一种简易的温度自控制指示仪

一、概述在某些需要温度自控的场合,例如:食品发酵、酿造中的制曲、太阳能热水器的供热控制等,实际上对温度测量控制的精度和灵敏度要求并不高,而对控温仪的可靠性、环境适应性、无故障使用寿命。

云南部分植物油脂抗氧化活性实验

一、前言油脂是人类生活中不可缺少的主要食品之一,由于油脂及其食品在保存时容易氧化而导致变质,因此常在油脂食品中加入抗氧化剂以防止其氧化变质,使其在一定的食用保存期内能够具有良好的食用品质。目前,世界上特别是我国,使用的油脂抗氧化剂均为人工合成。