河北省昌黎县进口冷链食品疫情防控应急演练的研究

开展进口冷链食品疫情防控应急演练既是外防输入、内防反弹、人物共防的防控要求,也是新冠肺炎疫情防控工作的重要举措。本文以河北省昌黎县2022年进口冷链食品疫情防控应急演练为例,从准备、实施、结束这3个环节对演练工作进行了探讨和剖析,为科学规范处置进口冷链食品突发疫情积累了应急处置经验。此次应急演练的背景是模拟昌黎县内某进口冷链食品生产企业进口原料外包装核酸检测结果呈阳性,县内启动进口冷链食品疫情防控应急预案,各部门立即行动,协调配合。

关于食品质量安全预警管理的探究

国以民为本,民以食为天,食以安为.在今天经济和社会的快速发展,食品安全问题变得越来越重要,他们的国家和人民,食品质量和安全的管理与控制是一段时间现在和未来国民经济和管理的重点之一,我国是一个大国但不是食物,特别是近年来曝光的食品质量和安全问题人们食品安全信息,在一些重点食品领域（像是奶粉等）很多的新生儿父母都花高价从国外进行代购.因此,做好对于食品质量与安全的管理与控制对于重塑国民信心,保障民众的人身健康等具有非常重要的意义.

完善小微食品企业食品安全监管体制的对策

完善的食品安全监管体制是一个国家对食品安全进行监督管理的基础和保障。本文重点对小微食品企业食品安全监管体制进行研究和探索,破解监管难题,对我国食品安全监管体制进行完善和补充。食品安全状况是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志,完善的食品安全监管体制是保障食品安全的前提和基础。随着《食品安全法》的修订,我国的食品安全监管体制越来越完善,但是新法的规定仍然比较宽泛,面对众多的行业类别,不能做到面面倶到,比如在国民经济中占重要地位的小微食品企业,如何管理没有具体规定,只明确由地方立法,这就给食品安全监管提出了一个新课题。

国内外食品安全监管体制对比研究

完善的食品安全监管体制是一个国家保障食品安全的基础。本文通过发达国家和我国食品安全监管体制的对比,指出了发达国家的监管体制对我国的启发和借鉴之处,并对我国食品安全监管体制提出了建设性意见。