昆明市安全畜产品生产体系建设初探

畜产品质量问题不仅制约了我国畜产品的大量出口 ,同时还限制了内需的扩大。影响畜产品质量的因素涉及养殖、加工、销售等诸多环节。参照国外畜产品质量管理运作模式 ,结合农业部《关于加强农产品质量安全管理工作的意见》 ,提出建立昆明市安全畜产品生产体系的构想 ,通过管理体系和技术体系两方面的建立来推动整个安全畜产品生产体系的运转。

昆明市安全畜产品生产体系建设初探

畜产品质量问题不仅制约了我国畜产品的大量出口，同时还限制了内需的扩大。影响畜产品质量的因素涉及养殖、加工、销售等诸多环节。本文参照国外畜产品质量管理运作模式，结合《农业部关于加强农产品质量安全管理工作的意见》，提出建立昆明市安全畜产品生产体系的构想，通过管理体系和技术体系两方面的建立来推动整个安全畜产品生产体系的运转。

昆明集约化猪场几种繁殖障碍性疾病的血清学调查

应用抗体金标快速检测试纸条对昆明地区12个集约化猪场的236份血清进行了猪瘟、猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合征以及猪圆环病毒感染的抗体检测。结果表明大部分猪场存在猪瘟、伪狂犬病的威胁,在所检测血清中猪瘟抗体水平在保护范围的(1:16-1:128)占27.4%(68/236);猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合征和猪圆环病毒感染的抗体水平在保护范围(1:40-1:320),分别占30.13%(66/208)、41.46%(86/212)和56.0%(44/84)。通过这次调查我们发现大部分猪场不重视免疫,缺乏科学的免疫程序,其中猪瘟、猪伪狂犬病仍然是昆明地区的主要繁殖障碍性疾病,应加强对这2种疾病的免疫预防工作。

正确处理发展畜牧业与松花坝水源保护的关系

松花坝水库设计总库容2．19亿m^3，蓄水库容1．05亿m^3，近5年日均供水45万m^3，占昆明城区供水量50％以上，是昆明市重要饮用水源地。保护区行政辖区包括嵩明县白邑、阿子营、大哨三乡，盘龙区松花乡以及双龙乡，龙泉街道办事处的4个村委会。保护区行政面积629．8km^2，总人口79544人。主要人库河流为牧羊河与冷水河，年平均径流量为2．13亿m^3。按照中央提出的“多予、少取、放活”的方针，在松花坝水源保护区实施生态农业规划，应该本着“整体、协调、循环、再生”的生态工程原理，从实际出发，妥善处理好发展经济与水源保护的矛盾。2004年保护区牲畜存栏113209头，其中：猪55394头，占48．9％；牛23514头，占20．7％；羊29869只，占26．4％；马4432匹，占4％。家禽62823只。牲畜中，草食畜占51．1％。畜牧业总产值6272万元，占保护区农林牧渔业总产值的21．1％。

巴尔通体病研究进展

巴尔通体病是20世纪初发现的一类新的人畜共患病,巴尔通体属的成员已由原来的1个种发展到19个种,其中至少有5种可使人致病。由巴尔通体感染引起的疾病谱比较复杂,主要有猫抓病、卡里翁氏病、心内膜炎、杆菌性血管瘤和慢性巴尔通体血症等。另外,巴尔通体有时还会引起视网膜炎、脑炎、肾小球肾炎和肺炎等,给人畜健康带来巨大的威胁。随着宠物的不断增加,由巴尔通体引起的疫病呈上升趋势,对社会公共卫生造成潜在的危险性。为了探讨防控该病的方法,对有关巴尔通体的病原学、流行病学、致病机理、诊断及防治措施进行综述。

