昭通乌天麻最佳采收期研究

目的:通过考察昭通彝良小草坝和钟鸣两产区的乌天麻不同采收期的块茎大小、干物质积累和有效成分含量的变化规律,为确定昭通乌天麻的最佳采收期提供理论依据。方法:鲜天麻洗净,蒸制后置于电热鼓风干燥箱中干燥至恒重,检测的天麻个头大小、产量、折干率、天麻素和浸出物含量。结果:钟鸣和小草坝两产区的乌天麻的各项指标在整个考察期见均呈现先增后减的趋势,其中块茎长度和鲜重均以9月份增长速度最快,12月到次年2月变化不大,次年3月开始有小幅度下降的趋势;干重则是在11月至12月达到最高,并在次年3月份也开始下降;折干率、浸出物含量和天麻素含量均以11月最高,其中折干率最大值分别为30.36%和26.60%,天麻素含量最大值分别为0.57%和0.53%,二者均在11月到次年3月逐步下降,且在3月份下降幅度较大;浸出物含量最大值分别为24.7%和25.1%,其在11月到次年1月变化不大,而在2月到3月时开始大幅度下降。不同产区间相比,低海拔的钟鸣产区乌天麻个头较大,折干率较高,天麻素含量略高。结论:综合分析所考察两产区的乌天麻不同采收期的大小、产量和内含物变化规律,昭通乌天麻最佳采收期为11月到次年2月。

不同干燥方法和蒸制时间对昭通天麻药材质量的影响

分别采用直接晒制和煮制、蒸制后不同干燥方法，以及不同蒸制时间进行昭通天麻加工，比较加工后天麻药材折干率和内在成分含量。结果表明，新鲜天麻直接晒干或直接烘干，干燥时间长，易发生酶促褐变，导致天麻表皮变黑和天麻素含量降低。煮制处理天麻的折干率为20％－24％，天麻素含量为0．36％－0．45％，显著低于蒸制处理的折干率（24％－31％）和天麻素含量（0．66％－1．09％）。天麻煮制后采用传统燃煤烘干或熏硫处理，会增加药材总灰分、漫出物和二氧化硫含量。将天麻蒸制后采用鼓风干燥箱进行高温（55℃）－低温（35℃）变温干燥，药材外观形态较好，天麻素含量可达0．82％。昭通天麻最佳蒸制时间特级为35min，一级为30min，二级为20min，三级为15rain。昭通天麻适宜的干燥方法为蒸制断生后采用鼓风进行高温（55℃）－低温（35℃）变温干燥。蒸制时间以刚透心为宜。

不同产区和等级昭通天麻的矿质元素含量特征分析

对不同产区和等级的昭通天麻22份样品的11种矿质元素含量进行比较、聚类分析和主成分分析。结果表明:不同产地的天麻矿质元素含量差异较大,同一产地不同等级的天麻矿质元素含量差异较小,说明天麻中矿质元素含量与特定的生态环境条件(土壤、水)有关系。对昭通天麻矿质元素含量进行聚类分析,22个天麻样品可分为3个分布区域,即大关3个样品为1个区域,永善和盐津9个样品为1个区域,彝良和镇雄10个样品为1个区域。绘制主成分二维谱图可看出,主成分分析的结果与聚类分析结果相一致,可实现对天麻产地的初步判别,区分不同产区天麻样品,这11种矿质元素可以作为昭通天麻产地区分的判别指标之一。

