酶联免疫吸附法在畜产品快速检测中的应用

酶联免疫吸附法是畜产品质量安全检测常用的快检方法之一,能快速、准确、高效地对相关产品进行检测。伴随着行业的高速发展,人们对畜产品的需求数量及质量要求也在逐步上升,畜产品的食品安全问题越来越受到重视。但近年来,畜产品中存在着动物疫病、兽药残留及产品非法添加物等相关问题。因此,使用快速、准确的检测方法筛查畜产品的质量安全至关重要。本文以酶联免疫吸附法为主要技术导向,深入剖析其原理,同时对该技术在畜产品快检中的应用情况分层介绍,以期为行业相关研究人员提供依据。

畜产品中兽药残留的快速检测方法及相关研究

现代畜牧业中,兽药在畜产品中的残留问题引起了广泛关注,兽药的广泛使用对消费者健康造成了潜在威胁。为了有效地控制兽药残留和保护公众健康,迫切需要发展快速、准确的兽药残留检测方法。本文旨在介绍当前兽药残留主要原因及危害、种类和影响,通过分析当前新型兽药残留检测技术的研究进展,旨在为当前畜产品安全及快速检测技术提供参考建议。

新疆昌吉州畜产品抽样工作分析及注意事项

为保证畜禽产品的品质过关,新疆昌吉州针对2023年度第1季度畜产品进行抽检工作,对猪、牛、羊、家禽等相关产品的兽药残留、微生物污染情况进行检验调查,结果显示相关畜禽产品均符合生产质量标准。畜禽抽样工作容易受到外界多种因素的干扰,而影响到最终的准确性和可信度。该文提出在畜禽产品抽样工作中应该注意的事项,同时给出抽样工作建议。

做好昌吉州畜产品质量安全检测工作的思考

近几年来，畜产品质量安全问题，已成为各级党委政府关注的焦点和广大人民群众关注的热点。2008年，昌吉州在全疆率先成立了畜产品质量检测中心，开展畜产品例行抽检和监督抽检工作，确保了畜产品质量安全和没有发生重大食品安全责任事件，但由于我州比邻首府乌鲁木齐这个消费大市场，畜禽流通交易频繁，畜产品安全形势仍不容乐观，只有非常有必要排查问题、分析原因、制订措施、扎实整改，促进昌吉州畜牧业健康发展。

昌吉州畜产品质量安全发展现状及对策

结合昌吉州畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对当前畜产品质量安全监管中存在的问题,提出相应的发展措施及对策。

提高畜产品质量安全检测结果准确性的方法

对畜产品进行质量安全检测,主要是针对畜产品中违禁药物,药物残留和常规营养成分等指标进行检测。畜产品质量检测结果的准确性,关系到企业和农牧民的经济利益,同时也关系到消费者的食品安全问题。

新疆昌吉州无公害畜产品发展现状及对策

随着我国农产品品牌化的不断推行,"三品一标"畜产品认证工作出现了前所未有的机遇与挑战,本文结合新疆昌吉州"三品一标"认证工作现状,分析了推行无公害畜产品认证工作中主要存在的问题,并着重对提高"三品一标"认证意识、规范认证要求和强化证后监管方面提出建议及对策,为推进"三品一标"认证工作,加快农业标准化生产提供理论基础。

高效液相色谱法检测畜产品中的游离棉酚

建立了高效液相色谱法检测畜产品中游离棉酚残留的分析方法.组织样品用乙腈震荡提取,样液过HLB固相萃取小柱净化,用0.1%甲酸乙腈和0.1%甲酸为流动相进行梯度洗脱,高效液相色谱仪-紫外检测器测定,外标法定量.结果显示,棉酚浓度在0~80mg/L范围内,线性相关系数不小于0.999,方法的检出限为1mg/kg.以1.2mg/kg和5.0mg/kg浓度进行加标后测得回收率为91.4%~94.5%,相对标准偏差为2.3%~6.3%.该方法操作简单,回收率穂定,可用于畜产品中棉酚残留量的快速确定及定量分析.

昌吉州生鲜乳质量安全现状、存在问题及对策

昌吉州生鲜乳依托"奶业信息管理系统"建设,对全州生鲜乳收购站和生鲜乳运输车分别安装了视频监控系统和GPS定位系统,使生鲜乳生产、收购、运输环节实现可控可视监管,为奶业健康长足发展做好了硬件支持,走在全疆的前列。本文从提高生鲜乳质量安全角度,分析了在这个试点过程中,存在一些问题、不足及相应的对策及建议,希望对逐步建立高效运行的生鲜乳质量安全监管体系起到抛砖引玉的作用。

新疆畜牧业信息管理综合平台昌吉州试点建设初探

针对现代畜牧业发展对信息化建设的需求,新疆启动了畜牧业综合信息化平台建设项目,以昌吉州为试点,从数据中心、指挥中心建设,网络平台建设,畜牧、兽医、草原、畜产品、指挥、管理、政务等系统开发以及信息网站建设等方面进行有益探索,全面提升畜牧业综合管理能力和服务水平。

