普定县肉兔产业发展的研究探讨与对策建议

2017年以来,普定县依托适宜肉兔发展的气候条件以及紧邻四川、重庆肉兔主要消费市场的区位优势和运输成本优势,将肉兔作为主导产业进行发展,按照“饲料供给-种兔供给-肉兔生产-肉兔屠宰与加工-有机肥加工”五位一体全产业链的发展思路,通过强化服务能力提升,突出抓好养兔场运营管理,不断延伸屠宰加工产业链条,加强养兔场粪污设施建设和粪污资源化利用,经过了多年的发展,逐步形成了一二三产融合发展的产业格局,已成为全省最大的肉兔生产县。为了加快推进普定肉兔产业高质量发展,本文综述了普定肉兔产业发展现状和产业发展优势,分析了普定肉兔产业发展存在的问题和发展趋势,并提出了普定县肉兔产业发展的对策和建议。

夏季和冬季普定县韭黄韭菜的营养与香气成分分析

为探讨普定县韭黄、韭菜的营养和香气成分的差异以及季节的影响,以期为二者的资源开发提供依据,通过国标方法测定营养成分和气相色谱-质谱联用测定香气成分。结果表明,韭黄、韭菜的营养成分有显著差异(P<0.05),主成分分析可将影响二者营养的指标归类于2个主成分。二者水分含量高达90%,夏季韭菜的粗蛋白、总糖、粗纤维和总多酚含量最高,冬季韭菜的粗脂肪、可滴定酸、维生素C的含量最高。韭黄基本营养低于韭菜,其夏季粗蛋白、总糖、维生素C、总多酚含量高于冬季,而粗脂肪、可滴定酸、粗纤维总量略低于冬季。韭菜的氨基酸价值较韭黄更高,但鲜味和甜味氨基酸呈味贡献值较低。夏季韭黄、韭菜各检出香气成分27、24种,冬季各检出16、18种,经组间联接聚类分析韭黄和韭菜气成分各聚为3类、2类,有机硫化合物是主要香气成分。韭黄中烯丙基甲基二硫醚(413.23~661.70 ng/g)、二甲基三硫(478.41~726.30 ng/g)含量最高;韭菜中烯丙基甲基硫醚(793.40~925.08 ng/g)、烯丙基甲基二硫醚(785.28~837.60 ng/g)含量最高。冬季韭菜营养价值更高,而韭黄风味更佳,受季节影响较大,该研究有助于韭菜、韭黄资源的季节性开发。

乡村振兴背景下基层农业技术推广策略研究

乡村振兴是我国乡村经济可持续发展的新趋势,是紧跟社会潮流的必然结果,近年,国内大力实施乡村振兴战略,以此来改变乡村的精神风貌,提高民众的生活水平。农业技术是推动现代化农业不断发展的主要途径,因此,应加强民众的农业技术意识与使用能力,实现乡村振兴。

贵州典型蛋白原料的回肠末端生物学效价评定及减量替代豆粕的适宜性

【目的】评定贵州典型蛋白原料在生长猪中的养分生物学效价,为合理利用蛋白原料减量替代猪日粮中豆粕,降低饲料成本提供科学依据。【方法】选取成功完成直肠吻合和十二指肠“T”瘘管手术的试验猪6头,完全随机分成2组,每组3头,每头1个重复,单头单笼饲养,采用活动尼龙袋法评定贵州典型蛋白质饲料原料鱼粉、豆粕、双低菜籽粕、黄豆、普通菜籽粕、DDGS(玉米酒精糟)和棉籽粕的回肠末端生物学效价。【结果】贵州典型蛋白饲料原料鱼粉、豆粕、双低菜籽粕、黄豆、普通菜籽粕、DDGS和棉籽粕的粗蛋白(CP)、有机质(OM)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、磷(P)和粗纤维(CF)常规养分回肠末端表观消化率分别为56.98%~79.81%、64.45%~82.69%、72.83%~87.34%、45.06%~55.65%、53.04%~61.42%和13.02%~19.48%。7种蛋白饲料原料氨基酸的回肠末端表观消化率为51.49%~93.90%,标准消化率为54.36%~96.23%。原料养分CP和EE与回肠末端表观消化率的相关模型分别为y=0.49x+45.05(R^(2)=0.6049)和y=0.855x+72.95(R^(2)=0.8687)。豆粕氨基酸含量与其回肠末端表观和标准消化率的相关模型分别为y=0.0068x+61.60(R^(2)=0.6001)和y=0.0059 x+66.44(R^(2)=0.6532)。【结论】综合成本和氨基酸回肠末端标准消化率,DDGS适合用于猪饲料豆粕减量替代。

