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富硒富锌食品检验检测方法研究
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作者 赖小燕 吴恒 +1 位作者 罗雯心 李红 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第5期0099-0102,共4页
随着人们对健康饮食的关注度不断提高,富硒富锌食品的市场需求逐渐增加。为保障富硒富锌食品的安全性和消费者的健康权益,极有必要建立一套高效可靠的检验检测方法和食品安全监督机制。本文以提高富硒富锌食品的安全性、提升富硒富锌食... 随着人们对健康饮食的关注度不断提高,富硒富锌食品的市场需求逐渐增加。为保障富硒富锌食品的安全性和消费者的健康权益,极有必要建立一套高效可靠的检验检测方法和食品安全监督机制。本文以提高富硒富锌食品的安全性、提升富硒富锌食品检验检测技术为出发点,对富硒富锌食品检验检测方法进行了研究,为富硒富锌的检验检测工作质量的提高提供了技术支撑,有助于食品安全质量的提升。 展开更多
关键词 富硒富锌食品 检验检测 太赫兹时域光谱技术
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