云南牟定狂犬病病毒株N基因和G基因序列分析

自英国引进3株荧光素标记的针对狂犬病毒核蛋白的单克隆抗体,建立狂犬病直接免疫荧光诊断技术。根据已知狂犬病毒核蛋白和糖蛋白基因序列,参照已发表文献,设计合成4对PCR引物和2对克隆引物,以弱毒疫苗毒株为阳性对照,建立狂犬病RT-PCR及套式PCR诊断技术。自牟定采集发病犬脑组织样品15份,免疫荧光及PCR诊断结果均为阳性。对病毒N基因和G基因全序列经RT-PCR扩增,克隆至pMD18-T载体进行测序(登录号分别为:EU095330、EU253477),并与已知代表毒株对应序列进行比对及系统发育分析,结果表明:云南牟定狂犬病毒属于基因1型和血清1型毒株,与近年从广西、浙江、江苏、湖北等省分离的毒株遗传关系密切,在系统发育树中形成同一小分支并均属于亚组群Ⅱ毒株。

水源保护区坡耕地种植不同类型牧草的水土保持效应研究

在水源保护区16.5°坡耕地上,种植豆科、禾本科、菊科等多年生牧草,替代传统的种植模式(玉米-小麦)。两年试验结果表明,种植牧草能有效降低水、土及养分流失,径流量、土壤流失分别比习惯种植减小27.6%～35.8%及41.8%～54.6%,氮磷钾养分流失比传统种植减少30.9%～41.3%,其中氮流失减少31.2%～39.4%,磷流失减少29.1%～39.2%。水土保持效果以种植禾本科牧草最好,菊科牧草稍差,豆科牧草及豆科-禾本科牧草混播效果居中。同时种植牧草还能取得较好的经济效益,纯收益比习惯种植增加9.2%～15.0%,是水源保护区种植结构调整及坡耕地综合治理的较好方式。

马动脉炎病毒RT-PCR检测方法的建立

根据已报道的马动脉炎病毒基因组保守基因核苷酸序列,设计并合成了1对引物,通过对影响PCR扩增因素的筛选,成功地从病毒感染的细胞中扩增出约200bp的片段,与理论设计值(204bp)大小一致。而正常的RK-13、BHK-21和Vero细胞和同为动脉炎病毒科的猪繁殖与呼吸道综合征病毒(PRRSV)作为对照的扩增结果均为阴性。敏感性试验表明,该方法可以检测出10-4个TCID50的病毒含量,说明具有较好的敏感性。

云南4株狂犬病毒N和G基因的克隆及测序

目的：认识云南狂犬病毒株N基因和G基因的结构特征及其与已知毒株的遗传相关性。方法：对2006-2007年云南曲靖（YNQJ07）、昭通（YNZT07）、楚雄（YNMD06）、保山（YNTC06）狂犬病毒株N基因和G基因进行RT-PCR扩增，克隆至pPICZαA载体进行测序，并与已知代表性毒株进行比对及系统发育分析。结果：云南狂犬病毒株均属于基因Ⅰ型毒株，YNQJ07、YNZT07、YNMD06以及近年部分广西、浙江、江苏、湖北、安徽、江西省毒株N基因和G基因核酸序列同源性分别介于97.0%-99.3%、97.4%-99.3%，与其它基因I型毒株同源性分别介于86.3%-90.2%、82.9%-93.0%。YNTC06与泰国和部分广西毒株同源性介于95.0%-95.8%，与其它基因Ⅰ型毒株同源性介于82.9%-92.9%。结论：YNQJ07、YNZT07、YNMD06属于亚组群Ⅱ毒株，YNTC06毒株属于亚组群Ⅲ毒株，云南狂犬病毒核蛋白和糖蛋白存在特异性氨基酸变异位点。

云南牟定狂犬病诊断及病毒部分N基因测序

自英国引进3株荧光素标记的针对狂犬病毒核蛋白的单克隆抗体,建立狂犬病直接免疫荧光诊断技术。根据已知狂犬病毒核蛋白(N或NP)基因序列,设计合成4对引物,建立狂犬病RT-PCR及套式PCR诊断技术。自牟定采集发病犬脑组织样品15份,免疫荧光及PCR诊断结果均为阳性。对PCR产物进行纯化后,克隆至pMD18-T载体测序(基因库登录号:EU095330),并与已知代表毒株对应序列进行比对及系统发育分析,结果表明:云南牟定狂犬病毒属于基因1型和血清1型毒株,与2006年广西发病犬分离毒株遗传关系密切,病毒部分N基因核苷酸及推导的氨基酸序列同源性分别为97.4%和99.0%。

