国际合作培养食品学科研究生的实践与思考——以暨南大学食品学科国际联合实验室为例

国际合作培养研究生有利于提高我国研究生教育的水平,大量培养国际化的优秀研究生人才会为国家科学技术水平的提高提供持久性的动力。中外国际联合实验室培养研究生是国际合作培养的一种形式。暨南大学与加拿大萨斯喀彻温大学"油料生物炼制与营养"国际联合实验室共同培养研究生,构建了国际化食品学科研究生培养平台,提升了食品学科国际影响力,提高了食品学科研究生的素质,探索了食品学科国际化研究生培养的相关模式和长效机制。通过国际合作培养研究生加强了学校国际化教育的参与程度,培养出了一批具有国际视野的创新型研究生人才。

勋劳卓著 风范长存——梁奇达对暨南大学的贡献

梁奇达同志是暨南大学在广州时期的主要开拓者和领导人之一。在20世纪50年代和70年代,他先后参与暨南大学的重建和复办的领导工作,为暨南大学的建设和发展作出了重大贡献。我们从梁奇达同志的工作业绩中,可以比较系统地了解暨南大学从1958年重建以来艰苦创业的历程,办学的成就和经验。

新媒体环境下的新生入馆教育模式研究——以暨南大学图书馆为例

文章以暨南大学图书馆为例,通过介绍暨南大学图书馆建立在新媒体环境下的入馆教育模式及运行现状,以及活动启示,为我国高校图书馆开展新生教育提供借鉴。

应用型大学课程思政融入高等数学的教学改革探索

习近平总书记非常重视全国高校思想政治工作,多次作出重要指示。教育是推动民族发展、促进社会进步的重要支柱,是功在当代、利在千秋的德政工程,对于培育人才、提高民族素质、实现中华民族伟大复兴的中国梦具有决定性意义。以应用教育为目的的应用型大学着重于解决大学生的就业问题。因此,为充分体现应用型大学“工匠精神”的办学风格,响应国家号召,通过教学改革将思政教育与高数教学有机结合,以非常规教学手段实现立德树人的润物无声,将高数兴趣化融入学生日常生活,将中国优秀传统文化引入课堂,增强文化认同感。选取教学实践中的典型知识点作为案例,探究高等数学课程思政建设途径。

走向消弥的技术:人机交互界面的媒介考古

随着信息技术的飞速发展,人机界面——人与计算机发生信息交流的场所,随着科技经历了四个时期的变迁,如今智能计算机已经能够响应触觉、听觉、视觉等多种人类感知方式并且与人进行信息交流。随着元宇宙的发展,界面将在生活中无处不在,将人们包裹于界面之中,身体逐渐成了人机交互通道的中心要素。梅洛-庞蒂的知觉现象学为身体知觉的经验性提供了理论基础,结合媒介考古学的方法对人机界面的变迁历史进行考察,可以发现正是人的身体经验左右了人机界面的发展方向,人机界面的发展呈现出完整的人试图找回与世界接触的最本真的感觉过程。

国家级一流本科包装工程专业实验室管理和建设的探索与实践

针对暨南大学包装工程专业高质量发展时期实验室管理与建设的问题,提出了安全育人实验室治理体系和学科交叉⁃高新技术融合的实验室建设模式,阐述了国家一流包装工程专业对实验室队伍建设的需求。通过对学生进行全方位的实验室培训,帮助学生养成行为规范,提高专业素养和安全素养,解决实验室隐患屡改屡犯的问题,突出学生主体性,筑牢安全防线。实验室建设要坚持特色,在“智能包装与物流”“食品与药品包装”和“智能包装材料”3大方向的基础上建立“运输包装与智能物流平台”“食品与药品包装平台”“智能包装材料平台”“数字化包装工艺与过程平台”和“现代包装设计和印刷平台”5个实验平台,持续加强实验室设备升级改造和现有设备升级改造管理。