不同品种和工艺条件对白茶品质形成机制的影响研究进展

白茶属微发酵茶,不同茶树品种制作工艺白茶鲜醇可口和花香浓郁的品质有所差异,在不同工艺条件下,茶中多酚类物质、蛋白质、游离氨基酸、生物碱和可溶性糖等内含物质发生不同程度变化,导致白茶外形、色泽及冲泡后汤色、滋味和香气发生不同程度的变化,进而赋予了独特的品质特征。白茶的品质形成十分复杂,其成分的组成、含量及所表现的香气特征受茶树品种和工艺条件的不同而有所差异。鉴于此,为推动工艺白茶产业的发展,挖掘白茶品质形成机制,本文综述了近几年白茶在萎凋和干燥过程中品质形成机制,分析了不同茶树品种和工艺条件对白茶品质影响原因并进行了展望,旨在为提升白茶品质、优化白茶加工工艺及利用和选育更多不同茶树品种供理论依据。

精准施肥在韭黄产业发展中的应用与重要性探讨

韭黄产业是普定县重要的蔬菜产业之一,但长期以来存在施肥不精准、肥料利用率低等问题,导致土壤质量下降、环境污染、生产成本增加。本文旨在探讨精准施肥在普定县韭黄产业中的重要性和实践应用,分析当前施肥存在的问题,提出精准施肥的技术方案和实践措施,并分析其对产业发展的影响。研究发现,精准施肥可以有效提高肥料利用率,减少肥料流失和环境污染,降低生产成本,提高韭黄产量和品质,助力普定县韭黄产业的可持续发展。

日粮中添加以黄芪为主药的中草药添加剂与酵母硒对母猪生产性能的协同效果研究

为探究以黄芪为主药的中草药添加剂与酵母硒在提高母猪生产性能方面的协同效果,试验选取同胎次繁殖母猪33头,按照完全随机分组试验设计分成3组(每组11头),对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组在基础日粮中按质量比添加0.15%中草药,试验Ⅱ组在基础日粮中按质量比添加0.15%中草药和0.15%酵母硒,试验期145 d,测定母猪采食量、繁殖性能、经济效益指标。结果:与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的采食量无显著变化(P>0.05),母猪窝产仔数、窝产活仔数、平均断奶窝重、平均窝增重、平均断奶成活仔数均显著提高(P<0.05),弱仔率和死胎率降低(P>0.05),母猪净收益分别增加430.68、421.85元/头。结论:以黄芪为主药的中草药与酵母硒具有协同提高母猪生产性能的作用,但同时添加中草药和酵母硒的成本较高,头均净收益降低2.05%。

猪饲料玉米减量替代贵州特色原料回肠末端生物学效价评定

该试验旨在评定高赖氨酸玉米、次粉、普通玉米、小麦、麦麸在生长猪中的养分生物学效价,选取安装“T”型瘘管并做回—直肠吻合切除盲肠的三元杂交去势公猪6头,采用活动尼龙袋法完成原料回肠末端生物学效价评定。得出小麦适合用于替代玉米,而次粉和麦麸与其他常规养分消化率较高的原料联合使用于玉米替代,可能饲喂效果更佳。

农作物秸秆有机物综合利用技术探讨

秸秆是一种被处理后可以进行综合利用的作物,如果能够将其转化为原料,就能避免其珍贵的资源被浪费掉。当前,我国秸秆资源的三大发展趋势为“肥料”“饲料”和“能源”。为此,分析了农作物秸秆的利用现状,并就秸秆的综合利用技术进行了论述。

绿色蔬菜种植技术及推广应用

近年,贵州省依靠自然资源条件大力发展夏秋蔬菜,夏秋季蔬菜占全年蔬菜产量的70%以上,是我国南方夏秋季蔬菜主要供应大省之一。贵州省以提升产品质量和产业形象为核心,实施品牌战略,打造全省蔬菜公共品牌。围绕“绿色食品”“有机食品”“地理标志农产品”大力进行品牌营销和推广,其中,绿色蔬菜在保障安全的前提下,产品优质,营养价值高,在市场上越来越受消费者的喜爱和追求。基于此,本文对绿色蔬菜种植技术进行了剖析,并分析了绿色蔬菜的推广应用,为农业发展提供参考。

