景德镇地区发展代料香菇栽培之窥见

菌类学家断言:下个世纪将是真菌的世纪。真菌中的食用菌,俗称“菇”、“耳”、“蕈”等,已成为人们喜爱的菜肴和保健食品。以食用菌生产为主要内容的菌物业,亦已成为现代新兴产业,对于繁荣农村经济有极重要的意义。香菇是著名的食用菌和传统的保健食品,香菇生产已成为山区脱贫致富奔小康的支柱产业。根据多年的生产实践,笔者就我市香菇生产的发展谈一些看法。

浅谈玉米自交系的选纯与保纯

推广种植玉米杂交种是发展玉米生产的方向。玉米自交系的纯度直接影响杂交种的优势强度及增产效益。本文就生产实践中对不同混退和度的玉米自交系可施行的实用纯化方法与操作技术作了较系统的介绍。

中国的白金针菇栽培及科研概况

作者通过深入地调查和大量祥实的资料,介绍了近年来我国的白金针菇的季节性栽培的生产概况,以及有关金针菇的科研情况;并提出了当前我国食用菌生产和科研中存在的问题及解决办法。

如何解决农科毕业生就业难的问题

针对当前农科毕业生就业难的原因作了深入的分析，认为当前农科毕业生就业难是由于农科学生专业思想不稳定，专业意识淡薄，择业观念不正确，以及与农科院校的专业设置，办学模式不适应当前农业发展的需要有关，提出了解决当前农科毕业生就业难的对策。

食用菌生产中的白蚁危害及其防治

本文阐述了食用菌生产中的白蚁主要危害种类的特征及其危害情况,提出在生产中对白蚁进行综合防治的观点和方法。

农业产业化与农民教育

农民是农业产业化的主体，开展农民教育，提高农民的素质关系到我国当前农村第三次改革—农业产业化的成败。论述了农业产业化与农民素质的关系，农民素质的具体内容，以及现阶段怎样提高农民素质，开展农民教育。

保健蔬菜——黄秋葵的引种栽培

黄秋葵是景德镇市近几年引进试种的具有防病保健作用的珍稀蔬菜。笔者试种了两年,特撰本文以介绍,旨在尽快地推广黄秋葵的栽培。

应该积极推广生物农药

据有关资料报导,全世界若没有农药的应用,估计将损失农作物总收成的50%,现在仍由于农药不足而造成世界每年的主要农业收获物损失35%(其中病害11.6%,虫害13.8%,草害9.5%)价值达700——900亿美元。在防治农作物的病虫草害的过程中。

不同培养料栽培平菇的对比试验

培养料是平菇赖以生长的物质基础,培养料的优劣,决定平菇栽培的成败与产量的高低。近年来,随着食用菌生产的发展,原作为主要原料的棉子壳已不能满足生产的需要,为了就地取材,充分地利用当地资源,我们就几种培养料进行平菇栽培试验。

一种自制蛋白质结构模型及其教学应用

深入了解蛋白质二级结构的主要形式“α-螺旋”的构型与构象要点,是生物类专业的学生应该掌握的基本知识。教师一般按照三个层次的顺序进行讲解:多肽链的基本结构单位——氨酸残基,刚性的胺酰平面与可旋转的α-碳原子单健(Cα-),多肽链的α-螺旋结构模型。这些内容均较抽象,教师讲授中有一定难度。各类教材一般都列出两幅示意图:多肽链中的酰胺平面(见图1),和α-螺旋的主链构象(见图2)。

新时期发展农业生产的几条可行性思路

随着改革经济大潮的进一步深入,农业在国民经济中占据的基础地位显得愈趋重要,加上国内外环境的风云变幻,关系到国计民生的一个重要的突出性问题就是如何处理好寻常百姓的衣、食等问题。因此,近年来一些非农业行业的资金与技术纷纷转向农业,许多高、新、尖技术已经开始青睐农业。虽然说农业具有风险大、见效短,资金周转期长等弱势。

萝卜花叶病的发生及防治

萝卜是我们食用较广的一种蔬菜,萝卜花叶病又称病毒病,它的发生对萝卜的产量和质量影响极大,我系实验基地去年种了两亩萝卜,其花叶病的发病率达85％,附近地区的萝卜也发生了不同程度的花叶病。

浮梁鸡培育试验报告

“浮梁鸡培育”课题自1990年12月开始实施,原定试验周期为六年,至1996年底实施结束。现提前一年,至今年底可按技术合同要求,完成全部试验工作。现将该项目的设计与实施过程总结如下:

牛蒡及其栽培技术

牛蒡的肉质直根是一种别有风味的蔬菜,因食用者少而鲜为人知,但其种子“牛蒡子”是一味重要中药,常在中医处方里出现而为病家熟悉。本人栽培了四年,对其生物学特性做了观察记载,对其栽培技术也进行了摸索,撰成此文,旨在丰富菜篮子。

糖水茶片罐头的制作工艺

茶片是油茶树春天萌发新叶中的部分肉质化叶片,是一种还未开发的天然保健食品。本文通过介绍糖水茶片罐头的制作工艺,展现了茶片开发利用的广阔前景。

大专农技专业教学模式之探讨

从课程设置与教学内容，专业理论与实践结合以及与乡镇联合办学诸方面，论述了新形势下我国农学专业，特别是大专层次农技专业如何办出特色。

浅论食用竹及其发展前景

食用竹即是生长可食用笋的竹类，食用笋是一种天然的无公害蔬菜，笋长大成竹，又是用途极广的竹材，应大力主张发展食用竹。

厄尔尼诺现象对农业生产的危害性

厄尔尼诺现象是一种气候异常的现象，它的产生对农业生产造成了极为严重危害。我们应加强对厄尔尼诺现象的预测预报，及时做好防范措施，以最大限度地减少损失，保护和促进农业生产的发展。

实施科教兴农战略 抓好“再造工程”建设

我国人口多，耕地少,人均资源相对不足，要保证农产品有效供给，提高农产品市场竞争能力，增加农民收入，实现农业的可持继发展，关键是要进一步深化农村改革，积极推进农业产业化经营，抓住科技进步和结构优化这两个根本，根据我们的省情市情，应该还要实施科教兴农战略，抓好“再造工程”建设。

意大利黑玉米栽培试验

探索意大利黑玉米在景德镇市的生物学表现及栽培技术。