大姨的酸菜鱼

什么“羊肉泡馍”“长沙臭豆腐”“内蒙古小肥羊”,在我看来,都比不上大姨做的那碗酸菜鱼.酸菜鱼虽然名字十分简单,看起来也不精致,但做的过程可一点儿也不简单.做酸菜鱼之前,要先将大姨买来的优质鲤鱼去刺儿,切成片儿,放入做好的酸菜坛子里泡上三天,等到酸味浸到了鱼肉里,就可以把鱼捞出来放在锅里煮了.煮个五分钟,再浇上些料酒,撒上小花椒,再小火煮三十分钟即可.

我最喜欢的零食

朋友们,你们一定有最喜欢的零食吧？我也有最喜欢的零食,而且这个零食相信大部分人也都喜欢吃.