2019-2021年中国近海有毒有害微藻和藻毒素分布数据集

中国近海包括渤海、黄海、东海和南海,海洋资源丰富,对国家经济发展有着重要战略意义。近年来,藻类及藻类产生的藻毒素造成的水体安全问题日益严重,中国近海有害藻华的发生频率和规模不断增加。本数据集汇总整理了2019-2021年中国近海有毒有害微藻和藻毒素调查数据,包括3429条微藻数据、33240条微藻分子物种数据、489条浮游植物中藻毒素数据、76条海水中藻毒素数据和440条经济物种体内藻毒素数据。提供数据的各研究团队通过项目内部和国际互校确保检测数据的准确性。为展示中国近海有毒有害微藻和藻毒素的分布情况,提供了115幅微藻分布图和29幅藻毒素分布图。本数据集可以为中国近海有毒有害微藻和藻毒素的时空分布规律研究、有害藻华的预防预警及防治等提供数据支撑。

原发性肾类癌伴马蹄肾1例报道并文献复习

原发性肾类癌极为罕见,肾畸形,如马蹄肾等是其高危因素,确诊需要组织病理学检查,治疗以手术为主。原发性肾类癌恶性程度较低,但也可转移至肝、肺、脑、骨骼等部位,因此术后应密切随访。本文报道了1例原发性肾类癌伴马蹄肾患者,并结合文献复习了原发性肾类癌的临床、病理特点、诊疗方法和预后因素。

肠-视网膜轴机制及其与眼科疾病的相互作用

肠道菌群是维持机体稳态的重要组成部分,近年来,随着16S rRNA和宏基因组等测序技术的快速发展,人们对微生物有了更加深入而全面的认识,在动物和人类中的研究证实肠道菌群不仅参与免疫性、代谢性和神经系统等全身性疾病的病变过程,还与眼病的发生密切相关。宿主高血糖、免疫异常、衰老和高眼压等因素可引起肠道菌群失调,肠-血屏障通透性增加。肠道菌群相关的脂多糖和肽聚糖等病原相关分子模式穿过受损的肠道屏障进入体循环,最终沉积到视网膜和葡萄膜组织中,参与免疫及炎症反应过程,而肠道来源的宿主免疫细胞或损伤相关的分子模式又可加重眼部炎症的级联反应。同时,包括饮食和环境诱导在内的肠道菌群代谢产物,如胆红素、胆汁酸和短链脂肪酸等,通过调节免疫T细胞平衡、miRNA表达和视网膜细胞炎性活化等参与视网膜疾病的进展。本文拟对近年来国内外关于肠道菌群与糖尿病视网膜病变、葡萄膜炎、年龄相关性黄斑变性和青光眼的相关研究进行综述,探讨肠道菌群通过肠-视网膜轴参与眼科疾病的可能机制,为眼部疾病的机理研究和防治提供一些新的思路。

广东台山客家方言述略

广东台山客家人于康熙初年移民自粤东一带。咸丰、同治年间散居于台山境内的客家人退居赤溪半岛,人口仅剩十分之一。台山客家方言保留了“兴梅型”“新客家话”的特点,在语音、词汇、语法方面都与梅县、兴宁客家方言一脉相承;但在一些语言细节方面也不可避免地受到了周边粤方言的影响。在此,依据中国语言资源保护工程的调查,报告台山客家方言的基本面貌及其特点。

