曲靖市枫茂鸭业发展有限公司

曲靖市枫茂鸭业发展有限公司成立于2007年.经过近10年的经营,从一家小型养殖企业发展成为集：禽类养殖及产品开发、种畜禽生产经营、农副产品（蛋类）深加工及销售、有机肥研发生产及销售,为一体的国家高新技术企业.期间先后被曲靖市人民政府认定为市级重点“龙头企业”,被西部鸭业论坛组委会评为行业成长奖,被中国科协、财政部评为全国“科普惠农兴村先进单位”.

混合菌种发酵枫茂鸭业养殖场废弃物生产有机肥的成分检测

根据鸭粪氮、磷含量高的特点,选择合适的微生物发酵菌株,优化发酵工艺和技术参数,采用多菌株混合发酵的方法对鸭粪及水稻稻草进行发酵。发酵产物根据成分添加一定比例的腐殖酸等,制备成有机肥。依据国标及常规方法,测定该有机肥的有机质,氮磷钾以及重金属含量等各项指标。测定结果表明,该有机肥含有大量的有机质,养分全面,肥效持久。

玫瑰鸭蛋的研发

近年在云南，出现了一种饼，用食用玫瑰做馅料，风靡了全国，它就是鲜花饼。受到鲜花饼的启发，曲靖市枫茂鸭业发展有限公司的总经理程国茂先生有了一个想法：能不能把鲜玫瑰的味道融入到咸鸭蛋中，这样不仅可以解决农户养殖蛋鸭产出来的鸭蛋销路问题，还能填补旅游市场蛋类产品单一的空缺了，并且还能做出一个新的工艺。于是公司成立了研发团队并开始了一系列的实验和开发。