昆明市机械化生猪屠宰场屠宰检疫现状分析

为加强和完善生猪屠宰检疫工作,确保肉品质量安全,本文通过对昆明市三个屠宰场的屠宰检疫现状进行了调查和分析,找出存在的主要问题并制定相应的对策,完善屠宰检疫细节。

浅谈盘龙区发展都市农业的思路

都市农业是农业发展的更高形态。结合盘龙区实际,论述了发展都市农业的重要意义、具备的条件和发展思路、类型、模式及对策措施,以期对盘龙区发展都市农业提供一定的借鉴。

昆明松华坝水源保护区梨树害虫及天敌数量变动研究

通过对昆明市松华坝水源保护区松华乡梨园进行主要害虫、捕食性天敌的组成与数量特征的调查发现:该区域有害虫6目26科49种,主要害虫有蚜虫类、蝽类、天牛类、刺蛾类等;梨树上的主要害虫是梨二叉蚜、稻绿蝽、梨眼天牛、黄刺蛾等。捕食性天敌种类有5目6科17种,主要为瓢虫类、食蚜蝇类、草蛉类、螳螂类和捕食性蜘蛛;天敌与害虫之间有明显的时间与数量的跟随关系,天敌对害虫具有较强的控制作用。

昆明地区犬戊型肝炎流行的血清学调查

为了解昆明地区犬戊型肝炎(HE)流行的情况,共采集血清样本268份,其中包括昆明主城区家庭散养犬血清样本163份,养犬场犬血清样本65份,城市流浪犬血清样本40份。采用双抗原夹心ELISA方法对上述血清样本进行HEV抗体的检测。结果显示,268份犬血清中HEV抗体平均阳性率为48.51%,城市流浪犬HEV抗体阳性率较高,不同品种不同年龄犬HEV抗体阳性率有差异显著。结果表明昆明地区犬戊型肝炎已经普遍流行,尤其以流浪犬HEV的感染较为严重。

现代生猪屠宰场宰前检疫模式的优化方案

通过对昆明市盘龙区所辖3个屠宰场宰前检疫状况的调查,对检疫程序进行分析,找出不足之处,提出解决办法和优化检疫模式。

原生态养殖版纳小耳猪肥育性能、胴体及肉质测定

西双版纳州境内分布的小耳猪是滇南小耳猪的代表类型，习惯上称之为版纳小耳猪。随着经济和旅游业发展，一般养猪生产水平较高的农区、傣族聚居地，从20世纪80年代中后期就开始引入国外猪种开展土三元和洋三元杂交；而哈尼族、布朗族、拉祜族聚居地，多数村寨分布在自然保护区或森林环抱的山区，仍然采用传统的放养加补饲的原生态方式养殖小耳猪。