云南昭通天麻不同产区土壤肥力特征与评价

对云南昭通天麻不同产区进行土壤取样,并针对土壤所在的地理信息、生长环境和土壤理化指标进行测定分析和评价。结果表明,彝良和镇雄2个传统产区的土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钠含量都相对较高;新产区中的大关、永善与传统产区土壤肥力特点较为相近,威信、盐津2产地与传统产区土壤肥力水平差异较大。相关性分析表明,有机质、全氮、碱解氮、有效磷、有效锌及速效钠之间呈极显著正相关,全钾与其它土壤肥力分析指标呈负相关。对不同产区土壤肥力含量进行聚类分析,可分为4大类,彝良9个传统产区与大关寿山乡益株产区的土壤全氮、碱解氮、有机质极丰富,具有较高的土壤肥力相似性。昭通天麻产区以彝良为中心,为酸性黄壤,土壤中有机质、全氮、碱解氮、有效磷、有效锌和速效钠是产区土壤肥力特征评价的主要因素,其中大关、永善2个产区可作为新区主要发展区域。

利用PCR扩增快速筛选天麻萌发真菌小菇属Mycena sp.的研究

设计能够鉴定小菇属真菌(Mycena sp.)的引物,可准确而快速发现萌发菌分离材料,从而分离小菇属真菌,对提高天麻种子萌发率及天麻产量具有重要现实价值。同时对全面了解小菇属真菌在自然环境中的物种分布情况具有一定生态学意义。根据适用于检测"环境DNA"中某物种的引物设计验证框架,运用Primer Premier v5.0软件,在ITS序列区间内设计了适用于小菇属真菌DNA快速检测的5对引物,并对他们的特异性、灵敏度和实际运用能力进行了评估。其中,特异性较好的4对引物分别为M52-2、M22-3、M11-4和BZZ-5。通过对来自3个门、125个属的125株真菌进行特异性测试,能测出的菌株数量分别为2.4%、6.4%、4.0%和7.2%。灵敏度较好的M22-3和BZZ-5两对引物能检测到小菇属真菌菌丝在土壤中的最小浓度均为0.033%,且能成功从天麻原球茎和种子萌发菌塘土壤样本总DNA中检测出小菇属真菌的存在。结果表明,经过利用2对和多对引物,可在实际运用中快速筛选和发现小菇属真菌。

不同等级昭通乌天麻与其他产地天麻的天麻素含量测定及比较

目的:测定不同等级、不同产地天麻中天麻素的含量。方法:采用HPLC测定天麻中天麻素含量。Inert Sustain C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:乙腈-0.05%磷酸(3∶97);流速:1.0 m L·min-1;检测波长:220 nm;柱温为室温。结果:不同等级的乌天麻中,天麻等级越高天麻素含量越高。一等乌天麻中天麻素含量为0.82%,而四等乌天麻含量仅为0.32%。而不同产地同一等级的红天麻中天麻素含量差异较大。其中,安徽大别山天麻中天麻素含量最高,为0.94%;湖北宜昌、陕西洋县两个产地天麻中天麻素含量分别为0.66%、0.60%,云南丽江和大姚天麻中天麻素含量较低,仅为0.45%和0.44%。结论:不同的等级和不同的产地对天麻中天麻素的含量均有影响。

天麻素治疗老年痴呆症的研究进展

天麻素为兰科植物天麻提取物,具有抗炎、抗氧化、抗衰老等作用。近年来对天麻及其有效活性成分的药理作用进行了大量研究,天麻在治疗以神经系统为主的多种疾病方面效果明显,本文就天麻素治疗老年痴呆症的研究进展做一综述。

超声波辅助提取天麻总酚工艺的研究

建立超声波辅助乙醇提取工艺和福林-酚(Folin-Ciocalteu)比色法测定天麻总酚的方法。通过单因素考察天麻粒径大小、液料比、乙醇体积分数和超声提取时间对天麻总酚含量的影响,并在此基础上进行正交试验。结果表明,天麻多酚提取的最优工艺为:粒径60目,液料比为40∶1(m L/g),乙醇体积分数为40%,超声提取30 min,在此条件下天麻总酚含量为4.47 mg/g,含量高、稳定性好。

