新疆石河子市牛乳卫生质量调查

牛乳的卫生质量如何直接关系到人们的身体健康。本文通过对石河子市市售牛乳的初步摸底检测,为乳品管理部门提供了一些参考依据。

新疆石河子市农贸市场灌肠类及肉制品亚硝酸盐含量的检测

近些年来,我市农贸市场上市的灌肠类和肉制品种类繁多,其中多数为自产自销商品,由于亚硝酸盐为一种良好的食品添加剂,已被广大用户普遍应用于灌肠类和肉制品中。但近些年的资料报导,亚硝酸盐不仅作为致癌物质亚硝胺的前体,而且食品中用量过大时还可引起食物中毒。为了摸清我市灌肠类与肉制品中亚硝酸盐的使用情况,加强市场管理,监督不合格产品上市,我们于1991年10月至1992年3月对本市所属的四个较大的农贸市场进行了摸底检测,现将调查结果报告于下:

血清和精清中锌含量与种公羊精液品质的关系

采用原子吸收分光光度法测定了23只种公羊血清、精清中锌的浓度,研究了锌和精液品质的相互关系。统计分析结果表明:血清、精清中锌的浓度与精子活力、密度有极显著的正相关(P<0.01),与精液pH值有极显著的负相关(P<0.01),血清锌与精子畸形率有显著的负相关(P<0.01),而精清锌与精子畸形率有显著的负相关(P<0.05)。精清中锌的浓度显著高于血清锌的正常值。笔者认为,维持精清和血清中锌的一定浓度对于种公羊的繁殖功能是很重要的。

新疆军垦细毛羊尿石症的调查

尿石症可引起肾脏损伤,并常造成尿道阻塞,严重致使膀胱或尿道破裂,甚至形成尿毒症,致动物死亡。近年来,新疆奎屯和石河子地区国营农场,每年都有绵羊发生尿石症。笔者选择奎屯123团13连周某承包的患尿石症的羯羊群作了调查研究。对该地区尿石症的病因以及发病机制和治疗也进行了初步探讨。 (一)发病情况 周某饲养的羯羊群共有228只羯羊,1987年11月由放牧转为舍饲。此期间,羊均日饲料1.32kg,混合饲料(玉米60％,麸皮31％,油渣9％)、棉籽饼和棉壳,其组成比例1∶1∶8;羊均日吃食盐4g;日饮排碱渠水3次,羊均1.1kg。次年2月17日开始发病,3月1日发生死亡(每日死4～5只)。截止4月2日发病75只,发病率32.9％;死亡54只,死亡率为72％。

新疆部分地区奶牛垂乳的调查分析

新疆部分地区奶牛垂乳的调查分析○新疆石河子市石河子乡兽医站（石河子８３２０００）何庆贤○新疆农八师总场兽医站李鹏○新疆石河子农学院牧医系赵亘奶牛泌乳和干乳期间，乳房部分或大部分垂至跗关节以下，称为垂乳。垂乳牛除乳房下垂外，还表现运动短步、弓背、缩腹、...

15味中药对猪致病性大肠艾希氏杆菌的体外抑菌试验

采用常规中药敏感试验打孔法,用15味中药及所组方剂对2种不同血清型的致病性猪大肠艾希氏杆菌进行体外抑菌试验。结果 O_8血清型菌株对丹皮呈高度敏感;O_8血清型和 O_(141)血清型对黄芩、连翘、五味子、地榆呈中度敏感;丹皮、诃子、藿香和黄连分别对 O_(141)血清型和O_8血清型均有中度抑制作用;诃子、藿香、肉桂和黄连分别对 O_8血清型和 O_(141)血清型有轻度抑制作用;而板蓝根、当归、赤芍、甘草、木通、桂枝等6味中草药和方剂均无抑菌作用。

