云南省无量山乌骨鸡传染性支气管炎和大肠杆菌混合感染的诊断

研究旨在诊断某鸡场发生混合感染的情况,对发病鸡开展临床观察、病理剖解。采集150日龄无量山乌骨鸡病料2份,采用分子生物学技术、细菌分离培养、生化鉴定、药敏试验及病理组织切片进行诊断。结果显示:乌骨鸡表现为精神沉郁、腹泻、呼吸有啰音;病理解剖发病鸡可见鼻腔及气管内有大量黏液,肺部出血瘀血,肠道鼓气,肠壁变薄内有黄色泡沫样液体。分子生物学诊断结果显示,发病鸡呈鸡传染性支气管炎阳性;细菌分离培养及生化鉴定结果显示,致病菌为大肠杆菌。药敏试验结果显示,该大肠杆菌对头孢喹肟、阿莫西林、磺胺甲恶唑、四环素、多西环素和头孢曲松钠等6种抗生素显示耐药,对新霉素显示敏感;病理组织切片结果显示,患病鸡肺部病变明显。研究表明,该鸡场内发病鸡为鸡传染性支气管炎及大肠杆菌混合感染,根据诊断结果建议用药后,该场病情得到控制。

乌蒙马种质特性研究

本研究测定了成年公、母乌蒙马的体重、体高、体长、胸围和管围等生长发育指标,体温、呼吸和脉搏等生理指标,以及红细胞沉降速度、血红蛋白量、红细胞数、血小板数以及白细胞分类计数等血液生理指标。结果发现,乌蒙马公马的体温、呼吸频率、脉搏频率、血红蛋白量、淋巴细胞数、单核细胞数、嗜酸性白细胞数及红细胞沉降速度均高于母马,但各项指标差异不显著(P>0.05);母马的红细胞数、血小板数以及白细胞分类计数中的嗜酸性白细胞数、嗜碱性白细胞数、嗜中性杆状核白细胞数、嗜中性分叶核白细胞数均略高于公马,但各项指标差异也不显著(P>0.05)。研究结果对地方马的保种、选育有重要意义,并能为兽医临床提供参考依据。

云贵高原石漠化地区人工草场营养价值评价研究

人工草地是云贵高原石漠化地区的主要放牧地。本研究通过放牧试验、饲喂试验和消化代谢试验相结合的方法,评价了云贵高原石漠化地区2个人工草场的营养价值和转化效率。放牧试验结果表明,相同放牧压力下,永善试验地的土壤养分、微量元素和牧草产量显著低于寻甸试验地,但两地人工草地中牧草的营养成分没有显著差异。饲喂试验结果表明,绵羊对永善试验地牧草的利用效率要高于寻甸试验地,绵羊对永善试验地牧草中Mg、Fe、Cu、Mn等元素的消化率和沉积率均显著高于寻甸试验地。消化代谢试验结果表明,寻甸试验地粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物等牧草养分的含量高于永善试验地,绵羊的消化率也高;采食量和体增重2个指标的各自变化趋势也和以上研究结果基本相同。上述结果表明,虽然永善试验地牧草土壤相对贫瘠,牧草产量低,但家畜转化效率高,因此高原石漠化地区应在牧草成熟期后放牧绵羊,并补饲一定的微量元素。

云南半细毛羊生产性能测定

为探索云南半细毛羊在长期繁衍后有无种质退化现象。选择体重在14kg左右的云南半细毛羊春羔22只进行放牧饲养试验,以测定其生产性能及对牧草营养物质的利用效率。结果发现云南半细毛羊增重是生长后期高于生长前期;日采食量是生长前期略高于后期;每增重1g所需要采食牧草量生长后期低于生长前期;对采食牧草营养物质的消化率,其生长后期均小于前期;血清生化指标则是后期高于前期;血清生长激素和胰岛素的含量生长前期均高于生长后期,但甲状腺激素(T3、T4)则生长前期低于生长后期。从性别角度看,母羊的增重和采食牧草量低于公羊,但每增重1g所需要采食牧草量生长前期公羊低于母羊,后期公羊高于母羊;血清生化指标是母羊高于公羊,血清中的生长激素和甲状腺激素母羊含量均比公羊高,而胰岛素的含量则是在生长前期,母羊低于公羊,而在生长后期母羊高于公羊。说明母羊虽然营养物质合成较快,但其营养物质大部分都用在了氧化供能上,也就是说其基础代谢较为旺盛,而且公羊虽然营养物质合成较慢,但其基础代谢较缓慢,所以表现其体重增加比母羊快。

