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牛、羊、禽类定点屠宰亟待解决
1
作者
李学花
宫建武
林世武
《肉品卫生》
2004年第12期41-41,共1页
关键词
禽类
定点屠宰工作
病害肉
宰后检疫
宰前
《生猪屠宰管理条例》
管理措施
食肉安全
消费者
市场
下载PDF
职称材料
题名
牛、羊、禽类定点屠宰亟待解决
1
作者
李学花
宫建武
林世武
机构
太原市
动物
防疫监督所
晋中市榆次区动物检疫所
出处
《肉品卫生》
2004年第12期41-41,共1页
关键词
禽类
定点屠宰工作
病害肉
宰后检疫
宰前
《生猪屠宰管理条例》
管理措施
食肉安全
消费者
市场
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
S851 [农业科学—预防兽医学]
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作者
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1
牛、羊、禽类定点屠宰亟待解决
李学花
宫建武
林世武
《肉品卫生》
2004
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