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食品原料标准化
1
作者
正山四郎
《食品与机械》
CSCD
2004年第5期5-5,共1页
农产品规格化、标准化是农业现代化、产业化的重要特征,中国农产品规格化、标准化是中国农业走向现代化、产业化的必然趋势,就食品工业而言,无论是从企业加工成本,还是产品品质、食品安全问题的角度,食品企业需要规格化、标准化的...
农产品规格化、标准化是农业现代化、产业化的重要特征,中国农产品规格化、标准化是中国农业走向现代化、产业化的必然趋势,就食品工业而言,无论是从企业加工成本,还是产品品质、食品安全问题的角度,食品企业需要规格化、标准化的原料。
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关键词
食品企业
标准化
中国农产品
中国农业
产业化
规格化
农业现代化
食品原料
食品安全问题
产品品质
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职称材料
题名
食品原料标准化
1
作者
正山四郎
机构
日本东京国际贸易株式会社社长
出处
《食品与机械》
CSCD
2004年第5期5-5,共1页
文摘
农产品规格化、标准化是农业现代化、产业化的重要特征,中国农产品规格化、标准化是中国农业走向现代化、产业化的必然趋势,就食品工业而言,无论是从企业加工成本,还是产品品质、食品安全问题的角度,食品企业需要规格化、标准化的原料。
关键词
食品企业
标准化
中国农产品
中国农业
产业化
规格化
农业现代化
食品原料
食品安全问题
产品品质
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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作者
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1
食品原料标准化
正山四郎
《食品与机械》
CSCD
2004
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