L-色氨酸对肝脏合成和酶诱导的作用

肝脏蛋白质合成及多核蛋白体聚集色氨酸是哺乳动物肝脏蛋白质中含量比较低的一种氨基酸。色氨酸在转录水平调节肝脏蛋白质合成。特别因饥饿不能合成蛋白质时,色氨酸就显得更为重要。Feigelson等观察到喂大白鼠色氨酸,肝脏合成蛋白质的速度加快,食物中没有色氨酸,氨基酸掺入蛋白质减少略喂大白鼠完全的混合氨基酸(即含有各种氨基酸),色氨酸在5-10分钟之内到达肝脏,并促进肝脏蛋白质合成。当肝脏中色氨酸的浓度比较高时。