆褐牛在不同时期生长发育效果对比研究

１９９５年在纯放牧饲养条件下，对巩留牛场３２０头良种核心群牛分不同生长发育阶段进行了体尺、体重抽测，被测品种有夏洛来纯种和高代杂种、新疆褐牛及本地土种牛，经显著性统计分析表明，肉用型夏洛来高代杂种在纯放牧条件下，３─４岁龄组在体尺、体重方面有较大的提高，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；而出生后６０日龄及２岁龄组较新疆褐牛在体尺、体重上有一定的提高，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。说明在粗放条件下，低营养水平、较差饲养管理条件，阻碍了肉用型杂种牛生产性能和生长潜力优势的发挥。

新疆褐牛

<正> 新疆褐牛是新疆培育的乳肉兼用型品种,广泛分布于新疆天山南北的农牧区,其主产区为天山北坡西部的伊犁河谷和准噶尔西部塔城盆地。目前新疆共有新疆褐牛品种牛约3×10~4头,各代杂种牛约25×10~4头。 新疆褐牛是以当地黄牛为母本,引用瑞士褐牛、阿拉托乌牛及少量科斯特罗姆牛与之杂交改良经长期选育而成。它包括原伊犁地区的伊犁牛、塔城地区的塔城牛和其他地区的褐牛。这些牛曾被称为新疆草原兼用牛,后于1979年统一定名为新疆褐牛。20世纪初,前苏联侨民自流迁入伊犁、塔城等地,带来了一些瑞土褐牛及其杂种牛。史料记载,1937年至1940年我国曾引进瑞士褐牛在伊犁、塔城等地与当地黄牛进行杂交改良。

季节对新疆细毛羊生产性能的影响

天然草场是放牧绵羊的廉价饲料。绵羊以放牧为主,即使农区,仍有半年时间处于放牧状态。长期以来,由于气候和草场的变化,使养羊生产重复着“夏饱、秋肥,冬瘦、春死”的局面。欲要提高绵羊生产性能,必先了解其现状,只用全年产毛量和羊毛总长度等指标无法揭示不同季节。

从我国肉牛发展现状看新疆肉牛产业的发展

肉牛产业是畜牧业中一个不年轻的产业,但由于在我国的特殊性,决定了它要度过一个不平常的发展阶段。从"逐水草而居"到肉牛的产业化发展:良繁、改良、饲养管理、结构调整、产品加工、市场开发……,都在培育和发展之中,所以因地制宜和科学发展观才是肉牛产业兴旺发达的基础。

牛乳蛋白质相关性状分析及提高乳蛋白质的途径

目前在世界范围内,人们对奶制品的要求普遍由过去的高乳脂向着高蛋白质方向发展。这是因为,高的动物脂肪对人体健康不利,会导致高血压、冠心病等。提高乳蛋白率的研究目前在世界范围内普遍开展,在我们则刚开始。我们试图通过研究牛奶蛋白质与奶牛一些主要性状的关系,剖析各性状对牛奶蛋白质的影响,寻找提高乳中蛋白质的途径。 一、材料与方法 供分析的材料为呼图壁种牛场牧一队1986—1987年42头一胎牛的统计资料,所选性状包括乳蛋白率在内总计16个。对乳脂率、乳蛋白率采用丹麦产快速测定仪测定;305d产奶量采用中国奶牛协会规定的校正方法校正;

增重剂对肉牛增重效果的试验分析

为加快牛的育肥效果，提高饲料利用率促进其体氨的沉积，以研究增重剂对不同品种牛的增重效果为目的，我们进行了此项试验。采用的牛羊增重剂的有效成分为玉米赤霉醇，是玉米赤霉烯酮的还原产物。剂量为３６毫克／头。经９０天试验期表明，试验组增重８７千克，对照组增重７１．６千克，试验组日增重为９７０克，比对照组提高１７４克，增加了２１．８６％（Ｐ＞０．０５）。增重剂对不同品种牛的增重效果也不同，在试验全期，褐杂牛、土种牛及复杂牛日增重分别为１．１１千克、０．９７千克、Ｏ．７８千克，试验组与对照组料肉比分别为６．２：１，７．５：１，试验组饲料利用率较对照组提高１７．３３％。