对妊娠期糖尿病患者进行个体化膳食营养指导的效果观察

目的:观察对妊娠期糖尿病患者进行个体化膳食营养指导的临床效果。方法:抽选在昆山市第一人民医院接受诊治的90例妊娠期糖尿病患者作为研究对象。将其随机分为常规组(45例)和个体化组(45例)。对两组患者均进行常规的饮食指导。在此基础上,对个体化组患者进行个体化膳食营养指导。然后比较两组患者空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白的水平。结果:接受饮食指导后,个体化组患者空腹血糖的水平〔(5.61±0.76)mmol/L〕、餐后2 h血糖的水平〔(6.54±0.82)mmol/L〕、糖化血红蛋白的水平〔(6.15±0.62)%〕均低于常规组患者空腹血糖的水平〔(6.12±0.83)mmol/L〕、餐后2 h血糖的水平〔(7.15±0.96)mmol/L〕、糖化血红蛋白的水平〔(6.59±0.79)%〕,P<0.05。结论:对妊娠期糖尿病患者进行个体化膳食营养指导有助于控制其血糖的水平。

享受美食轻松减重

肥胖是高血糖、血脂紊乱和高血压的独立危险因素。近60%的糖尿病患者超重或肥胖。适度减肥可以减轻2型糖尿病患者的胰岛素抵抗,有助于改善血糖和血脂状况,使血压降低。因此,加强体重管理对于糖尿病患者十分重要。

香菇酿肉馅

原料：鲜香菇6朵（100范）．瘦猪肉馅适量（50克），葱、姜适量，花生油10克。做法：鲜香菇泡洗干净，去蒂后备用。将肉馅按日常饺子馅的做法加入少许油、酱油、五香粉、葱、姜调好．然后将肉馅用匙于取出适量．拌在备好的香菇去蒂部分，放在蒸盘中．开锅后蒸l0分钟即可。营养成分：总能量约为187千卡，碳水化禽物5．2克，蛋白质12克，脂肪l3．2克。