不同保存方式下土鸡肉品质及微生物变化规律的研究

为解决鸡肉运输难及保鲜期短的问题,提供最佳的鸡肉品质,研究设计真空和非真空包装,设定11个温度梯度(-30℃、-20℃、-10℃、-4℃、0℃、2℃、4℃、6℃、8℃、9℃、室温),并在第1d、2d、4d、6d进行感官检验、测定pH值、TVB-N和菌落总数。结果鸡肉的组织弹性在第4d,真空包装出现异常肉质比非真空包装少,且发生变质时间更迟,两个包装比较差异极显著(p<0.01);鸡肉色泽两个包装出现异常无显著变化;鸡肉气味第2d和4d二者差异极显著(p<0.01),第2d真空包装和非真空包装分别在室温以上和6℃以上出现异味。第4d真空包装和非真空包装分别在在室温以上和在8℃以上时为臭味。在0℃以下鸡肉组织弹性、切面色泽、气味均无明显变化;鸡肉pH保存温度在-30~2℃时,两个包装均为pH<6.7,而非真空包装在第4d、6℃时,就已经开始变质,比真空包装出现变质时间更早;鸡肉TVB-N保存温度<4℃时,两个包装均正常;鸡肉菌落总数第6d保存温度在-30~2℃两个包装均<5.7lg(CFU/g),保存温度越低,菌落总数均越小,同一温度真空包装保存低于非真空包装。可见土鸡胴体在0℃时不管是感官检验pH值、TVB-N以及菌落总数是最佳保存方式,真空包装优于非真空包装,可以使新鲜鸡肉的保存期延长至6d以上,且能保持较好的土鸡胴体品质。

2017-2020年云南省规模猪场常见疫病监测及分析

为了解云南省常见疫病感染状况,分析疫情趋势及可能暴发风险,本试验分别采用聚合酶链式反应(PCR)和酶联免疫吸附测定(ELISA)检测方法,对2017-2020年部分规模猪场12946份猪只组织和血液样品进行猪瘟病毒(CSFV)、猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)、猪伪狂犬病毒(PRV)、猪圆环病毒2型(PCV2)、猪流行性腹泻病毒(PEDV)、猪O型口蹄疫病毒(FMDV)、副猪嗜血杆菌(HPS)抗原和猪瘟(CSF)、猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)、猪伪狂犬病(PR)、猪圆环病毒病(PCVD)、猪O型口蹄疫(FMD)抗体检测。2017-2020年各年份抗原PCR检测结果显示:CSFV抗原阳性率分别为13.16%、12.27%、16.35%、10.29%;PRRSV分别为20.40%、30.06%、22.41%、6.09%;PRV分别为10.75%、16.99%、11.17%、20.34%;PCV2分别为59.82%、62.50%、57.14%、5.34%;PEDV分别为27.78%、20.45%、20.00%、20.00%;HPS分别为35.71%、31.82%、52.78%、62.00%。PCV2阳性率较高,其次是HPS。混合感染较严重,二重感染分别有CSFV+PCV2、CSFV+PRV、CSFV+PRRSV、PCV2+PRV、PCV2+PRRSV、PRV+PRRSV,阳性率最高分别为6.65%、2.76%、8.65%、5.26%、6.61%、4.37%。三重感染有CSF+PCV2+PRV、CSFV+PCV2+PRRSV、PCV2+PRV+PRRSV、CSFV+PRV+PRRSV,阳性率最高分别为1.40%、2.22%、2.22%、1.54%;无四重感染。抗体ELISA检测结果显示,CSF、PCVD、PRRS、FMD、PR-gB和PR-gE的阳性率最高分别为91.18%、100.00%、85.29%、97.20%、86.18%和26.50%。结果表明,云南省规模猪场常见疾病防控形势严峻复杂,需进行综合防控,并定期做好病原学和血清学检测,防止更多的混合感染出现。

云南永善石漠化地区人工草场营养价值评价研究

为探索石漠化地区人工草场的营养状况,试验在永善县马楠乡云南半细毛羊原种场分别进行了草场土壤养分、牧草养分测定,并通过饲养试验对草场进行营养价值评价。结果发现:随着牧草的生长成熟,其营养物质含量逐渐增加;如果饲草中的微量元素含量高,则其消化利用效率也较高;绵羊对食物营养的消化吸收受多种因素的影响,一般情况下,食物营养浓度起着决定性的作用;绵羊对食物营养的需求量随着年龄的增大而增加,呈现出幼龄羊日食营养物质增加量低于大龄羊。故建议放牧绵羊应在牧草成熟期后,补饲一定的微量元素。

云南出台赛牛节

云南昭通市守望回族乡党委政府最近作出决定,把4月30日定为赛牛节,今后每年都将按时举办一次改良牛赛牛会。赛牛节是在去年举办赛牛会取得显著成绩、为加快商品牛发展步伐而制定的新举措。 守望乡肉牛冻精改良始于1982年,1991年被市委政府列为肉牛基地来建设,加强领导,增加投入,在市畜牧局的技术指导下。

小尾寒羊在云南安家落户

小尾寒羊是我国的"国宝".国家列为二级保护动物。近年来,云南省的昆明、曲靖、昭通等地市先后引进500余只,经饲养试验,基本适应当地环境条件,在云南安家落户,其生产性能和经济效益尤以昭通市引进的最佳。昭通市畜牧局经考查论证。从1992年起,连续两年到山东郓城县引进小尾寒羊158只,其中母羊143只,公羊15只,投放于守望、青岗岭、靖安、布嗄。

县乡村三级动物防疫体系建设思考

随着市场经济体制的建立和经济的全球化步伐加快，动物及动物产品的进出口贸易和国内流通量越来越大，异地调运日渐频繁，动物疫病随之跨区域、远距离、跳跃式的迅速传播，动物疫病的预防、控制工作显得十分重要。动物防疫工作直接关系到食品安全和人民群众的身体健康，关系到畜牧业发展和农民增收，关系到社会稳定和经济发展。

畜牧业养殖与地理环境特点研究

本文从畜牧业养殖对于地理环境的要求开始分析，进而阐述两者的关系，并提出可持续发展的观点，在此基础上分析了。