铜都街道鲜食花椒尖发展浅议

鲜食花椒尖是一个新兴的特种蔬菜品种,主要是以种植本地大红袍花椒,采摘嫩芽为主,营养丰富、风味独特,深受广大消费者喜爱。文章就东川铜都街道鲜食花椒尖的生长条件、优势,分析了生产现状和存在问题,提出了发展建议。