吐鲁番无核白葡萄抑癌作用及其相关成分分析

目的 : 研究吐鲁番无核白葡萄的体外抑癌效果并检测几种相关的功效成分含量。方法 : 以吐鲁番无核白葡萄提取物作为受试物 ,采用体外细胞培养技术 ,观察不同浓度白葡萄提取物 (1 0 -1kg/L～ 1 0 -6kg/L)对四株肿瘤细胞即人胃癌细胞 MGC- 80 3、人肺腺癌细胞 SPC- A- 1、宫颈癌细胞 Hela、人肝癌细胞 Q3 及一株正常大鼠肝细胞 BRL等五株细胞生长的影响。分别用ELISA-结晶紫法和 Bradford法测定细胞存活量和活细胞蛋白含量两项指标 ,各实验组均设置空白对照 ;用原子荧光光谱及紫外分光光度法测定其中与抑癌相关的成分维生素 C、多糖、黄酮及硒的含量。结果 : 吐鲁番无核白葡萄对所检测的四株肿瘤细胞存活量的抑制作用显著 (P<0 .0 5 ) ;同时对 SPC- A- 1、Q3 和 Hela三株肿瘤细胞蛋白合成的抑制作用显著 (P<0 .0 5 )。吐鲁番无核白葡萄中维生素 C、多糖及黄酮含量分别为 5 1 .8mg/kg、6 8.1 mg/kg及 45 .6 mg/kg,硒小于方法的最低检测限 1 .1× 1 0 -3 mg/kg。结论 : 吐鲁番无核白葡萄有一定的体外抑癌效果 ,可能与所含有的维生素 C、多糖及黄酮等成分有关。