产教融合背景下旅游专业集群与产业链耦合的对策——以新疆职业大学为例

中国式高职教育现代化飞速发展,产教融合、校企合作成为对接旅游专业集群的契合点。专业集群的布局直接依据旅游产业链条,对接产业打造专业办学特色。为适应区域文旅产业的转型提升,根据旅游产业(行业)的现状,结合区域特色专业集群建设的实际,深入分析了产业链条与专业集群的构建以及人才培养新模式、搭建实体化运营、教学创新团队、“岗课赛证”新课程体系等具体措施,进一步提升旅游产业的融合型发展,增强旅游服务专业集群的核心竞争力。

基于工作任务与职业能力分析的空中乘务专业课程体系重构——以新疆职业大学为例

课程体系构建是专业人才培养方案的核心,是高职院校进行专业建设和改革的重要内容。为了科学、合理的构建符合社会需求和人才培养规律的课程体系,许多高职院校都在对课程体系构建进行研究。以新疆职业大学空中乘务专业为例,提出现有课程体系存在的一些问题,并以工作任务与职业能力分析会为手段,探讨和重新构建符合"工学结合"理念的课程体系。最后形成一套兼顾岗位工作任务和岗位职业能力培养的新课程体系,并提出新课程体系实施的一些建议。

新疆旅游产业与生态环境的耦合协调研究

通过构建新疆旅游产业与生态环境评价指标体系,利用耦合协调度模型对新疆旅游产业与生态环境的耦合协调发展进行研究。结果表明,2006—2017年新疆生态环境综合评价指数以及各子系统安全指数基本呈上升趋势,压力与响应系统是影响新疆生态环境的主要因素。2006—2017年新疆旅游产业发展水平呈波动上升状态,且与生态环境的耦合度处在较高水平。由此提出相应建议,充分发挥政府在生态治理体系中的主导性作用,推动质量变革和效率变革,提高科技管理创新能力,加快旅游产业和生态环境两者的紧密结合和协调合作,进一步促进当地旅游产业和生态环境的同步协调稳健发展。

北京高职院校学生技术技能学习行为特点分析研究——以北京交通运输职业学院民航运输专业为例

研究通过问卷调查的方式,对北京交通运输职业学院民航运输专业高职学生技术技能学习行为进行综合分析,探寻高职院校学生学习行为存在的问题,并进一步提出塑造高职院校学生良好学习行为的有效对策。

新疆旅游高职教育存在问题分析

新疆处于丝绸之路核心地带,丝路中道、南道和北道汇聚于新疆。新疆具有丰富的旅游资源,已发展为旅游大省区之一。由于新疆旅游人才相对匮乏,影响了旅游资源的开发和利用。为了给新疆培养高素质旅游人才,我们要从服务于旅游产业的角度出发,整合多方资源与支持,有针对性地集中发展旅游高职教育。

旅游管理专业课程思政教学设计与评价机制——以《旅游政策与法规》课程为例

通过构建旅游政策与法规课程思政建设体系,让“课程思政”融入课前、课中、课后,挖掘《旅游政策与法规》课程中蕴含的思政元素,构建课程思政教学设计。遵循“一个中心、三种维度、五项挖掘、三个结合”的课程思政设计与实施理念,将课程内容整合为四大模块,在课前、课中、课后的教学全过程中纳入思政教学设计,并通过课程前测后测、问卷调查等方式对教学效果进行调查,评估思政元素融入效果。

新疆部分少数民族饮食结构存在的问题及对策

本文分析了新疆八个主要居住少数民族的饮食结构及生活习惯,并与中国营养学会设计的《中国居民平衡膳食宝塔》作了比较,指出了主要居住少数民族饮食结构和生活习惯中不合理的方面,同时针对饮食习惯中存在的问题提出了建议。

星级酒店衡量消费者满意度的质量改进研究

随着我国现代饭店业竞争日益激烈,越来越多的酒店发现定期对酒店的消费者做满意度调研是保持和提升酒店市场份额的关键。如何更好的衡量酒店业消费者需求、如何不断提高及改善酒店业的服务质量对提高酒店业的盈利水平意义重大。本文以新疆鸿福大饭店管理运作模式为例,分析提高酒店消费者满意度的问题,并提出改进策略。本文的研究为国内酒店业服务质量管理提供可借鉴的有益运作模式,为酒店经营管理者提供参考思路。

新疆农村小城镇建设再思考——基于“民宿热”现象研究

提升新疆地区的农村小城镇建设水平,对于新疆工作总目标实现以及社会经济提升、社会稳定发展均有重要助益。而如今民宿发展掀起了热潮,并持续上升,对于农村小城镇建设可以提供帮助。本文基于"民宿热"现象对新疆农村小城镇建设进行思考,分析了"民宿热"现象的社会发展趋势,阐述了新疆农村小城镇建设发展情况,最后基于"民宿热"现象,对新疆农村小城镇建设策略进行研究。

国外酒店消费者满意度评价模式对国内的启示——以新西兰皇后镇Millennium酒店为例

我国现代饭店业从最早满足消费者的简单住宿需求,到提供住宿餐饮之外的多功能、综合性、高质量服务的市场需求,其发展历程是伴随着酒店业消费者需求的不断变化而发展变化的。如何更好的以衡量和提高酒店业消费者需求为出发点,不断地改善酒店业的服务质量,提高酒店业的盈利水平,通过分析国际上相关的饭店管理运作模式中关于衡量和提高酒店消费者满意度的先进经验,对我国的饭店服务质量管理提供可借鉴的有益运作模式,为饭店经营管理者提供参考,以及为新开酒店经营者提供酒店筹备开业的参考思路。

