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普洱茶膏制作工艺探讨 被引量:3
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作者 单治国 张春花 +2 位作者 周红杰 孙建林 强继业 《现代园艺》 2017年第16期223-226,共4页
介绍了普洱茶膏的加工工艺,针对普洱茶膏的加工工序以及各道关键工序中的注意事项加以论述,同时探讨了科技普洱茶膏的制作工艺流程,指出其工艺和品质特色,以便消费者对科技普洱茶膏有更为详细且明晰的认识。
关键词 普洱茶 茶膏 制作 工艺
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普洱茶膏的发展历史初探 被引量:1
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作者 单治国 张春花 +3 位作者 周红杰 孙宇 陶忠 强继业 《现代园艺》 2017年第12期27-29,共3页
立足于中国茶业历史发展的宏观角度,梳理了茶膏及普洱茶膏的发展脉络,揭示了茶膏及普洱茶膏产生的主、客观原因,明确了茶膏及普洱茶膏的产生与发展,是茶叶生产技术和茶业政策联合作用的结果。
关键词 普洱茶 茶膏 发展 历史
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