利用均匀设计法优化天麻萌发菌小菇属真菌(Mycena sp.)培养基的研究

小菇属真菌(Mycena sp.)是天麻种植的重要萌发菌,系统研究小菇属真菌的营养生长因子需求,对天麻产业具有重要应用价值。本研究以小菇属真菌菌落直径和生物量同时增加作为优化目标,利用均匀设计法对影响真菌生长的14个营养因子进行配比优化,获得的最优培养基配方为:可溶性淀粉4 g·L^(-1)、蛋白胨4 g·L^(-1)、酵母膏4 g·L^(-1)、甘露醇8 mg·L^(-1)、烟酸4 mg·L^(-1)、 KH_2PO_41.6 g·L^(-1)、 MgSO_4·7H_2O 1.6 g·L^(-1)。在25℃, pH5.5培养21d,菌落直径达到69 cm,生物量为0.2685 g。可溶性淀粉和KH_2PO_4,蛋白胨和酵母膏间的交互作用对菌落直径有显著影响;蛋白胨和MgSO_4·7H_2O,甘露醇和MgSO_4·7H_2O间的交互作用对生物量大小有显著影响。研究结果表明影响小菇属真菌生长的营养因子较多,且其多被因子间的交互作用影响。

基于NIR-近红外光谱法的乌天麻鉴别研究

本研究采用近红外光谱技术快速无损鉴别技术,研究了不同产地,不同变型的82个天麻样品;通过采用Thermo scientific omnic TQ Analyst9分析软件的判别分析方法建立鉴别模型,同时选择乌天麻鉴别的3个敏感谱段:4007.02cm^(-1)~7254.89cm^(-1),4080.84cm^(-1)~7046.62cm^(-1),7594.57cm^(-1)~8651.10cm^(-1),通过马氏距离计算未知材料到每个类别中心的距离,来判断未知样品与标准样品中的相似性。结果表明:模型性能指数(Performance Index)为92.2,说明模型预测准确。该数学模型可靠,可为乌天麻的鉴别提供一种准确、快速、简便、无损的新方法。

昭通天麻产业发展中菌材的探析

天麻产业发展需要消耗大量的菌材,通过问卷调查与实地走访的方式,开展了昭通市7个县(区)菌材利用现状的调查研究。针对菌材使用过程中存在的问题,提出了天麻产业发展中菌材保护管理对策的建议,以期促进天麻产业可持续发展,对天麻种植生态环境进行保护。

天麻的药理作用及应用研究进展

天麻最早记载于《神农本草经》,临床价值显著,具有镇静、镇痛、抗惊厥、改善记忆等神经系统药理作用,对心血管系统和免疫系统等也有较为广泛的药理活性,在众多的中药方剂和制剂中都有其显著而确切的疗效。文章对其有效成分的药理作用和应用情况进行概述,以期为天麻的开发利用提供依据。

昭通天麻主要活性成分提取方法比较

以昭通天麻中天麻素和浸出物含量为指标,考察了不同提取方法、溶剂、天麻粒径、料液比、提取次数对天麻中天麻素和浸出物含量的影响,经过实验得出50%乙醇、1:25料液比、50目粒径、沸水浴回流提取2次为最佳提取条件,测定出昭通天麻干燥块茎中天麻素含量为0.43%,浸出物为18.18%。

加工温度对昭通天麻和天麻片品质影响的探索

采用不同加工温度干燥天麻片和天麻,通过考察各样品天麻素和对羟基苯甲醇含量,确定天麻片和天麻的加工温度。结果表明,随温度的升高,天麻片颜色逐渐加深,干天麻表皮有起泡的现象;天麻素和对羟基苯甲醇含量,变温条件下,天麻片以先65℃后50℃干燥两者含量之和最高,为0.6118%;天麻以先50℃后65℃干燥的两者含量之和最高,为0.6812%;恒温条件下,天麻以65℃干燥得到的两者含量之和最高,为0.6945%;天麻片以55℃干燥的两者含量之和最高,为0.4854%。结论:综合分析天麻片和干天麻性状以及天麻素和对羟基苯甲醇含量,确定昭通天麻和天麻片加工适宜温度分别为65℃和先65℃后50℃。

