-
题名有关防止破坏臭氧层的制冷剂管理建议
- 1
-
-
作者
耿惠彬
-
机构
日本制冷学会氟利昂对策委员会
日本制冷学会制冷剂管理分会
-
出处
《制冷技术》
1990年第2期25-31,共7页
-
文摘
1.序言关于氟刊昂(CFC)破坏臭氧层问题,已经制订了维也纳条约和蒙特利尔议定书等“限制特定物质、保护臭氧层的有关法律(氟利昂限制法)”,现在已到了实施阶段,要求以1986年的生产量为基准,到1998年生产量要削减50%。因此该法要求“限制特定氟利昂的生产量”和“
-
关键词
臭氧层
制冷剂
大气污染
控制
-
分类号
X511.06
[环境科学与工程—环境工程]
-
-
题名鱼、虾的加工和速冻
- 2
-
-
作者
宝谷幸男
-
机构
日本制冷学会
-
出处
《制冷学报》
CAS
1988年第1期42-51,共10页
-
文摘
前言中国沿海具有丰富的水产资源,而且有适合于虾蟹养殖的很长的海岸线。因此,通过冷冻贮藏不但可供给国内很新鲜的蛋白质资源,可且可供大量出门。就虾而言,中国产的对虾,味道就很鲜美。目前,对食品的质量要求越来越高,特别是东南亚各国虾的养殖量有增加的趋势,
-
关键词
冻结品
冷冻食品
干耗
蛋白质变性
变性(病理)
冷藏时间
超声波解冻
鲜度
品质特性
松鱼
-
分类号
F4
[经济管理—产业经济]
-