饲料原料破伪分析化学技术

适用范围:鱼粉、肉粉、肉骨粉、豆粕、玉米蛋白粉、饲料酵母。原理解说:非蛋白质含氮化合物是指尿素或由尿素化学缩合反应合成的“含氮蛋白质”,它对单胃动物如猪、鸡、鸭有害,特别是对仔猪、乳猪、产蛋鸡、雏鸡。

畜禽饲料使用棉菜饼粕要重视饲料卫生标准的衡算

一、前言我省是全国油菜和棉花主产区。棉、菜饼粕是一种高蛋白质的饲料资源,但它含有多种对畜禽有害的天然有机毒素成份。

饲料原料破伪分析化学技术讲座(Ⅲ)

三、鱼粉破伪及判劣3.1 鱼粉的色泽属黄棕色(一级品)、黄褐棕色(二、三级品),气味无异臭,无焦灼味。鱼粉厂落后生产工艺是以干法为主,不能进行脱脂除臭,在高温烘干过程中蛋白质有烧焦现象,产品颜色较黑、腥臭味重,不易保存,时间长就易结块、发霉、酸败。尤其是酸败引起的变质,营养的生物学效价显著下降,在水份大于12%以上时,由于酸败导致鱼粉产生毒素——亚硝酸盐。

饲料原料破伪分析化学技术讲座(Ⅳ)

四、饲料酶母饲料酵母,是属微生物生化添加剂类,国外称“发酵培养物”,是“直接饲喂微生物”(Direet-Fet.Microbials),国外商品名称通称为“益生素”(Probiotics)。它含有丰富的蛋白质基质物和微生物菌体蛋白、B 族维生素和消化酶类,使用量为配合饲料的2%～6%。正规的生产工艺,必须要贴近现代生物工程。如无菌室接种,三级液体扩大培养。