不同保存条件对牛奶样品乳成分、体细胞数和尿素氮的影响

将6个添加了防腐剂的牛奶样品分成两份,一份保存于常温,一份保存于4℃,对常温条件下样品连续测定7d,冷藏条件下样品连续测定8d。结果发现:冷藏条件下牛奶的稳定性较好。检测脂肪、蛋白、乳糖指标时,如果常温保存,最好在4d之内测定完毕;如冷藏,可保存至少一周。检测体细胞数时,如果常温保存,最好在3d之内检测完毕,超过3d后体细胞数下降可达到10万/m L以上;如果冷藏,可以保存至少一周。对于乳尿素氮的测定,由于尿素氮指标不稳定,不论是常温或是冷藏最好都不要超过3d。

奶牛全混合日粮的调配及饲喂管理

一、奶牛全混合日粮的调配根据不同群别的营养需要,考虑奶牛全混合日粮(TMR)制作的方便可行,一般要求调制5种不同营养水平的TMR,分别为:高产牛TMR、中产牛TMR、低产牛TMR、后备牛TMR和干奶期牛TMR。在实际饲喂过程中。

样品保存条件对DHI测定中乳成分、体细胞和尿素氮的影响

将6个添加了防腐剂的生鲜乳样品分成2份,1份保存于常温,1份保存于4℃,常温条件下样品连续测定7天,冷藏条件下样品连续测定8天。结果发现:冷藏条件下,样品较稳定;测定生鲜乳脂肪含量、蛋白质含量、乳糖含量指标时,常温保存条件下,样品最好在4天之内测定完毕,冷藏条件下可保存至少7天;测定体细胞时,常温保存条件下,样品最好在3天之内检测完毕,超过3天后体细胞数下降达到10万个/mL以上,冷藏条件下可以保存至少7天;测定尿素氮时,由于尿素氮不稳定,不论是常温还是冷藏条件,样品保存最好不要超过3天。

山羊乳中尿素氮与乳成分、体细胞数的相关性分析

为了解山羊乳中尿素氮与乳成分、体细胞数之间的关系,通过对山羊开展4次生产性能测定,收集了647个数据,剔除不合格数据15个,得到622个有效数据。按照尿素氮水平进行区间划分,计算各区间的尿素氮、乳成分、体细胞数平均值,通过曲线拟合,发现尿素氮与乳成分、体细胞数之间呈现良好的二次曲线关系,相关系数在极显著水平。随着尿素氮的上升,蛋白质水平呈上升趋势,而乳糖、脂肪则是先上升后下降,体细胞数先下降后上升。综合考虑日粮粗蛋白利用率和对乳房健康的影响,建议山羊乳中尿素氮控制在15-30mg/dL。