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“认知—体验—规范”膳食干预模型对超重人群的效果分析
1
作者
杨显珺
洪晶安
+3 位作者
张伦
张雅欣
李任佳
王娅丽
《中国食物与营养》
2022年第3期86-89,共4页
目的:观察“认知—体验—规范”膳食干预模型对体重超重人群的减重效果。方法:2020年9月—12月,完成为期1月“认知—体验—规范”膳食干预模型试验的体重超重研究,对象44人,收集试验前后人体成分,膳食结构及烹饪制作合格率。采用Wilcoxo...
目的:观察“认知—体验—规范”膳食干预模型对体重超重人群的减重效果。方法:2020年9月—12月,完成为期1月“认知—体验—规范”膳食干预模型试验的体重超重研究,对象44人,收集试验前后人体成分,膳食结构及烹饪制作合格率。采用Wilcoxon配对秩检验比较治疗前后效果的差异显著性评价治疗效果。结果:体重减少的中位数[P25~P75]为1.55[1.00~3.23]kg,体质指数减少的中位数[P25~P75]为0.65[0.40~1.22]kg/m^(2),内脏脂肪面积减少的中位数[P25~P75]为6.00[0.75~12.00]cm^(2),与试验前相比具有统计学意义(P<0.05);膳食结构与烹调制作达到体重管理的目标要求。结论:“认知—体验—规范”膳食干预模型通过健康促进,体验膳食配餐,培养自我管理能力,在体重降低、人体成分改善及维持规范的生活方式具有显著意义,“知信行”可作为体重管理的一种新方法值得推广。
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关键词
“认知—体验—规范”
体重管理
膳食干预模型
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职称材料
题名
“认知—体验—规范”膳食干预模型对超重人群的效果分析
1
作者
杨显珺
洪晶安
张伦
张雅欣
李任佳
王娅丽
机构
昆明医科大学附属延安医院营养科
云南省第一人民
医院
临床
营养
科
出处
《中国食物与营养》
2022年第3期86-89,共4页
基金
云南省应用基础研究(昆明医科大学联合专项)[项目编号:2017FE468(-093)]。
文摘
目的:观察“认知—体验—规范”膳食干预模型对体重超重人群的减重效果。方法:2020年9月—12月,完成为期1月“认知—体验—规范”膳食干预模型试验的体重超重研究,对象44人,收集试验前后人体成分,膳食结构及烹饪制作合格率。采用Wilcoxon配对秩检验比较治疗前后效果的差异显著性评价治疗效果。结果:体重减少的中位数[P25~P75]为1.55[1.00~3.23]kg,体质指数减少的中位数[P25~P75]为0.65[0.40~1.22]kg/m^(2),内脏脂肪面积减少的中位数[P25~P75]为6.00[0.75~12.00]cm^(2),与试验前相比具有统计学意义(P<0.05);膳食结构与烹调制作达到体重管理的目标要求。结论:“认知—体验—规范”膳食干预模型通过健康促进,体验膳食配餐,培养自我管理能力,在体重降低、人体成分改善及维持规范的生活方式具有显著意义,“知信行”可作为体重管理的一种新方法值得推广。
关键词
“认知—体验—规范”
体重管理
膳食干预模型
Keywords
cognition-experience-norm
weight management
diet therapy model
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
“认知—体验—规范”膳食干预模型对超重人群的效果分析
杨显珺
洪晶安
张伦
张雅欣
李任佳
王娅丽
《中国食物与营养》
2022
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