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果蔬饮料产品质量的过程控制措施
被引量:
5
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作者
何清
牛志刚
程卫东
《饮料工业》
2006年第7期37-39,共3页
分析了果蔬饮料加工的各个环节对产品质量的影响,提出了切实可行的控制措施,以有利于保证和提高果蔬饮料的产品质量。
关键词
果蔬饮料
加工环节
质量
过程控制
下载PDF
职称材料
题名
果蔬饮料产品质量的过程控制措施
被引量:
5
1
作者
何清
牛志刚
程卫东
机构
新疆石河子大学神内食品研究开发中心新疆石河子开发区神内食品有限公司
出处
《饮料工业》
2006年第7期37-39,共3页
文摘
分析了果蔬饮料加工的各个环节对产品质量的影响,提出了切实可行的控制措施,以有利于保证和提高果蔬饮料的产品质量。
关键词
果蔬饮料
加工环节
质量
过程控制
Keywords
fruit and vegetable drink
processing process
quality
process control
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
果蔬饮料产品质量的过程控制措施
何清
牛志刚
程卫东
《饮料工业》
2006
5
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