古代保健饮品相关名目考

古代保健饮品相关名目较多，大致有“茶”、“茶汤”、“药茶”、“汤”、“熟水”、“渴水”、“饮子”等。考证各名目的内涵，既有相同的方面，又各有不同特殊涵义。其中，“茶汤”一词是指一类以茶与其他植物煎液为主，具有保健治疗作用的饮品，既可以指饮用的茶液，也可以指如茶法服用的汤液。“茶汤”最能体现古代保健饮品的原本意义，也符合现代对于保健饮品的理解，可以较为全面而准确地赅括古代保健饮品的内容。