昌吉州畜牧兽医科技培训成效、问题及建议

畜牧业发展水平是衡量一个地区农业现代化水平的重要标志。随着人们膳食结构的调整,畜牧业发展格局也面临一系列变革,饲养品种的多样化、饲养技术的尖端化、养殖户需求的多元化,动物疾病的易变化,给畜牧兽医科技培训工作带来了巨大挑战。近年来,昌吉州将畜牧科技培训工作作为推动畜牧业发展的重要抓手,常抓不懈,在各方力量的大力支持下,也取得了一些成效,但与预期目标和发展的需要以及农民的期盼相比,还存在着培训模式单一、内容滞后、师资队伍薄弱和经费不足等问题。为此，昌吉州畜牧兽医局创新思维，采取有效措施，切实解决培训中问题并取得显著成效。

畜产品质量检测过程中对尿样采集方法的探索

当前,畜产品质量安全问题成为了畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题,加大对养殖环节监督抽样检查力度势在必行。本研究针对如何科学有效地采集动物活体尿液做了大量实验性的研究,希望对日后开展类似工作起到一定帮助作用。

昌吉州基层畜牧业统计工作存在的问题及对策建议

开展畜牧业统计监测工作是做好畜牧业各项工作的前提和基础,是推动和实现畜牧业高质量发展的必然要求。基层畜牧业统计数据是否准确、客观,将影响部门决策的精准性和科学性;因此,做好畜牧业统计工作意义重大。笔者对昌吉州基层畜牧业统计工作中存在的问题进行了分析,并提出对策建议,希望对今后开展畜牧业统计工作、提高畜牧业统计水平提供参考。

β-内酰胺类和四环素类多残留二联试纸条质量验证试验

[目的]为了更加快速、方便地检测牛奶中的抗生素残留,验证牛奶质量,保证检测结果的有效性。[方法]对β-内酰胺类和四环素类多残留二联试纸条进行质量验证试验,主要验证了检测限、假阳性率、假阴性率3个质量参数。[结果]二联试纸条检测阈值与检测限一致,没有假阴性结果出现,假阳性率也在国家规定范围内。[结论]验证的β-内酰胺类和四环素类多残留二联试纸条可用于牛奶中12种β-内酰胺类抗生素和4种四环素类抗生素的检测。

三聚氰胺酶联免疫试剂盒检测牛奶样品结果浅析

为探索牛奶中三聚氰胺检测的快速有效方法,本试验采用酶联免疫检测方法对随机抽样的一批牛奶样本进行三聚氰胺检测,经过检测分析本实验准确度平均为91.2%,板内变异系数均小于10%;标准品曲线拟合系数R2为0.9579,曲线拐点为2;检测数据可靠,实验较为成功,说明抽测样品符合国家相关标准。本试验的结果表明,三聚氰胺酶联免疫试剂盒检测牛奶样品结果可靠,可用于生产中牛奶样品的三聚氰胺初筛。

牛奶中重金属元素铅与铬检测方法的改进与探讨

对牛奶中重金属元素铅与铬的检测方法,在目前来说使用最为普遍的就是原子吸收—石墨炉法,这种检测方法虽然受到了广泛使用,但在实际的使用过程中还存在着一定的问题。而这对于食品的安全检测体系存在着一定的不利影响。因此,笔者以紫外可见分光光度法对昌吉州的奶站运输车辆鲜奶、生散鲜乳进行了重金属元素含量检测。

β-内酰胺类和四环素类多残留二联试纸条质量验证试验

为了更加快速、方便的检测牛奶中的抗生素残留，验证牛奶质量，保证检测结果的有效性，对β-内酰胺类和四环素类多残留二联试纸条进行了质量验证试验。试验主要验证了检测限、假阳性率、假阴性率等三个质量参数。结果显示，二联试纸条检测阈值与检测限一致，没有假阴性结果出现，假阳性率在国家规定范围内。因此，验证的β-内酰胺类和四环素类多残留二联试纸条可用于牛奶中12种β-内酰胺类抗生素和4种四环素类抗生素的检测。

牛奶中抗生素残留检测筛选方法

采用双流向酶联免疫试剂盒方法和采用乳成份快速检测分析仪及双流向酶联免疫试剂盒联合使用的方法,对辖区内的生鲜乳品中抗生素残留进行检测分析,共抽检80份样本。检测结果表明,利用乳成份快速检测分析仪初步筛选,共检出8份阳性样本,检出率为45%,能提高抗生素残留检测的准确性,可以大大的降低成本,提高检出率。

一例牛焦虫病的诊治

牛焦虫病作为一种常见病和多发病,在新疆吐鲁番地区较多见。该文就一例牛焦虫病的诊断、治疗及预防进行探讨,以期为牛焦虫病防治提供参考。

奶牛酮病的诊治

奶牛酮病作为奶牛常见病和多发病,一直受到人们的关注。对临床上一例奶牛酮病的诊断、治疗及预防进行探讨,以供同行参考。