衡水湖鱼类群落及多样性的时空差异以及与水环境因子的关系

于2021年调查了河北衡水湖大、小两个湖区的鱼类群落结构、多样性,分析了其时空差异及与环境因子之间的关系。研究共记录到29种鱼类,隶属15科27属,以鲤科鱼类为主,占渔获物重量的98%;(Hemiculter leucisculus)、鲫(Carassius carassius)、鲢(Hypophthalmichthys molitrix)和似鳊(Pseudobrama simoni)是衡水湖的优势种。大湖区鱼类的多样性指数、均匀度指数、丰富度指数不存在显著的时空差异。置换多因素方差分析显示大湖区鱼类群落结构存在显著的季节差异,其平均相似性百分比差异性超过40%;大、小湖区空间上的差异性为41%。丰度-生物量曲线图表明:大湖区的鱼类群落在不同季节均受到干扰,其中秋季受的干扰较弱;小湖区的鱼类群落仅在春、夏季受到干扰,而在秋季未受干扰。大湖区鱼类群落与环境因子之间的冗余分析表明:水中总磷浓度是鱼类群落结构变化最重要的解释因子(解释度为36%);总磷、亚硝态氮、透明度和总氮是影响衡水湖大湖区鱼类群落结构的主要环境因子。衡水湖的鱼类群落以小型杂食性鱼类(如、鲫、似鳊等)为主,肉食性鱼类数量较少,鱼类小型化趋势明显。因此,从水质改善与生态修复的角度,在控制外源污染输入的同时,需调控衡水湖的鱼类群落结构,以增强肉食性对衡水湖生态系统的下行调控作用,削弱杂食性鱼类和浮游动物食性鱼类对水质潜在的负面作用,达到改善水质的目标。

首发重度抑郁症脑功能变化:基于静息态fMRI的低频振幅和局部一致性分析

目的:基于静息态fMRI探讨首发重度抑郁症患者(MDD)发作期间各脑区低频振幅(ALFF)和局部一致性(ReHo)的特点,进一步明确抑郁发病的脑神经机制。方法:纳入2022年1月-2022年10月在本院根据《精神障碍诊断和统计手册》第四版(DSM-IV)确诊的首发MDD患者40例和健康志愿者(对照组)50例,使用3.0T磁共振仪对每例受试者行静息态fMRI及高分辨率T 1WI检查,采用双样本t检验比较两组间临床资料及各脑区ALFF及ReHo测量值的差异。结果:两组间年龄和受教育程度的差异无统计学意义(P>0.05)。与对照组相比,首发MDD组左侧颞下回、双侧丘脑、双侧额中回及左侧辅助运动区的ALFF值增高,而双侧中央后回、左侧颞中回、左枕中回、左侧后扣带回及左侧楔前叶的ALFF值降低(AlphaSim校正,体素水平P<0.05,簇水平P<0.05);双侧颞下回、左脑岛和双侧额中回的ReHo值增高,左颞中回、双侧中央后回、左枕中回和右侧楔前叶的ReHo值降低(AlphaSim校正,体素水平P<0.05,簇水平P<0.05)。ALFF及ReHo值均升高的脑区主要位于左颞下回、双额中回,均降低的脑区位于左颞中回、双侧中央后回和左枕中回。结论:首发MDD患者的感觉运动网络、视听觉网络、默认网络和执行控制网络的脑活动存在广泛异常改变,从而为更好地了解MDD的发生发展提供初步线索。

乳源外泌体对微生物的作用

外泌体是纳米级(直径40~160 nm)的胞外囊泡,在细胞信号转导、免疫应答和抗原递呈过程中发挥作用,并存在于多种体液,包括血清、唾液、尿液、脑脊液和乳液等。乳外泌体携带蛋白质、miRNA等多种功能分子,很多与人体免疫功能相关。摄取乳液后,乳外泌体中的内容物可被人体肠道吸收,从而发挥健康作用。本文总结国内外有关乳源外泌体与微生物关系的研究报道以及本团队的研究成果,阐述外泌体的生物发生过程,主要组成成分,外泌体与病原微生物感染的关系以及乳外泌体对肠道微生物的作用,为研究乳外泌体对人体的营养和健康功效提供参考。

