喀什地区维吾尔族孕妇膳食营养状况调查

目的:调查新疆喀什地区不同孕期维吾尔族孕妇膳食营养和叶酸缺乏状况,为今后开展该地区孕妇合理营养提供科学依据。方法:采用问卷调查和酶联免疫吸附法对喀什妇幼保健院426例孕妇进行膳食和叶酸缺乏状况调查。结果:孕早、中晚期孕妇营养素摄入偏高的是能量、蛋白质和钠,分别占供给量标准的105.17%和114.60%、124.50%和119.15%、201.75%和236.08%;摄入偏低的营养素是钙、钾、铁、锌、维生素A和维生素C;摄入量严重不足的是碘和叶酸,分别占供给量标准的36.14%、37.11%和15.27%、16.79%;不同孕期的孕妇叶酸缺乏检出率有差异(P<0.01)。结论:孕妇膳食模式有待进一步改善,增加含碘、叶酸食物的摄入量。

乌鲁木齐市某中学学生生活方式与超重肥胖的相关性

目的了解乌鲁木齐市某中学12-15岁中学生超重肥胖状况及其与生活方式之间的相关关系,为中学生的健康教育干预提供参考依据。方法采用分层随机抽样方法,2019年10月—2020年2月,在新疆乌鲁木齐市随机抽取1所学校,再按7年级、8年级和9年级分层,每层进行单纯随机抽样,抽取350名中学生作为调查对象进行问卷调查,并对数据进行分析。结果回收有效问卷336份,男生178人,女生158人,男女生超重肥胖学生分别为40和16人。食用含油或脂肪多的食物、饮用含糖饮料及挑食习惯是中学生超重肥胖的相关因素(均P<0.05),挑食习惯是中学生超重肥胖的保护因素(OR=0.524,P<0.05)。结论乌鲁木齐市某中学336名12-15岁学生中男生超重肥胖的检出率高于女生;中学生超重肥胖的影响因素为食用含油或脂肪多的食物、饮用含糖饮料及挑食习惯;预防中学生超重肥胖需要改善中学生饮食生活习惯,加强家长及学校对中学生的健康教育。

吐鲁番市妇女孕期叶酸和维生素D服用情况调查

目的调查新疆维吾尔自治区吐鲁番市孕妇对叶酸和维生素D的知晓程度及服用情况,为今后更好地进行营养健康教育、提升孕妇健康知识提供科学依据,提高当地孕妇健康水平。方法采用自行设计的"孕妇健康综合调查表",对2018年1月~2月期间在吐鲁番市第二人民医院产科门诊和病房产检的280例孕中晚期孕妇进行问卷调查,有效问卷为266例(95%),孕妇年龄在18~45岁,调查孕妇年龄、孕次等基本情况以及叶酸和维生素D知晓程度及服用情况,分析不同年龄、文化程度、职业和家庭月收入的孕妇对叶酸和维生素D的知晓程度及服用情况。结果孕妇叶酸知晓率及服用率分别为93.9%和85.3%,不同年龄、教育程度、家庭月收入和职业的孕妇对叶酸的知晓率及服用率差异有统计学意义;维生素D知晓率及服用率分别为53.0%和31.5%,不同教育程度、家庭月收入和职业的孕妇对维生素D的知晓率及服用率差异有统计学意义;孕妇叶酸和维生素D知识主要来自医务人员,其次是媒体宣传和其他来源。结论新疆维吾尔自治区吐鲁番市孕妇叶酸知晓率及服用率较高,维生素D知晓率及服用率较低,孕妇叶酸和维生素D的知识来源主要来自于医务人员。

2019年喀什地区维吾尔族孕妇叶酸、维生素D水平与妊娠高血压的关系

目的探讨孕妇体内叶酸、维生素D的水平与妊娠高血压疾病的关系。方法选取2019年1—5月在喀什地区妇幼保健院定期产检的362例维吾尔族孕妇为研究对象,年龄为18~35岁,孕中期197例、晚期165例,进行体格检查并测量血压,血压超出正常范围(收缩压≥140 mmHg和(或)舒张压≥90 mmHg)的孕妇采用双缩脲法分析尿蛋白含量,并分为健康对照组327例、妊娠期高血压组35例,酶联免疫吸附法检测孕妇体内血清叶酸、维生素D水平。结果被研究的362例孕妇中,患妊娠高血压疾病的有35例,患病率为9.67%。健康对照组与妊娠期高血压组、轻度子痫前期组、重度子痫前期组的血清叶酸和维生素D比较,差异有统计学意义(F=8.954,P<0.05;F=10.247,P<0.05)。结论妊娠高血压孕妇体内叶酸、维生素D水平比较低,随着妊娠高血压程度的加重,体内叶酸、维生素D水平也越低。

