日照市直面“多宝鱼”事件

“多宝鱼”（学名大菱鲆）药残事件发生后，日照市做出快速反应，市委书记作出重要指示：“要以应对‘突发事件’的态度和程序来对待这个问题，对于使用违禁药品的养殖户要坚决取缔。”

刺参养殖技术之三 利用虾池养殖刺参技术分析

刺参在我国适于生长在辽宁、河北、山东及江苏北部沿海，是我国一种最主要的食用海参。利用虾池养殖刺参，一次性投入能获较高的经济效益。本地虾池已取得成功养殖的经验，现将该项养殖技术介绍如下：

低滩养殖白皮蛤技术分析

白皮蛤又称白蛤蜊、四角蛤蜊,个大、皮薄、味道鲜美,对海水温度、盐度等适应范围比较宽,北方沿海滩涂均有分布.在近海的低滩设置围网养殖白皮蛤,能充分利用海水的自然潮差及便利的换水条件,水质好,投资少,产量高,效益高,是一个短平快海水养殖项目.目前市场零售价为2.4元/kg,批发价为1.6～2元/kg,每1/15hm2纯收入可达2500～3500元,投入产出比1∶4.近年,苏、鲁两省沿黄海水域广阔的滩涂上兴起了养殖白皮蛤的热潮,养殖面积达1.3万多hm2,效益十分可观.现对该养成技术介绍如下.

海参养殖成为海州湾畔一道亮丽的风景

海州湾畔的江苏省赣榆县和相邻的山东省岚山区都是海州湾畔传统的水产养殖区，2005年，该地区引进海参进行池塘养殖喜获成功，每667m^2产量达1000kg，产值达10万元，净利润5万元。目前，海参养殖池塘面积达43．3hm^2（其中：赣榆县23．3hm^2；岚山区20hm^2），工厂化养殖面积总计达10000m^2。海参养殖已成为海州湾畔水产养殖业的一道亮丽的风景。

青岛市将建设首个人工鱼礁项目

从青岛海洋与渔业局获悉，青岛首个大型人工鱼礁项目——马儿岛海域人工鱼礁建设项目即将启动。在未来4年内，青岛市计划于即墨市大管岛与马儿岛海域6km^2范围内。建设一个万亩“海洋牧场”，为鱼虾贝类提供保护、栖息、索饵及产卵场所，水深25～40m，共有50个小礁组成，投放各种礁体640余个，达20万m^3以上，总投资3500万元。

山东省计划从俄罗斯引进虾夷扇贝亲贝

1997年起，由于海洋环境恶化、扇贝近亲繁育及长期人工育苗等原因，导致种质严重退化，我国北方沿海养殖的栉节扇贝和引进的虾夷扇贝大面积死亡，养殖效益大幅下滑。8月25日，从在烟台举行的中俄海洋技术论坛上获悉，中俄两国科学家签订了合作意向，准备联手以远亲杂交的方式对出现种质退化现象的扇贝、海参等物种进行种质复壮与遗传改良。

无棣县海滩成为海藻生产的黄金海岸

地处渤海岸边的山东省无棣县有数百万亩的沿海荒滩，过去一直闲置，为了充分开发利用土地资源，经过多方科学论证，大力发展起螺旋藻、小球藻养殖产业。目前已经建成专用藻类养殖池6万多平方米，年生产螺旋藻干品达60多t，出口日本、美国、欧盟和南亚等国家和地区，产品供不应求。

山东省针对大菱鲆养殖环节使用违禁药物情况展开调查

上海市抽检查出由山东省输往上海市场的大菱鲆药物残留超标后，山东省海洋与渔业局会同省食品药品监管局等多个部门迅速采取行动，彻底查清使用违禁药物和饵料添加剂养殖的大菱鲆，采取了四项有利措施：一是于11月17日山东省海洋与渔业局及有关部门发出紧急通知，开展对大菱鲆养殖环节及投入药品的监督管理。二是对全省水产品养殖、运输、贮存、销售等环节进行全面监督检查。三是对全省大菱鲆养殖环节进行样品抽样检测。四是召开专题会议。进一步强化安全用药管理，严格落实水产品出场检验制度，对不合格的水产品一律不准上市销售，确保消费者饮食安全和水产品养殖业的健康发展。

山东省远洋渔业效益显著

据山东省海洋与渔业厅统计，今年上半年全省在公海及他国专属经济区从事远洋渔业生产的渔船共80艘，其中从事大洋性公海作业的渔船52艘，过洋性作业的28艘，共捕捞水产品5．1万t，产值5．29亿元，比去年同期分别增长17％和26％。

贻贝养殖与加工技术

贻贝，学名Mytilus edulis，瓣鳃纲，贻贝科，俗称淡菜、海红等。其肉呈肉红色，味道鲜美，营养价值较高。在我国北方沿海均有分布，为沿海居民所喜食。贻贝壳为膨起的长三角形，质厚或薄，壳顶向前，表面有轮形条纹，被有黑褐色壳皮，壳顶皮往往剥落呈白色，内面白色带有青紫。自然生长常以足丝固定在海底岩石上，以滤食海水中的浮游藻类为食。贻贝养殖成本低，效益高，风险小，技术易于掌握，已得到广泛发展，北方的辽宁和山东半岛等海域养殖面积比较大。

秋冬暂养日本(虫寻)技术探讨

日本蟳，俗称大红腿、靠山红、赤甲红，是一种营养价值高，食用普遍，经济效益高的蟹类，具有生长快，适应性强，耐低温，宜于虾池育肥、暂养的特点。盛产于黄渤海水域，在自然海区中到9月份单只可达150g左右，再经过150多天的育肥、暂养，于春节前后投放市场，可获得很高的经济效益。本地养殖户在虾池中从事育肥、暂养日本蟳已经有数年的历史，达到了综合高效利用虾池的目的。育肥、暂养面积扩大到5000多亩，养成技术趋于成熟，成活率达80％以上，利润率超过50％，已经形成年产量约4000t的市场规模。现将有关技术经验介绍如下：

紫菜养殖与加工技术

紫菜(Porpbyra)属红藻纲，红毛菜科。我国北方沿海养殖面积逐年扩大，养殖效益高，养殖品种以条斑紫菜(P．yezoensis)为主。现把紫菜养殖与加工技术介绍如下。

浅析海州湾蛤病病因及防治措施

2004年5月中旬，海州湾沿岸滩涂养殖的文蛤、杂色蛤大面积发生蛤病，绵延百里的海滩蛤壳遍地．众多养殖户损失惨重。15天后，病变自然消失，蛤类停止死亡．重新放养的蛤苗生长正常。现对该海域蛤病病因及防治措施探讨如下。