新疆甘草中有机氯农药残留量检测研究

目的将一种新型样品预处理技术底物固相分散法(MSPD)用于甘草中有机氯农药的残留研究,建立了甘草中六六六及滴滴涕7种异构体残留量同时检测的气相色谱分析方法。方法采用HP-50毛细管柱(30 m×0.32 m×0.25μm),程序升温,进样口温度:240℃。检测器温度:280℃,电子捕获检测器。样品在优化了MSPD的实验条件下无需进一步净化即可用于气相色谱检测。结果甘草中7种有机氯农药在3个添加水平的回收率均大于80%,相对标准偏差小于5%(n=5)。结论该方法样品前处理操作简便,试剂用量少,灵敏度高。

推行保护性耕作技术、促进新疆农业发展

本文介绍了国内外旱地耕作技术的发展与现状； 分析了传统耕作制度的弊病及保护性耕作技术的科学依据和优越性， 提出了对新疆旱地保护性耕作系统设计的构思及设计茬地覆盖少（ 免）

新疆荒漠盐碱地膜下滴灌植棉研究

盐碱地的土壤水分有效范围小 ,适宜范围窄 ,变化速度快。膜下滴灌灌溉模式明显的改善了土壤的结构 ,土壤肥力也有明显提高。在棉花苗期有薄膜的覆盖 ,因而土壤膜内膜外的水分差异比较明显。荒漠盐碱地膜下滴灌植棉试验还表明 ,膜中间水分较小 。

特色蟠桃西瓜苹果醋饮料的研究

文中介绍了苹果醋的酿制方法及最佳工艺条件。并以苹果醋为酸味剂 ,辅以蟠桃汁、西瓜汁、苹果汁、蜂蜜等 ,研制出集营养、保健。

甜玉米饮料的研制

以甜玉米为原料 ,采用α -淀粉酶、糖化酶酶解工艺 ,水解甜玉米中的淀粉 ,生产出澄清透明、具有甜玉米特有香味的澄清型甜玉米饮料 ,并研究了混浊型甜玉米饮料的加工工艺和稳定性 。

大豆蛋白在火腿肠生产中的应用

本文介绍了火腿肠加工时加入大豆蛋白的作用和对火腿肠质量的影响以及大豆蛋白的加入量等， 以供生产厂家参考。

将C615普通车床改造成教学型数控车床的实践

主要阐述了将Ｃ６１５普通车床改造成教学型数控车床的方法、步骤，说明了数控系统的配置、工作原理和机床的功能，指出了进一步改进的思路。

液压挺柱刚度值与阻尼值变化规律的测定及分析

介绍了对ＢＮ４８９Ｑ汽油机配气机构液压挺柱刚度值和阻尼值的试验测定方法，得出了该汽油机配 气机构液压挺柱的刚度值和阻尼值随发动机凸轮轴转速变化的规律。其液压挺住的刚度值和阻尼系数 值随凸轮轴转速增加是减小的，并分析了形成这种规律的机理。将测得的刚度值与阻尼系数值带入作者 所建立的ＢＮ４８９Ｑ汽油机液压挺柱配气机构二质量动力学模型中，计算结果与实测结果基本一致．

蟠桃果肉饮料加工技术

通过蟠桃果肉饮料的生产 ,探讨了工业化生产的可能性 ,中试生产证明 ,蟠桃果肉饮料加工技术切实可行 ,产品色香味俱佳 ,具备了工业化生产的条件。

特色蟠桃西瓜苹果醋饮料的研究

介绍了苹果醋的酿制方法及最佳工艺条件 ,并以苹果醋为酸味剂 ,辅以蟠桃汁、西瓜汁、苹果汁、蜂蜜等 ,研制出集营养、保健。

数控机床电气系统典型故障原因分析及维护

介绍数控机床电气系统常见典型故障的维修方法。

功能性西瓜醋酸饮料工艺研究

介绍以西瓜为主要原料 ,经酒精发酵和醋酸发酵制成西瓜醋后 ,再与西瓜汁、蜂蜜、草莓汁。

β—环状糊精在脱水蔬菜应用中的研究

以茄子、胡萝卜、青椒、菜豆为原料,通过几种β-环状糊精预处理方案的比较,确定糊精:蔗糖:食盐=3:3:2混合液处理后制得的脱水蔬菜,具有含水量高、复原性好、口感脆嫩的特点。

我国冻干食品的现状和前景展望

本文简要介绍了我国冻干食品和设备的发展现状 ,并展望了二十一世纪冻干食品发展前景。

核桃冰淇淋的研制

以核桃为主要原料，研究了制作冰淇淋的生产工艺及技术要点。通过Ｌ９（３４）、Ｌ９（３３）两次正交试验最终确定了核桃冰淇淋的最佳配方：质量分数核桃乳为１０％，蔗糖６％，淀粉糖浆６％，人造奶油８％，明胶０．４％，海藻酸钠０．１５％，单甘酯０．１％．

功能性西瓜醋酸饮料工艺研究

介绍以西瓜为主要原料,经酒精发酵和醋酸发酵制成西瓜醋后,再与西瓜汁、蜂蜜、草莓汁、白糖等调配而成的功能性西瓜发酵醋酸饮料的工艺。

黑木耳饮料的研制

叙述了黑木耳饮料的生产工艺及操作要点 ,并对木耳浸提及打浆条件进行了初步探讨。通过L9( 34 )正交实验确定了最佳饮料配方为番茄酱 6%、蔗糖 1 0 %、苹果酸 0 0 5%、柠檬酸 0 1 %。

蜂花粉的灭菌和发酵试验

蜂花粉是蜜蜂采集的花粉团，经收集干燥而成。蜂花粉营养十分丰富，被誉为“绿色黄金”和“微型营养库”。但花粉含杂菌较多，且具有苦涩味，不易为人们接受，我们通过温差灭菌和酵母菌发酵、乳酸菌发酵以及米曲霉和酵母菌混合发酵，基本解决了这一难题。