日本的废物综合利用现状及展望

综合利用在解决废物问题方面起着重要的作用，促进综合利用不仅可以减少废物的产生量，又可节约地球资源。文中介绍了日本废物再利用的现状和面临的问题，阐明了今后为了进一步推进综合利用，不仅要使用再生材料生产产品，而且更有必要去积极地购买这些综合利用产品。

日本林地施肥技术

本文介绍日本林地的施肥技术和施肥效果,并对中国林地施肥技术进行了探讨。

Waxy蛋白缺失对小麦淀粉特性和中国鲜面条品质的影响

淀粉特性是影响面条品质的重要因素。采用分馏和重组方法,研究了来自同一组合的8种不同Waxy蛋白缺失类型面粉直链淀粉含量、淀粉糊化特性及其中国鲜面条品质。结果表明,不同Waxy蛋白缺失类型显著影响直链淀粉含量和淀粉糊化特性,对直链淀粉含量的效应依次为:类型8(Wx-A1、Wx-B1和Wx-D1全缺失)>5(Wx-B1和Wx-D1)>7(Wx-A1和Wx-B1)>6(Wx-A1和Wx-D1)>3(Wx-B1)≌4(Wx-D1)>2(Wx-A1)。不同缺失类型淀粉糊化特性存在显著差异,按峰值粘度大小顺序依次为:类型8、3、5、4、6、7、2。Wx-B1缺失和Wx-D1缺失类型重组面粉的面条品质最优。糯小麦淀粉的峰值粘度和稀懈值显著高于非糯小麦,但反弹值很小,峰值时间短,糊化温度低。直链淀粉含量与煮熟面条TPA参数中硬度、胶着性和咀嚼性间正相关达1%水平(r=0.83～0.87),与弹性、粘着性、粘聚性和回复性间负相关达5%或1%水平(r=-0.53～-0.83)。淀粉糊化特性参数中低谷粘度、最终粘度、反弹值、峰值时间和糊化温度与面条感官评价的大多数指标如表观、适口性、韧性、粘性、食味和总评分间正相关达5%或1%显著水平,相关系数为0.53～0.91。稀懈值与上述面条品质指标间负相关达1%显著水平,相关系数为-0.66～-0.74。

冬小麦霜冻害研究现状与展望

我国冬小麦主产区霜冻害的发生频率近年来有加剧的趋势,在前人研究的基础上,结合目前国内外研究动向,就我国冬小麦霜冻害研究现状、综合防霜技术和未来小麦霜冻害研究的趋势进行了探讨。

中国水中油类监测存在的问题与解决办法研究

通过调查和实验研究 ,对我国油类监测中存在的诸如采样、提取、使用的油标准及监测方法选择等问题进行了分析。并对质控要求、油的概念等监测中存在的一系列问题提出了解决办法。

水中汞监测存在的问题与解决办法

利用中日合作 (JICA)项目资金 ,对测定地表水中汞存在的主要问题 ,如水样的保存和处理 ,水样的消解 ,测汞的冷原子吸收法和原子荧光法等进行了研究。通过对 33个环境监测站的样品考核 ,发现测定结果与标准值相比 ,偏高的数据达 75 %以上。提出了用 1%H2 SO4 和 0 1%K2 Cr2 O7保存水样最好 ;高锰酸钾 -过硫酸钾消解法适用于消解含有机物、悬浮物和组成复杂的废水样 ,高锰酸钾 -硫酸消解法适用于消解被有机物轻度污染的废水 ,溴酸钾 -溴化钾消解法适用于消解地表水和含较少有机物的生活污水及工业废水。研究表明 :尤以硫酸 -高锰酸钾 -过硫酸钾消解体系消解地表水和废水效果良好。对冷原子吸收法和原子荧光法中影响汞测定的因素 ,如空白值高、干扰物的消除、载气种类和流量。

