新疆红心脆厚皮甜瓜的利用与改良

新疆地处欧亚大陆腹地,气候干旱少雨,太阳辐射量大,日照时间长,光照强,日较差大,自然条件适宜于厚皮甜瓜(Cucumis Melo.L)的生长。所产甜瓜品质优良,闻名于世,商品上统称哈密瓜。但是,经过新疆瓜类科技工作者多年的调查、收集、整理,现保存下来的地方品种有101个,其中以红心脆、卡拉克赛、炮台红为名优品种,尤以红心脆品质最佳,是香港市场上熟悉的正宗哈密瓜。1987年种植面积40万亩,为我国最大的厚皮甜瓜产区,年产50万吨,