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题名用前处理工艺提高酶制剂行业硫酸铵废水回收质量
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作者
王文佳
陈奏平
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机构
无锡酶制剂厂研究所
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出处
《江苏食品与发酵》
1989年第4期8-12,共5页
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文摘
一、前言目前国内酶制剂厂,仍广泛采用硫酸铵盐析工艺生产工业糖化酶、淀粉酶等,由此产生了大量的硫酸铵废水,这些废水硫酸铵含量一般在38%—40%(W/V)左右。以前一些厂家,经过简单的蒸发,浓缩,从废水中回收得到了既黑又粘的硫酸铵固体,因含杂质量高,故不能再用于盐析,只能当作化肥,这在经济上是很不合算的。
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关键词
酶制剂
废水回收
糖化酶
助凝剂
硫酸铵
盐析
热处理
活性白土
杂质量
淀粉酶
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名TATMP分子中基团对阻垢性能影响的研究
被引量:3
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作者
王文佳
杨璋
顾懋槐
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机构
无锡酶制剂厂研究所
南京化工学院应化系
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出处
《工业水处理》
CAS
CSCD
北大核心
1990年第1期32-33,31,共3页
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文摘
作者研究了1,4,7,10-四甲叉膦酸-1,4,7,10-四氮杂环十二烷(TATMP)的阻垢性能,并用1,4,7,10-四氮杂环十二烷盐酸盐([12]aneN_4·4HCl)和EDTMP 进行了对比试验,以探讨含氮杂环的有机膦酸类化合物的阻垢性能,以及氮杂环和甲叉膦酸基团在阻垢中分别所起的作用。结果表明:TATMP 是一种优良的阻垢剂,其阻垢性能主要源于分子中甲叉膦酸基因与钙的作用。试液中TATMP 的加入使碳酸钙晶形产生了明显的畸变。
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关键词
TATMP
分子
基团
阻垢性能
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分类号
TQ085.412
[化学工程]
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题名用复合有机酸防止酱油长霉的方法
被引量:1
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作者
陈奏平
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机构
江苏无锡酶制剂厂研究所
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989年第4期27-28,23,共3页
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文摘
专利申请范围: 把醋酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸四种有机酸,或者把它们的盐类,按3:2:2:2的重量比相混合,在酱油中添加0.15—0.6%的浓度,能阻止产膜酵母类的生长,这是该项专利在酱油防霉上的特点。发明的详细说明: 现在酱油中允许添加的具有代表性的防腐剂是安息香酸盐和对羟基苯甲酸酯类,市售的大部分制品里,当加上了上述防腐剂后。
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关键词
调味品
酱油
复合有机酸
防霉法
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分类号
TS264.21
[轻工技术与工程—发酵工程]
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