奶牛胎衣不下病因分析和预防

胎衣不下是奶牛常见产科疾病之_一。发病率为13%—35%。有些奶牛场高达42%。本病常引起子宫炎,影响产奶和繁殖力,甚至可因子宫大出血或败血症引起死亡。我们于1986—1991年底对产后奶牛胎衣不下的病因进行了调查和分析,结合生产对产后奶牛施行防治,收到一定效果。一、奶牛胎衣不下的发病规律1.与饲养条件的关系饲喂大量青干草的奶牛,胎衣不下发病率低,平均12.98%;而用稻草代替青干草,且精料不足的奶牛,胎衣不下发病率20.35%。两种不同饲养水平条件下胎衣不下的发病率差异显著(P<0.05)。2.与季节的关系炎热夏季发病率高,可达24.55%,冬季发病率低,为12.90%,夏秋季发病率20.36%,冬春季发病率15.45%。夏秋季(5—

奶牛产后营养状况与生殖机能恢复相关分析

对５２头不同胎次奶牛产后体重、营养度指数（Ｗ／Ｈ）、膘分（ＢＣＳ）及泌乳量与其产后首次卵灵活动间隔、配种间隔、空怀天数及配妊指数等指标间进行相关统计分析的结果表明，首次配种时母牛营养状况与其空怀天数呈显著线性相关，母牛的Ｗ／Ｈ与空怀天数呈显著负相关，母牛ＢＣＳ值与空怀天数呈二次曲线回归。对其中１０头母牛定期跟踪采血作肝功能检测显示其分娩后肝负荷由重转径，到３０天以后又趋于增加。清球蛋白比（Ａ／Ｇ）于产后４０～５０天为最低。此期间奶牛平均日泌乳量恰好通过曲线峰值拐，点转为平台并逐渐下降。结果还提示。母牛产后３０～５０天泌乳量激增至高峰而营养摄取不足致使体内能量代谢负平衡。

奶牛线性外貌Fuzzy综合评判的探讨

本文采用Fuzzy广义综合评判决策模型,编排了各性状因素的多层次评判顺序,组建了综合评判奶牛体型的模糊数学模型。该方法既可综合评估奶牛整体外貌,也可对一般外貌、乳用特征、体躯容积、乳器等部位作权衡评分。为验证该数学模型的灵敏程度,作者对部分实测奶牛做了具体计算。结果表明,数学模型本身具有较高的灵敏度,评判结果与实际情况相符。

应用B超探测子叶诊断绵羊早期妊娠的研究

应用B超对26只同期发情配种的美利奴母羊进行了妊娠诊断的研究。选择乳房两旁与膝皱襞之间无毛区域为扫描部位。每只母羊从配种后20天开始,每隔10天检查一次,并于第145天剖腹探查证实结果,以影像显示胎儿及其附属物为妊娠依据。结果,诊断配种后20、30和40天的早期妊娠准确率比较低,分别为18%(3/7)59%(10/17)和88%(15/17);而以扫描妊娠子叶为妊娠阳性诊断依据,相对时期内所得结果比较好,分别为64%(11/17)、94%(16/17)和100%(17/17)。使用两种不同的诊断妊娠指标,以上各阶段所得空怀准确率均为100%(9/9)。剖检妊娠25天的绵羊子宫,肉眼观察子叶的大小和形状已与空怀母羊的子宫肉阜有明显的区别。从而证明绵羊配种后50天以前的早期妊娠诊断可用B超扫描妊娠子叶为妊娠依据,且诊断速度快,效果好,但无法鉴别多胎妊娠。

中药“增重散”对肉仔鸡的效果观察

用具有促进消化、增强吸收、安神镇静、增强抗病能力的中药组成“增重散”，按日粮１％添加饲喂艾维茵肉仔鸡，自开食后投药至第７周末停止喂药，第８周末称重，试验组与对照组相比，仔鸡死亡率降低６．５％，平均只增重２４０ｇ，肉料比降低０．１３。

奶牛不孕症治疗效果观察

奶牛不孕症是奶牛常见疾病之一,据报道,世界上有12.7％的奶牛常年不孕,而我国的奶牛则有15—20％不孕,严重影响了奶牛的繁殖率和生产力。就奶牛泌乳和繁殖而言,要求母牛每年产一次犊和有305天的正常泌乳期。据调查证明,在平均年产量4000—5000公斤的牛群中。

