姜科植物化学成分的色谱/质谱研究

本文研究了姜科植物11个样品，提取了挥发油，用色谱／质谱技术从挥发油中鉴定出了100多种成分。其中，α-蒎烯，β-蒎烯、莰烯1，8-桉油素、β-水芹烯、柠檬烯、柠檬醛、香叶醇、丁子香酚；芳樟醇、α-姜烯、β-姜烯、α-姜黄烯、β-姜黄烯、石竹烯、姜酮、β-荜澄茄烯、香芹酮、乙酸香叶酯、乙酸芳樟酯等20种化合物是多数姜科植物挥发油的共同成分。