白旗韭黄关键性栽培管理技术

韭黄是韭菜在无光的环境中无法进行光合作用合成叶绿素而呈金黄色,故称韭黄,也被称为“韭芽”“韭菜白”。近年来,普定县不断改进韭黄种植技术,推动白旗韭黄产业化、规模化、标准化。就白旗韭黄育苗技术、栽培模式、软化新型材料应用、采收技术、清洗冷藏生产环节进行剖析,为白旗韭黄的进一步推广和实现产业标准化种植提供参考。

贵州山地韭菜露地栽培技术

为贵州山地韭菜露地栽培提供技术支撑,根据贵州韭菜生产实际,从韭菜的主要特征特性、对环境条件的要求、品种选择、播种与定植、田间管理、病虫害综合防治技术等方面总结贵州山地韭菜露地栽培技术。

不同放鸭与种植密度对有机栽培水稻干物质积累、转运及产量的影响

为探明不同放鸭与种植密度对有机栽培水稻干物质生产特性的影响,于2020年在贵州省三穗县以宜香优2115为材料,开展了放鸭密度为主区、种植密度为副区的两因素裂区设计试验。结果表明,随着放鸭密度的增加,水稻孕穗期和抽穗期的叶面积指数均呈现先升高后下降的趋势,且以450只/hm^(2)处理最高。同时放鸭处理提高了水稻生育前期、后期干物质积累,但减少了中期干物质积累。相对于不放鸭处理,放鸭处理明显提升每穗粒数。水稻产量随放鸭密度的增加呈现先上升后下降的趋势。高种植密度可提高最高茎蘖数,提升叶面积指数,提高各生育时期干物质积累和转运,并可显著提高产量。放鸭密度为634只/hm^(2)、栽培密度为19.1万丛/hm^(2)时可获得最高产量7131.12 kg/hm^(2)。

响应面法优化超声辅助提取韭菜根不溶性膳食纤维

以韭菜根为原料,用超声处理法辅助提取韭菜根不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF),探讨液料比、超声温度、超声功率强度和超声时间对IDF得率的影响;用Box-Behnken中心组合原理建立数学模型,通过响应面优化提取工艺参数;最后进行红外光谱分析、热重分析和扫描电镜观察。最佳提取工艺为:液料比25 mL/g,超声温度56℃,超声时间48 min、超声功率强度60%,在此条件下得率达32.92%,与理论值33.87%相比,相对误差2.80%;IDF持水力为11.90 g/g,膨胀性8.23 mL/g,持油力7.63 g/g;韭菜根IDF化学组成具有典型膳食纤维特性,热稳定性良好且具有典型网状结构。以上结果表明,韭菜根是优质膳食纤维的良好来源,通过响应面优化可有效提高IDF得率,该研究将为韭菜根IDF的提取、改良和推广应用提供数据支撑。

普定县白茶绿色高产栽培技术

近年来,我县白茶产业发展迅速,种植面积达1.30万亩,充分利用普定县高海拔低纬度、冬无严寒、夏无酷暑,年平均温15.10℃,二月日均温度3℃-7℃,三月日均温7℃-15℃,早春气温回升,有利于茶叶白化。采收期期为3月10-4月20日,比原产地提前和延长15天。成品白茶名优茶比重高达60%,比原产地提高20%左右,白茶品质得到大幅度的提升。

贵州韭黄高产高效栽培技术

为促进贵州韭黄产业提质增效,从品种选择、地块选择、播种育苗、整地定植、田间管理、软化栽培、采收等方面介绍了贵州韭黄高产高效栽培技术。

绿色蔬菜栽培与管理技术探讨

绿色蔬菜管理技术是农作物生产栽培技术中较为常用的一种技术,具有非常高的使用价值。但是该项技术在推广及使用过程中仍存在一定的不足之处。为了利用好这项技术,需要打造优良的蔬菜栽培环境。基于此,对绿色蔬菜栽培管理技术发展现状进行分析,并提出具体的应用措施。

贵州兔产业发展概况、存在的问题及建议

近年来贵州作为脱贫攻坚的主战场,依托得天独厚的气候,迅捷的高速交通网络,临近国内巨大消费市场的区位等优势,兔业呈快速发展的态势。通过对贵州兔业发展概况、存在的问题进行分析,有针对性地提出建议,为贵州兔业可持续发展提供参考。