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原子吸收法在有机分析中的应用Ⅶ-蔬菜中草酸含量的测定 被引量：5
1
作者 罗茂胜 鹿毅 +3 位作者 王吉德 张翼 陶蕾 肖开提 《新疆大学学报（自然科学版）》 CAS 1997年第4期65-66,共2页
本文报导了一个测定蔬菜中草酸含量的间接AAS方法．用Ca(2+)同反应，生成CaC2O4沉淀．离心沉淀后，用AAS法测量上清液中过量的Ca，从而可间接测定H2C2O4方法用于菠菜、油白菜中H2C2O4的测定，所得结果与AOAC标准方法的测定结果一致．
关键词 草酸 分光光度法 有机分析 蔬菜 原子吸收法
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