龟兹石窟旅游资源的保护与开发探析

龟兹石窟旅游资源非常丰富,其中不少是国家级乃至世界级的。开发龟兹石窟旅游资源有着极其重要的意义。在对待龟兹石窟旅游资源的保护与开发问题,应当本着以保护为前提,将保护始终贯穿于开发过程中,保护是为了更好的开发的原则进行,采取各种政策和措施,使龟兹石窟旅游资源的保护与开发结合达到和谐、完美的境界。

基于茶文化的研学旅游产品开发探究

中国是茶叶的生产地,亦是世界茶文化的主要发源地。在几千年的茶叶开发利用进程中,构成了丰富多样的茶文化旅游资源,而茶文化研学旅游是一种新型旅游模式,能够协助青少年更好理解、掌握茶文化的思想内涵,明确茶文化的意蕴,从而做到"游"和"学"密切结合。本文针对茶文化旅游产品开发的意义和优势进行解读,明确茶文化研学旅游产品开发现状,而后总结出具体开发策略,以供参考。

浅谈新疆高职院校学生工作对落实全国高校思想政治工作会议精神的几点感想

2016年12月7日至12月8日全国高校思想政治工作会议在北京举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席会议并发表重要讲话。他强调，高校思想政治工作关系高校培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人这个根本问题。要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。[1]本人现结合学生管理工作谈一谈在新疆高职院校如何落实习总书记的讲话中高校思想政治工作的目标与路径，如何实现全程育人、全方位育人的目标。

浅谈养老服务职业技能大赛中选手情感及心理素质培养与提高方法

养老服务职业技能大赛是一项新的行业特色赛事,比赛以解决老人的实际需求为主,以比赛为契机,以职业能力和职业素质培养为导向,将学生在课堂学到的知识技能转化到老人的实际需求上,体现现代养老服务理念,促进行业纵深发展。在"以人为本"的养老服务理念比赛中,对选手的情感和心理素质要求较高,因此,训练中情感和心理素质的培养不容忽视,也是至关重要的。本文主要研究在养老服务技能比赛中选手情感及心理素质培养的方法,进而提高选手的心理素质,增强学生的综合竞争能力。

德国职业教育师资培养体系及其对我国职教师资培养的启示

通过文献研究,梳理德国职业教育的概念、职业院校教师任职资格和师资培养体系的基本情况,并以多特蒙德技术大学的职教师资培养为例,结合我国职业教育师资培养现状,对我国职业教育师资培养体系提出建设思路。通过完善师资资格标准、建立职教师资培养基地、建立师资培养的教学型企业体系等措施,建立“本科+教育硕士”的中职师资培养体系和“学术能力+教学能力+行业实践能力”三合一的高职师资培养体系。

小农理性视角下农村养老危机的生成机制及解决路径

现代化进程中农民的小农理性日渐扩张,存在明显的代际差异,老年一代更多基于家庭整体可持续发展的家庭理性,而年轻一代则更多基于个体理性,两者之间的不均衡性导致农村整体呈现出空心化、代际关系失衡、原子化的特征,从而导致全面的农村养老危机。文章拟通过引入“小农(个体)理性”这一视角,从社会心理的角度分析农村养老危机的形成过程,并在此基础上为农村地区解决农村养老问题的新思路,通过夯实农村养老经济基础、再造村社共同体、鼓励年轻人返乡创业等手段可缓解农村的养老危机。

“校企合作”模式下的空中乘务专业人才培养方案建设

高职教育的特色要求高职院校的人才培养方案构建以企业需求为出发点,而"校企合作"的人才培养模式又是高职院校优化人才培养质量的主要手段。文章以新疆职业大学空中乘务专业为例,分析了"校企合作"人才培养模式的构建过程,提出构建"校企合作"人才培养模式首先要从企业需求出发确定人才培养目标;其次是构建基于工作过程的课程体系及授课方法;最后以师资队伍和实训室建设来保障校企合作人才培养模式的实施。

CDIO教育理念下的高职英语课程改革探索——以高职空乘专业为例

本文基于CDIO教育理念,以高职空中乘务专业的英语教学为例,从课程改革思路、教学项目、教学组织、教学手段和考核评价等方面对高职英语课程教学改革进行了研究,体现高职课程改革的应用性和职业性特点。

值机与行李运输课程项目化建设研究

课程项目化建设对于全面提升课程合理性及科学性具有重要意义,是高职院校进行课程建设的重要内容。目前,许多高职院校对课程进行项目化建设研究的微观层面研究较少,尤其关于航空服务专业相关课程研究仍处于起步阶段。以值机与行李运输课程为例进行研究,总结分析该课程建设目前存在的问题及成因,根据课程项目化建设原则对该课程对应岗位的工作领域、工作任务及职业能力进行分析,完成以工作任务为导向的项目化课程设计,并提出课程项目化建设实施的一些建议,力求全面提升课程教学效果。

《餐饮运作与服务》课程设计与教学实践

《餐饮运作与服务》课程是酒店管理专业的一门核心课程,操作性、使用性强,因此,笔者以餐饮岗位职业活动的工作过程为依据,对《餐饮运作与服务》课程进行了设计与实践。