南疆263例维吾尔族孕中晚期孕妇膳食营养调查

目的探讨分析南疆某县263例维吾尔族孕中晚期孕妇膳食营养及相关因素,为指导少数民族孕妇合理营养,促进母婴健康提供依据。方法以新疆喀什市妇幼保健院孕妇为整群,采用整群随机抽样的方法选取263例维吾尔族孕中晚期孕妇,采用24 h回顾法进行膳食调查,结合2013年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》分析比较。结果孕中晚期维吾尔族孕妇膳食中磷、维生素B1、钠达到膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes,DRIs)的181.63%、120.67%和466.90%;钙、维生素B2、维生素C、铁为DDIs的42.62%、66.00%、70.12%、89.59%;叶酸、碘仅为DRIs的15.96%、14.39%。维吾尔族孕中晚期孕妇的脂肪摄入量较少。非首次妊娠的维吾尔族孕妇与蛋白质的摄入量成正相关,差异具有统计学意义(r=0.209,P=0.001);非首次妊娠的维吾尔族孕妇与碳水化合物的摄入量成正相关,差异具有统计学意义(r=0.203,P=0.001)。结论南疆某县维吾尔族孕中晚期孕妇摄入超标的营养素是磷、维生素B1、钠;摄入较少的营养素是维生素B2、维生素C、铁;极度缺乏的营养素是叶酸和碘。

昌吉市467例代谢综合征患者膳食营养状况

目的了解昌吉市代谢综合征(MS)患者的日常膳食情况。方法以467名昌吉市MS患者为研究对象,对其进行问卷调查、体格检查,并对数据进行分析评价。结果将研究对象各项膳食调查数据与2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》(DRIs)相比:男性钙、钾、碘的摄入量分别为649.2mg、1 254.7mg、13.6g,低于DRIs;女性钙、钾、碘、VB2的摄入量分别为580.1mg、1 276.3mg、14.1g、0.9mg,低于DRIs。油脂和盐的摄入量分别为39.6、11.9g/d,均超过了DRIs;膳食中蛋白质、脂肪的供能百分比分别为14.7%、38.6%,高于推荐比例,而碳水化合物供能比为46.7%,低于推荐比例。被调查人群蛋白质、脂肪、钙、铁的来源以植物性食物为主,来自植物性食物所占比例分别为61.5%、71.5%、73.8%、75.3%。结论昌吉市MS患者的饮食结构不合理,蔬菜水果的摄入量偏低、油脂和盐的摄入偏高;钙、钾、碘的摄入量不足;3大产热营养素产热分配比例不合理。应加强对该人群营养方面的健康宣传教育,提高其知识水平,调整膳食结构,增加蔬菜水果的摄入,控制油脂和盐的摄入。

393例孕妇维生素D知晓状况调查研究

目的调查新疆喀什地区维吾尔族和汉族孕妇维生素D知晓状况,为今后普及维生素D知识和增补维生素D提供合理据。方法采用自行设计的维生素D知晓状况调查表,对2018年1~3月在喀什妇幼保健院定期做产检的393例维吾尔族和汉族孕妇进行维生素D知晓状况调查研究,并与相关因素统计分析。结果孕妇维生素D知晓率60.05%,知晓情况在不同的年龄段、民族、文化程度、家庭收入水平方面差异有统计学意义(P<0.01);孕妇维生素D知识来源医务人员52.97%、媒体25.42%和其他书籍宣传和专家讲座等21.61%;孕妇每日日照时间段分别为<0.5 h(58.78%)、0.5~1 h(31.04%)和≥1 h(10.18%)。结论新疆喀什地区维吾尔族、汉族孕妇维生素D知晓状况较好,孕妇维生素D知识主要来源医务人员,孕妇每日日照时间不足。