兔肺气肿模型的建立

目的 应用木瓜蛋白酶雾化吸入和静脉注射法来复制兔肺气肿模型。方法 兔耳缘静脉注入 8%木瓜蛋白酶和让兔雾化吸入 5 %木瓜蛋白酶液制作模型。观测其动脉血气及肺功能并对肺组织进行病理学观察。结果 与正常组相比模型组兔动脉血pH值、PaO2 浓度降低 ,PaCO2 浓度升高 ;潮气量下降 ,呼吸总阻力、中心阻力、总气道阻力升高 ;病理组织切片光镜下见肺泡壁变薄、断裂 ,肺泡腔扩张、融合 ,典型肺气肿表现。结论 木瓜蛋白酶雾化吸入和静脉注射能成功复制出兔肺气肿模型。

中草药复方对土杂鸡生长性能和淋巴细胞转化率的影响

按中兽医组方原则配制加工成中草药饲料添加剂Ⅰ和Ⅱ,分别按0.5%、1%、2%三个浓度添加,并设抗生素和空白对照,对28日龄土杂鸡随机分组进行饲养试验,70日龄测定生长性能和淋巴细胞转化率。结果显示:中草药饲料添加剂Ⅰ在添加1%时,料重比为2.92,比抗生素组和对照组下降了4.89%和13.35%,日增重为32.58g,比空白对照组提高30.79%,差异显著(P<0.05)。且在中草药添加剂Ⅰ中不同添加量之间差异显著(P<0.05),添加量在1%时比0.5%和2%分别下降了3.9%和4.9%;中草药饲料添加剂Ⅰ在添加1%时淋巴细胞转化率达87.00%,与抗生素组和空白对照组比较提高8.30%和24.29%,差异显著(P<0.05),且与其它试验组比较差异显著。

关于动物福利立法的思考

动物福利法是指国家或国家法定权力部门为了保护动物福利而制定的,由国家或国家法定执行部门实施的法律、法规等规范性法律文件的总称。本文分析了动物福利立法的起源,阐述了动物福利的立法宗旨和标准,提出了动物福利法的结构框架和我国动物福利法存在的问题,更好地推进我国动物福利立法的法制化进程,提高动物福利水平,以适应WTO的要求。

牛羊胚胎移植技术产业化

民族振兴的呼声一杯奶强壮一个民族。中国目前奶牛存栏约500万头，平均每300人1头牛；美国平均每3人1头牛；印度平均每5人1头牛。中国年人均饮奶6．7kg；美国人均饮奶260kg。

蓝狐和水貂被毛真菌菌群的调查

为了解蓝狐和水貂被毛携带真菌的情况,采集动物体表7个点上的被毛,接种于沙保劳氏培养基26℃培养2周,对菌落进行宏观和微观鉴定。结果表明,山东昌邑地区健康蓝狐的被毛致病性真菌,检出率占总数的33%,且链格孢霉为优势菌群,皮肤丝状真菌(犬小孢子菌)的带菌率为3.33%(1/33);健康水貂的被毛致病性真菌检出率为26.67%,其中优势真菌为念珠菌,未检出皮肤丝状真菌;对疑似癣病蓝狐的被毛做真菌培养,致病真菌检出率为46%,包括4株犬小孢子菌、3株须毛癣菌。本次调查为临床诊断和治疗提供依据,并具有重要的公共卫生意义。

胚胎移植技术在西门塔尔牛上的应用研究

试验从云南省种畜场西门塔尔牛纯繁场选择20头西门塔尔牛作为受体,采用C IDR+PG法同期发情处理,在±24 h内发情12头,同期发情率60%,在发情后的第7天直肠检查后采用进口冷冻胚胎移植受体牛10头,移植利用率50%,移植后60 d妊娠检查怀孕4头,移植成功率40%。