黄淮地区冬小麦的抗晚霜冻害能力

使用人工移动霜箱,对黄淮麦区小麦霜冻害的抗冻性进行了研究。结果表明,按幼穗的冰点来判定不同品种的抗霜能力,可以将小麦的抗霜冻能力分为4个等级:-4℃以上抗性弱,-4～-5℃抗性较弱,-5～-6℃抗性较强,-6℃以下抗性强。随着生育进程的推进,小麦的冰点升高;随着茎高的增高,冰点升高,主茎和分蘖的受害率增大;随着细胞液浓度的升高,冰点降低,受害率降低。小麦在雌雄蕊末到药隔初的冰点温度较高。随着生育时期的推进,幼穗的冻死率升高,而其冻伤率降低。

冬小麦品种抗霜冻力的影响因素分析

应用移动式人工霜箱,研究了冬小麦幼穗抗霜冻力随发育期的变化规律。结果表明,随发育期进程,幼穗抗霜冻力呈下降趋势,从药隔前期开始进入低温敏感期。利用室内人工霜箱,在药隔前期对21个品种进行了抗霜冻力鉴定,进而分析了不同品种、冬春性、越冬抗冻力以及叶片可溶性糖含量等对冬小麦抗霜冻力的影响。结果表明,除少数品种有一定抗霜冻力外,多数品种抗霜冻力无显著差异。品种抗霜冻力与其冬春性和越冬抗冻力均无显著相关性,与叶片可溶性糖含量之间亦无显著相关性。

中国面条的标准化实验室制作与评价方法研究

标准化的实验室制作与评价方法是面条品质改良的前提和基础。针对原商业部SB/T10137-93面条制作与品尝评分标准存在的不完善之处,对面条制作过程中的适宜加水量、和面时间、压片和煮面方法进行了研究,制定出我国面条的标准化实验室制作方法与评价系统。具体程序如下:以加水后面团水分含量为35.0%来确定最适宜加水量;通过低速(1 min)、快速(2 min)、低速(2 min)三个搅拌过程完成和面;在压面机上压片八次,并在最后一次压片时切成面条;在等量(2 L)水中用相同时间(6 min)煮等量(150 g)面条,煮面结束立即把面条放入冰水中冷却2 min。改进后的评价系统为色泽15分、外观10分、软硬度20分、粘弹性30分、光滑性15分、食味10分;以雪花粉为对照,将待评样品与对照相比后给出适宜分值。实验结果表明,改进的方法优于SB/T10137-93标准。

中国冬播小麦面粉颗粒度分布及近红外透射光谱测试技术研究

面粉颗粒度是影响小麦食品加工品质的重要性状。以2 0 0 1- 2 0 0 2年度来自北部冬麦区、黄淮冬麦区、长江中下游冬麦区和西南冬麦区的2 5 6份小麦品种(系)为材料,用激光散射颗粒度分析仪和近红外透射光谱技术对面粉颗粒度进行了研究。结果表明,我国小麦面粉颗粒度分布特点为从北向南,硬质麦分布比例逐渐减少,软质麦分布比例逐渐增大。总体上硬质麦所占比例较高,为5 9. 4 % ,软质麦和混合麦所占比例分别为2 8 .1%和12 .5 %。近红外预测集模型决定系数为0 92 ,与激光散射颗粒度分析仪测试结果之间呈极显著正相关。在建立模型时,采用预测残差平方和及交叉验证处理方法进行了主成分数目选择,并对定标集样品中浓度超常样品和光谱超常样品做2次删除,删除样品数占总样品数的4 .1% ,使定标模型决定系数RSQ从0 . 82提高到0. 92 ,标准误差SEC从12 . 75下降到8 .5 4 ,提高了模型的预测精度,优化了定标模型。此外,根据我国小麦颗粒度大小分布的特点,建立了各麦区的定标模型,其可靠性优于以总参试样品建立的模型。

2004-2005年黄淮海地区冬小麦冻害成因分析

以北京、天津、菏泽、驻马店、商丘、阜阳6个站点为代表,分析了黄淮海平原2004-2005年冬季冬小麦的冻害成因。研究表明,冬小麦冻害的发生主要是由于从小麦播种至当年12月20日积温过高,造成部分麦田在入冬前就完成了6-8片叶的生长,甚至进入了拔节期,再加上从当年12月20日至次年2月底黄淮海大部分地区气温比常年偏低1.3℃左右,且冷暖交替突变,麦苗抗寒锻炼不足,春性品种过多和播种量过大等原因。