RAD54L 在口腔鳞状细胞癌中的表达及功能研究

目的探讨DNA修复重组RAD54样蛋白(RAD54-like protein,RAD54L)在口腔鳞状细胞癌(oral squa-mous cell carcinoma,OSCC)中的表达及功能作用。方法利用癌症基因组图谱(The Cancer Genome Atlas,TC-GA)数据库中OSCC相关数据,通过Mann-Whitney U检验分析RAD54L在OSCC与对照样本中的表达差异,并采用受试者工作特征曲线评估RAD54L在OSCC诊断中的潜在价值。通过卡方检验分析RAD54L mRNA表达水平与OSCC患者临床病理数据之间的关系。将OSCC样本根据RAD54L mRNA表达中位值分为高低表达两组后,采用Cox回归分析比较两组的预后差异;采用DESeq2软件包筛选组间的差异表达基因,并利用cluster-Profiler包进行KEGG通路富集分析。采用Spearman相关性分析展示RAD54L与同源重组修复途径中基因表达的相关性。在明确RAD54L的生物信息学意义后,在人OSCC细胞株HSC-3中进行RAD54L基因敲低实验,并通过qRT-PCR验证敲低效率。转染后,通过CCK-8、5-乙炔基-2'-脱氧尿苷(5-ethynyl-2'-deoxyuridine,EdU)染色、细胞划痕、细胞凋亡及细胞周期实验,评估HSC-3细胞增殖、迁移、凋亡及周期的变化。结果生物信息学分析结果显示,RAD54L mRNA在OSCC中的表达高于正常对照组(P<0.001),且对预后不良的预测具有较高价值(AUC=0.927)。RAD54L高表达组男性患者比例增加(P=0.032),具有更高的T分期(P=0.040)、临床分期(P=0.027)及病理学分级(P=0.013)。以RAD54L mRNA表达中位值将OSCC样本分为高低表达两组后,RAD54L高表达组的预后较低表达组差(P=0.049);RAD54L高低表达两组间的差异表达基因主要富集于神经活性配体与受体的相互作用、细胞因子-细胞因子受体相互作用、钙信号通路、细胞周期、胃癌、细胞外基质受体相互作用、化学致癌-DNA加合物、DNA复制、同源重组和错配修复途径(P<0.05),在同源重组修复途径中RAD54L的表达与BRCA1、BLM、EME1、XRCC2、POLD1、TOPBP1、RAD51、BRIP1、RAD54B、BRCA2和SYCP3的表达呈正相关(P<0.05),其中与BRCA1、BLM和EME1的表达呈强正相关(R>0.8,P<0.05)。体外实验结果表明,RAD54L在HSC-3细胞中的表达被敲低至约25%(P<0.001),与对照组相比,RAD54L敲低组的增殖率降低(P<0.05),EdU阳性细胞比例下降(P<0.001),划痕闭合比例降低(P<0.001),G1期细胞比例增加(P<0.001),S期细胞比例降低(P<0.001),细胞凋亡比例增加(P<0.001)。结论RAD54L在OSCC中高表达且与不良预后相关。下调RAD54L表达可抑制HSC-3细胞的增殖和迁移,促进细胞凋亡,并阻碍细胞周期进程。

基于MRI特征构建列线图预测乳腺癌Ki-67表达状态

目的 探讨基于MRI特征构建列线图对预测乳腺癌Ki-67表达状态的价值。方法回顾性分析2010年1月至2022年12月我院经病理证实355例乳腺癌的术前MRI特征,以Ki-67>14%为高表达组(183例),Ki-67≤14%为低表达组(172例)。采用T检验、Wilcoxon秩和检验或卡方检验比较两组间MRI特征的差异,对差异有统计学意义的指标进行Logistic回归分析获取Ki-67表达的预测因素,采用R软件建立列线图模型。结果肿瘤直径、同侧腋窝淋巴结直径、背景腺体强化、肿瘤形态、瘤周水肿、邻近血管增多征、时间信号曲线在两组之间有统计学差异(所有P<0.05),Logistic回归分析显示,肿瘤直径、瘤周水肿、血管增多征是Ki-67高表达的预测因素(所有P<0.05),列线图模型预测Ki-67的曲线下面积为0.794。结论基于MRI特征建立列线图模型可有效预测乳腺癌Ki-67表达状态,为术前评估乳腺癌Ki-67表达状态提供了有效的辅助诊断方法。

