我国畜牧业环境污染控制技术

自进入20世纪90年代，全国各地规划建立“菜篮子工程”以来，畜禽养殖业经过10多年的快速发展，已成为一个独立的行业，取得了世人瞩目的成就，但同时也带来了不容忽视的环境污染问题。因此，应全方位综合考虑畜牧业的生产，在提高产量的同时应注重对环境的保护，减轻畜牧业对环境的危害，把清洁生产观念应用于畜牧业生产中。

我国畜牧业环境污染控制技术研究

生物高新技术极大地促进了我国畜牧业的发展;畜牧业越来越高的集约化、规模化程度和一味追求经济效益而导致的环境污染、产品安全问题也已成为全社会共同关注的焦点。本文针对我国畜牧业环境污染现状及特点,提出了应用生态营养学理论和技术,控制畜牧业环境污染、保证畜禽产品安全的措施和途径。

发展畜禽健康养殖,打造生态畜牧业

近年来，我国畜牧业实现了长足发展，极大地丰富了人们的膳食结构。但是，在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。在畜牧业发展的同时，也面临诸多问题，例如畜禽养殖生态环境恶化、病害、污染事故频繁发生，畜产品质量下降引发消费健康问题等。这些问题己成为畜牧业可持续发展的巨大障碍，同时也给违背自然规律的畜牧生产活动敲响了警钟。如何从根本上实现健康养殖，打造生态畜牧业已经是社会各界关注的热点问题。

我国畜牧业环境污染控制技术研究

畜牧业越来越高的集约化、规模化程度和一味追求经济效益而导致的环境污染、产品安全问题业已成为全社会共同关注的焦点。本文针对我国畜牧业环境污染现状及特点,提出了应用生态营养学理论和技术,控制畜牧业环境污染、保证畜禽产品安全的措施和途径。

我国畜牧业环境污染控制技术研究

畜牧业集约化、规模化程度和一味追求经济效益而导致的环境污染、产品安全问题已成为全社会共同关注的焦点。本文针对我国畜牧业环境污染现状及特点,提出了应用生态营养学理论和技术,控制畜牧业环境污染,保证畜禽产品安全的措施和途径。

黄牛体尺指标的主成份分析与聚类

本文进行了中国２７个黄牛群体８项体尺指标的主成份分析及聚类分析，结果表明，中国黄牛体尺指标中第一主成份为体型高低因子，占总信息量的８６．６％。据主成份值将中国黄牛划为小型体格和中型体格两大类群．

渤海黑牛肉品品质的研究

对 1 0头中上等膘情年龄为 0 .5～ 1岁渤海黑牛进行了不同性别和不同部位肌肉的理化性状及组织学结构测定分析 ,结果表明 :渤海黑牛的眼肌面积为 37.45± 5.38cm2 ,嫩度和熟肉率分别为 3.53kg和 54.0 2 % ;肉品中蛋白质含量较高 ,平均为 2 1 .68% ,脂肪含量较低 ,平均 1 .2 4 % ,属典型的“高蛋白低脂肪”食品 ,总氨基酸含量为 1 8.75% ;肌纤维直径平均为 38.0 1 μm,肌纤维密度为 395.97根 /mm2 ,肌肉纤维纤细 ,肉质嫩。不同性别、部位肌肉的理化特性及组织学结构多数差异不显著 ( P>0 .0 5)。

蜂胶粉对肉兔的饲喂效果试验

选择1月龄、体重相近的健康比利时肉兔20只,随机分成2组,每组10只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加3%的蜂胶粉,两组在同一条件下饲养,试验期为60d。结果表明:试验组肉兔的平均日增重、饲料利用率和经济效益比对照组分别提高11.9%(P<0.05)、11.7%(P<0.05)和17.98%(P<0.05),证明蜂胶粉是肉兔的一种理想饲料添加剂。

常见几种饲料添加剂对奶牛的应用效果

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。

大豆浓缩蛋白在动物饲料中的研究应用

大豆浓缩蛋白作为大豆的深加工产品,消除了一些抗营养因子,大豆浓缩蛋白中的营养素消化率有一定程度的提高,而且改善了产品风味和品质,从而在动物饲料中得到广泛的应用。

氯霉素在畜禽体内残留问题的研究进展

目前随着氯霉素的广泛应用和研究,发现其有毒、副作用。这就使其在动物组织中的残留引起极大重视。本文就此类药物残留的研究情况作一综述。

发酵饲料在养猪生产中的应用与研究进展

发酵饲料能有效的抑制消化吸收道中大肠杆菌,沙门氏菌及一些致病性细菌与病原体的繁殖与生长,对猪疾病的防御有一定的功效。通过发酵处理的饲料不仅具有改善饲料营养吸收水平,降解饲料原料中可能存在的毒素,还能大大减少抗生素等药物类添加剂的使用,改善了动物健康水平,从而提高生猪产品的食品安全性。

发酵饲料在养猪生产中的应用与研究进展

发酵饲料能有效的抑制消化吸收道中大肠杆菌,沙门氏菌及一些致病性细菌与病原体的繁殖与生长,对猪疾病的防御有一定的功效。通过发酵处理的饲料不仅具有改善饲料营养吸收水平,降解饲料原料中可能存在的毒素,还能大大减少抗生素等药物类添加剂的使用,改善了动物健康水平,从而提高生猪产品的食品安全性。

绿色饲料添加剂与畜禽免疫之间的关系

在各种绿色饲料添加剂如中草药添加剂、酶制剂、微生态制剂、酸制剂、糖萜素等新型绿色添加剂已逐渐进入实际生产中。虽然这些为非营养性的添加剂,但一般都通过动物的消化系统起发挥作用,在促进生长方面,以及在机体免疫方面起到十分积极作用。

规模化养猪场的预防性用药及注意事项

一．预防性用药的方式 1．季节性预防用药。在生猪养殖的一年四季中，随着温湿度以及外界环境的变化，养猪场生猪的一些疫病的发生和流行具有较明显的季节性。在夏季和冬春寒冷季节到来之前，养猪场对生猪疫病的防控应在运用疫苗预防的基础上，全群可采用脉冲式联合用药的方式，防控生猪疾病的发生。

液态饲料的应用效果及存在的问题分析

文章介绍了液态饲料的种类,在畜禽养殖中的应用效果及其存在的问题,并对其在我国的发展前景进行了展望。

大豆浓缩蛋白在动物饲料中的研究应用

大豆浓缩蛋白作为大豆的深加工产品,消除了一些抗营养因子,大豆浓缩蛋白中的营养素消化率有一定程度的提高,而且改善了产品风味和品质,从而在动物饲料中得到广泛的应用。

牛初乳在产科临床医学上的应用

奶牛初乳作为纯天然生物活性物质,在家畜繁殖和产科临床医学等方面具有很大的利用价值。结合母牛常见的生理疾病,就牛初乳在产科医学的疗效进行综述。

禽类营养与免疫之间关系的研究进展

禽的健康状况取决于其免疫系统的功能与状况,而影响禽机体免疫力的因素很多,如遗传(品系)、年龄(日龄)、营养和各种应激等,其中营养是影响机体免疫力的一个重要因素,本文就营养与免疫之间的关系做以阐述。