大豆抗旱节水生理及水肥一体化栽培技术研究初报

为了明确旱作农业区大豆抗旱节水栽培技术,确保大豆生产可持续发展,根据黑龙江省旱作农业区特点,针对大豆抗旱节水生产技术进行了试验研究。结果表明:(1)大豆行间覆膜可提高土壤含水量,与不覆膜相比提高1.19个百分点;(2)喷施土壤调理剂明显改善土壤物理性状,容重低于播前;(3)覆膜配合合理施肥在一定程度上改善了大豆光合作用指标,其产量及水分利用效率高于其它处理。

森林资源动态预测方法的研究 Ⅲ.人工林密度管理图计算机辅助编制系统的研制

本文以福建省杉木、马尾松人工林为例，借助电子计算机研制了从原始数据输入到作图数据输出等一系列运算过程的计算机辅助编制系统，丰富和发展了林分密度管理图的理论，加快了密度管理图的编制速度。实际检验结果表明编制出的林分密度管理图有较高的精度和适用价值。

北九州产业废物的处理

在日本，基于“有关废物处理和清理的法律”制定了废物分类、处理责任和处理基准等。北九州市是以重化学工业为中业发展起来的城市，由于其工业活动产生了大量的各种工业废物。因此北九州市制定了“工业废物处理计划”，有计划地综合性地对工业废物实施处理、资源化、减量化。为了今后全球范围的环境保护，工业废物的再利用、再资源化有待于进一步提高。现在，北九州市正围绕着这个课题进行着研究。

会议!大家都认为是一种浪费!如何提高会议效率?

最近,日本某杂志社对374名在城市工作的工薪阶层人士进行了关于“会议”问题的问卷调查,笔者以此次调查结果为依据,结合专家意见,介绍如下。 一、以工薪阶层为对象的舆论调查 稍加努力即可达到大幅度改进,热门话题“缩短时间” 目前,一般会议的次数为每周1.9次,会议时间为1小时41分。调查结果与10年前相比,次数略有增加,而时间则缩短了21分钟。可以看出,综合起来讲,可以说会议现状几乎没有改变。 近二、三年来,提高会议效率已成为企业急待解决的问题。接待过许多企业咨询的日本效率协会的平田健次郎董事,对产生问题的背景作了如下解释。

木麻黄抗病无性系造林比较试验研究

从广东华南农业大学引进的３个木麻黄抗病无性系与福建省林业科学研究所筛选出来的３个抗病无性系进行对比造林试验，５年的试验结果表明，各无性系间差异显著，广东抗病无性系５０１和福建抗病无性系Ｐ－１０－３３生长量大，枯死较少，而福建的抗病无性系Ｐ－２１－９在林地中枯死严重，超过对照的非抗病无性系。

森林资源动态预测方法的研究Ⅱ．编制可变密度收获表的收获预估模型

本文在多型地位指数曲线基础上确定各地位指数级林木长到胸高位置的年龄，以Ｒｉｃｈａｒｄｓ生长方程扩展式为基础推导出密度指数、地位指数与断面积的数学模型，并由此提出系统、完整的编制人工林可变密度收获表的收获预估模型。以福建省杉木人工林为例，证明这些模型的拟合结果相关指数大，回归剩余残差小，对各种不同树种可变密度收获表的编制具有指导意义。

序三

中国黄土高原治山技术培训项目,是以开发研究防治土壤侵蚀和恢复荒山植被技术、促进黄土高原的流域管理为目的,实施培训和合作调查研究的中日政府间技术合作项目.项目会谈纪要于1989年11月签署,1990年1月开始,在北京林业大学和山西省吉县北京林业大学教学科研试验场具体实施,共5年.研究和调查方面的技术合作包括森林水文、遥感应用、土壤科学、治山设计、治山施工和农地防灾六个领域.截止目前。

福建省沿海地区木麻黄枯死抗性育种可能性的探讨

对１５年生３４个木麻黄优树半同胞子代测定林死亡率研究结果表明：地区间、家系间差异显著。厦２６家系死亡率最低，仅为７．４％；惠安群体的重复力最高，达４３．５８％。因此，在考虑地区的基础上进行抗性选育，可以达到预期的育种目标。