miR-623靶向MMP1调控食管鳞癌细胞增殖、迁移和侵袭

目的:分析基质金属蛋白酶1(MMP1)在食管鳞癌组织中的表达水平,探究miRNA-623(miR-623)靶向调控MMP1表达水平影响食管鳞癌细胞增殖、迁移、侵袭及凋亡能力的分子机制。方法:从GEO数据库中下载关于食管鳞癌微阵列数据库,分析53对食管鳞癌与癌旁组织中MMP1 mRNA表达水平。qRT-PCR及Western blot法检测人正常食管鳞状上皮细胞(HET-1A)及人食管鳞癌细胞系(TE-10、KYSE30、KYSE180)中miR-623和MMP1蛋白的表达水平。生物信息学方法分析miR-623与MMP1结合的靶向序列。双荧光素酶报告基因实验检测miR-623对MMP1的靶向调控机制。用脂质体法将miR-623 mimic转染TE-10食管鳞癌细胞系中,通过qRT-PCR及Western blot检测转染后TE-10细胞系中MMP1的表达水平。CCK-8实验观察细胞增殖能力,流式细胞术观察细胞凋亡能力,细胞划痕及Transwell侵袭实验观察细胞迁移和侵袭能力。结果:MMP1 mRNA在食管鳞癌组织中的平均表达量明显高于癌旁组织(P<0.05)。与人正常食管鳞状上皮细胞系相比,在食管鳞癌细胞系中miR-623的表达水平显著下调(P<0.05),而MMP1蛋白水平则显著上调(P<0.05)。双荧光素酶报告基因实验显示miR-623能显著影响MMP1 3'-UTR表达载体的荧光素酶活性(P<0.05)。过表达miR-623可显著降低MMP1表达水平,抑制食管鳞癌细胞系细胞的增殖、迁移和侵袭能力,促进细胞凋亡(均P<0.05)。结论:在食管鳞癌中miR-623低表达,而MMP1高表达;miR-623可靶向调控癌基因MMP1的表达,从而调控食管鳞癌细胞的增殖、凋亡、迁移和侵袭,提示其可能是一个潜在的食管鳞癌治疗靶点。

广州市海岸带生态环境现状及保护

广州市海岸带位于珠江入海口,为淤泥质冲积平原,滩涂面积广阔,湿地类型多样,野生动植物资源丰富。调查分析显示,近20年以来,海岸带的生态环境发生了深刻的变化。突出表现为天然湿地丧失或转化为受控湿地、淡水水体和海水水质恶化、生物资源衰退、外来生物入侵、洪涝灾害加剧等问题,形成人为活动干扰十分强烈的生态脆弱带。这些问题的产生与海涂围垦等海岸带开发活动密切相关。随着广州市“南拓”空间发展战略的提出,海岸带资源开发力度将进一步加强,尽管市政府在海洋保护、红树林湿地恢复重建和保护区建设等方面开展了大量工作,但海岸带的生态环境保护依然不容忽视。

铁死亡在缺血-再灌注急性肾损伤中的研究进展

缺血-再灌注(I/R)是急性肾损伤(AKI)的常见原因,常见于肾移植、休克、创伤、泌尿外科和心血管外科手术,对此尚无有效的治疗方法。铁死亡是一种新发现的调节性细胞死亡模式,其特征是铁依赖性脂质过氧化物的致命积累。已有大量研究表明,铁死亡参与I/R AKI的发生发展,其病理生理机制及治疗靶点逐渐成为研究的热点。本文概述了近年来关于I/R AKI中铁死亡的相关研究进展,旨在为I/R AKI的预防及治疗提供新的思路和策略。

老年性Abernethy畸形致门脉系统性脑病二例并文献复习

1临床资料病例1患者女性,90岁,因“周期性神志不清1年余,伴昏迷1 d”于2022年10月4日入院。患者1年前突然出现神志不清,呈昏睡状态,呼之可应,对答部分切题,间有乱语,完善实验室检查:血尿素氮21.8 mmol/L,血肌酐407.4μmol/L,血氨123.0μmol/L,丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase,ALT)6.0 U/L,天门冬氨酸氨基转移酶(aspartate aminotransferase,AST)13.0 U/L,腹部彩色多普勒超声示肝回声增粗,门静脉、肝静脉血流未见明显异常;头颅CT示多发腔隙性脑梗死,当时诊断“高氨血症”。