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题名响应面法优化肉苁蓉玫瑰花片配方研究
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作者
赵丽
张娟
徐晓琴
卿德刚
刘天志
孙宇
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机构
新疆维吾尔自治区中药民族药研究所
新疆鸿昆生物科技有限公司
新疆和田阳光沙漠玫瑰有限公司
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出处
《食品与发酵科技》
CAS
2024年第3期42-48,共7页
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基金
新疆维吾尔自治区2022年重点研发计划项目“新疆肉苁蓉新产品研发与应用-肉苁蓉保健功能的挖掘及新产品的开发与推广应用”(2022B02047-3)
新疆维吾尔自治区公益性科研院所项目“基于PC12细胞模型的管花肉苁蓉辅助改善记忆功能研究及保健食品开发”(KY2023087)。
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文摘
通过单因素实验和响应面实验构建Box-Behnken多元回归模型对肉苁蓉玫瑰花片配方进行优化,探究不同添加量的原料(提取物混合物)、乙醇、辅料对片剂的质构和成型率的影响,并对最终产品的主要成分进行鉴别及测定。结果表明,肉苁蓉玫瑰花片的最佳配方为:肉苁蓉及玫瑰花等植物提取物添加量101.60g、微晶纤维素21.90g、90%乙醇15.25mL、羧甲基淀粉钠6.70g、硬脂酸镁2.68g,按此配方生产的肉苁蓉玫瑰花片片子完整,片面光洁,可压性好,颜色较均匀,成型率为97.4%。片剂薄层色谱鉴别实验结果良好;标志性成分含量测定结果均值为松果菊苷2.236mg/g,毛蕊花糖苷0.460mg/g。本文的研究结果可为保健食品开发及标准化生产提供理论参考。
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关键词
肉苁蓉玫瑰花片
Box-Behnken
保健食品
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Keywords
Cistanche rose slice
Box-Behnken
functional food
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分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名肉苁蓉玫瑰花口服液增强免疫力作用的研究
被引量:1
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作者
赵丽
徐晓琴
张娟
卿德刚
刘天志
孙宇
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机构
新疆维吾尔自治区中药民族药研究所
新疆鸿昆生物科技有限公司
新疆和田阳光沙漠玫瑰有限公司
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出处
《食品与发酵科技》
CAS
2023年第5期58-63,共6页
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基金
新疆维吾尔自治区二〇二一年(农业领域)重点研发项目“玫瑰功能性产品创制与应用”(2021B02005-4)。
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文摘
考察肉苁蓉玫瑰花口服液对小鼠免疫力的综合影响,评价该产品的增强免疫力效果,为其产品开发提供实验数据和理论基础。实验选用SPF级ICR种雌性小鼠,并按照实验方案划分为各个大组,每个大组依次设立对照组、肉苁蓉玫瑰花口服液低(3.33mL/kg·bw)、中(6.67mL/kg·bw)、高(20.00mL/kg·bw)剂量组,连续灌胃给药30 d。各大组依次进行碳廓清实验;ConA诱发小鼠淋巴细胞转化实验(MTT法);NK细胞的活力测定;脏体比值测定、半数溶血值(HC_(50))的检测和抗体产生细胞数量的检测;迟发型变态反应实验等实验。结果表明,与对照组相比,中、高剂量组可显著提高小鼠NK细胞活性、迟发型变态反应能力(P<0.05);高剂量能显著提高小鼠单核-巨噬细胞碳廓清能力、抗体生成细胞数、半数溶血值(P<0.05);各剂量对小鼠重量增长系数、脾脏/体重比值、胸腺/体重比值及淋巴细胞转化能力水平均无显著影响(P>0.05)。按照保健食品检验与评价技术规范中判断标准,可以判定肉苁蓉玫瑰花口服液具有明显的增强免疫力的功效。
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关键词
肉苁蓉玫瑰花口服液
增强免疫力
保健食品
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Keywords
Cistanche deserticola rose oral liquid
enhance immunity
health food
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分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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