晋江市乳水牛生产现状及发展对策

福建省晋江市饲养水牛历史较久,过去,农民养牛主要为犁田等使役之用,也有利用水牛挤乳的习惯。随着晋江市工业经济的快速发展,农业机械化程度和人们生活水平的提高,当今,水牛的主要用途已向乳用和肉用方向转化。

晋江马保种技术路线

晋江马已被列为138个国家级畜禽遗传资源保护名录。本文从种马的收集,制定晋江马等级评定表和晋江马外貌鉴定评分标准,建立保种群,加强晋江马饲养管理和选种与选配等方面探讨晋江马保种技术路线。

晋江马原产地保护现状及对策

晋江马是福建省唯一的一个优良地方马种,有1000多年的历史,具有耐粗饲、抗病力强,乘挽兼用,适用于农区耕作等多种用途。改革开放以来,随着农业机械进程加快和交通运输工具的多样化,晋江马的使役逐渐减少,用途逐渐改变,马匹数量急剧下降,主产区(晋江)2003年仅存182匹,特别是种公马更为奇缺,成年公马仅存3匹,已经有濒临灭绝的危险。2006年农业部以第662号令公布晋江马被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。本文就晋江马品种资源保护现状和原产地保护对策和措施进行阐述,请专家及同仁指教。

晋江马的形成与命名

晋江马长期饲养在南亚热带季风气候区的生态条件下,已成为抗高温高湿,适应春夏多雨、秋冬干旱、夏季酷暑自然环境的特殊马种,适应农区的多种用途。据有关文献资料记载,晋江马有千年以上的历史。起先晋江马并没有具体的名称,对这一马种的命名,是起源于1979年福建省畜禽品种资源大普查,晋江县畜牧兽医站完成了《晋江县马种调查报告》,1985年由福建科技出版社出版的《福建省畜禽品种志和图谱》将闽南一带这一马种正式命名为"晋江马"。

推广种养结合 发展生态农牧业

近年来,随着人民生活水平的提高,畜禽产品需求量不断增加,畜禽养殖业得到迅猛发展,生产规模不断扩大,集约化程度越来越高,畜禽养殖业对环境造成的面源污染在局部地区也越发突出,目前已成为农村面源污染的主要来源。并且随着化肥、农药的过量使用,畜牧业副产品不能得到有效的利用,不仅造成土壤板结、生态破坏、农产品质量下降等直接影响农业可持续发展的环境后果,而且随着农业生产所带来的环境事故不断增加,造成对人体健康的直接威胁。本文通过实地调研及召开座谈会等形式,结合晋江市畜牧业及种植业和林业的现状,探索种养结合模式的新举措及新机制,对提出农牧业污染治理的出路具有一定的参考价值。

母牛的发情鉴定和适时输精

母牛的发情周期为18～21d,发情持续时间短。观察母牛发情判断排卵时间以确定何时输精对提高母牛的受胎率有着很重要的意义。多年来笔者根据闽南黄牛发情时的爬跨表现和卵泡发育情况,摸索出母牛发情、排卵、受精的一些规律,从而合理安排输精时间,获得较好的情期受胎效果。现报道如下。

生猪养殖标准化技术路线

猪肉是我国人民日常生活主要消费的动物源性食品之一,具有丰富的营养价值。猪肉不仅是生活中的主要菜肴,也是一些肉制品加工如肉松、罐头、肉脯、火腿等食品的主要基础原料。猪肉产品质量安全水平备受广大消费者的关注。笔者根据《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》,结合生产实际归纳总结规划选址、生产工艺等10项技术措施,仅供生产者借鉴。

蛋鸡标准化养殖技术规范

鸡蛋是人们日常生活中最受喜爱的蛋白源性食品之一,具有丰富的营养价值,蛋白含量高,不仅是生活中的主要菜肴,也是一些蛋制品加工如皮蛋、咸蛋、蛋糕、派类休闲食品的主要基础原料。鸡蛋产品质量安全水平,备受广大消费者的关注。笔者结合实际,归纳总结科学选址、合理规划等10项技术规范,仅供生产者借鉴。