我国天麻产业可持续发展面临的障碍与途径研究

随着人们生活水平的提升,很多人开始注重中医理论及养生。天麻作为一种传统的名贵中药,具有极大的药用及养生价值,更是吸引越来越多的人进行天麻的种植及研究。但是,由于人们缺乏环保意识及可持续发展理念,有些种植区随意开采野生天麻资源,严重影响了天麻的正常生产,使原本丰富的天麻种质资源日益减少。为有效保障广大群众对天麻的需求,并贯彻落实可持续发展理念,本文分析现阶段我国天麻产业可持续发展所遇到的障碍,并深入探究促进天麻产业可持续发展的途径,以期为相关工作者提供指导和帮助。

蒽酮-硫酸法测定乌天麻多糖含量的条件优化

采用蒽酮-硫酸比色法,在620 nm波长下,单因素分别考察显色剂浓度、显色剂用量、显色时间、显色温度,利用响应面法优化乌天麻粗多糖的测定条件.结果可知,影响吸光度因素顺序为显色剂用量>显色温度>显色时间.乌天麻粗多糖测定的最佳条件为显色剂质量浓度3.0 mg/mL、剂用量4.2 mL、温度91℃、时间10 min.预测值(0.5559)与实验值(0.5584)基本吻合.优化条件下显色测得昭通彝良乌天麻粗多糖含量最高(35.21%),其余5个产地粗多糖含量均低于25.00%.在本实验条件下,标准曲线呈良好的线性关系,精密度高、稳定且回收率好,是乌天麻粗多糖含量测定的最佳方法.

浅谈昭通天麻仿野生栽培技术的规范化管理

众所周知,天麻是一种名贵的中药材,野生天麻在我国的分布比较广泛,主要分布在云南、贵州、四川、陕西等省,上世纪70年代以前,由于人们对天麻需求量增加,野生天麻的产量已经不能够满足市场的需求,因此,我国的科研人员便逐渐摸索出了一套人工种植天麻的技术,使人工种植天麻成为了可能,来满足市场对天麻的需求。下文主要是阐述了云南省昭通天麻从白头麻到商品麻的仿野生栽培技术方面的要求,并且做出一定的调整。

蜜环菌菌索抗氧化作用初步研究

以芦丁为对照,从活性氧自由基清除效果及对DPPH自由基清除能力等方面对云南昭通蜜环菌乙醇提取物的抗氧化活性进行实验研究。结果表明:云南昭通蜜环菌乙醇提取物对光照核黄素自氧化产生的超氧阴离子、Fenton反应产生的羟自由基和DPPH自由基均有一定的清除作用,对DPPH·的清除率最高,而对超氧阴离子的清除能力较低。

HPLC测定不同产地天麻中巴利森苷C的含量

目的：建立高效液相色谱法测定天麻中巴利森苷C的含量。方法：色谱柱为Agilent Eclipse XDBC18柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,流动相为乙腈-0.1%磷酸（22∶78）,检测波长为220 nm,柱温为25℃,流速为1.0 ml/min。结果：巴利森苷C在0.276~4.426μg范围内线性关系良好（r=0.9995）;平均加样回收率为99.72%,RSD为1.15%（n=6）。不同产地天麻中巴利森苷C的含量相差较大。结论：该方法简便快速,准确可靠,可为天麻药材质量标准提供新依据。

微波消解ICP-MS测定不同产地天麻中的硒含量

以10个不同产地天麻为样品,运用微波消解结合电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定不同天麻中的硒元素含量,并用标准物质考察该方法的准确性。结果表明,测定天麻样品中硒的回收率为97.5%-101.7%,RSD为2.24%-3.16%;在0-20ng/mL范围内线性良好(r=0.999 98),仪器检出限为0.004 583mg/kg,方法检出限为0.005 083mg/kg。本方法检出限低、灵敏度高、结果可靠,适合天麻微量元素硒含量的准确测定。