中药“助长散”对育肥猪增重效果初探

在基础日粮中按０．７５％比例添加中药“助长散”饲喂育肥猪４０头，通过４５天的观察，结果试验组比对照组平均日增重提高２９．２２％（Ｐ＜０．０１），饲料转化率提高２９．４９％。试验表明，中药“助长散”能显著增进猪的食欲、消化和吸收功能，具有明显的促进生长作用，且天然中药饲料添加剂药源广、使用方便、效果确实。

应用B超诊断绵羊妊娠阶段

应用Ｂ超诊断绵羊妊娠阶段李跃民（新疆石河子农学院牧医系，８３２００３）绵羊妊娠诊断技术国内外报道很多￣［１］，但生产中实用的诊断绵羊妊娠阶段的方法还未见报道。用ｘ光射线诊断绵羊妊娠和判定妊娠阶段似乎可能￣［２］，但ｘ光机不但携带不便，ｘ光射线对人畜有...

家畜草木樨中毒病

草木樨中毒是家畜采食有毒的霉败草木樨干草或青贮后缓慢发生的一种出血性疾病。本世纪初国外对该病已有记载,国内虽有很多地区大面积种植并饲用于牛羊,但目前为止尚未见到有关该病在我国自然发病情况下对该病病因、机理、诊断和防治诸方面系统的研究。新疆石河子农学院张高轩等做了喂羊的毒性实验证明对绵羊肝脏和肾脏毒害作用明显,并可导致血液生理、生化指标的变化。国内王铭华等曾报道奶牛采食霉败草木樨后发生中毒病例。国外报导该病以牛、

固原黄牛血液多态性的研究

以系统随机整群抽样法采集了固原黄牛血液，采用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳对３个系统７个群体６个蛋白位点进行了检测。结果表明，所检测的６个位点均表现出多态性，其频率分布与中原黄牛有差异。３个系统间的遗传差异甚小。

孕马血清和促性腺激素治疗母牛卵巢相对静止

母牛卵巢相对静止是卵巢机能暂时受到扰乱,处于静止状态,不出现周期性活动。1990年,我们对石河子地区奶牛场调查,卵巢静止的患牛占疾病性不孕奶牛的32.35％。为解决这一问题,我们进行了母牛卵巢静止的治疗试验,效果满意。一、材料及方法 (一)药品:血清促性腺激素,系上海第九制药厂生产,1安培含1000单位。孕马血清,系新疆畜牧科学院生产,每瓶500单位。三合激素,系上海第九制药厂生产,每安培2毫升。 (二)供试病牛:经现场调查和直肠检查确诊为卵巢静止奶牛选为供试病牛,年龄在1至9岁。

马鹿毛头劈叉试验研究

近几年我们采取生茸前期和生茸期提高 日粮中的蛋白质、维生素、矿物质营养和中药 催茸措施在提高鹿茸产量,增加经济效益方 面,已取得显著效果。1992年,对周岁公鹿在 毛头长至2—3厘米时采取锯口劈叉的方法, 观察毛头茸的生长情况。试验结果如下:

固原黄牛毛色及外形特征的研究

以系统随机整群抽样法调查分析了固原黄牛 3个系统共 1 86头毛色及外部形态特征的表型和基因频率分布。结果表明 ,固原黄牛毛色以红、黄色为主 ,头型、体型长窄为主 ,小肩峰 (0 .7946) ,额头无毛。为研究固原黄牛类源系统提供重要依据。

维生素B_(12)注射液解冻奶牛冻精颗粒效果探讨

奶牛人工授精技术在我国舍饲奶牛场已应用多年。近几年来因个体养牛数量不断增长,再加上牧区养牛品种改良的需要,这项技术有待在较为落后的山区牧场和农牧团场内迅速推广使用。奶牛人工授精技术中精液冷冻颗粒的解冻液虽然已有标准的柠檬酸钠解冻液,但其药品的购买。