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题名行业之痛——假老酒乱象之反思
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作者
曾宇
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机构
曾品堂老酒博物馆
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出处
《酿酒》
CAS
2024年第5期141-142,共2页
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文摘
2015年,此时正是公众号自媒体方兴未艾之时。时年2月,我的一篇随笔“这些假老酒,你还在喝吗?”成为行业的一篇爆文(点击转载量近千万)。正是因为这篇文章,我开启了老酒文化的宣传科普之路,将老酒的专业知识与当下消费者最为关切的热点结合起来;也正是这篇文章将我对酒文化的研究与传播,从写书出版拓展到线上自媒体,继而发展到现如今高度垂直细分的短视频赛道。
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关键词
转载量
短视频
老酒
专业知识
研究与传播
媒体
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名中国酒的代际传承
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作者
曾宇
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机构
曾品堂老酒博物馆
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出处
《酿酒》
CAS
2024年第4期149-150,共2页
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文摘
2011年仲夏,南昌,盛暑若火炽。我的私人藏品室迎来了两位客人:陶家驰与于桥两位老前辈。在看罢我当时的藏品后,陶老、于老留下“中国酒文化博大精深,传承万代依仗青年一辈”的题词,谆谆教诲影响我至今。酒文化收藏的二十四个年头里,我时时回想:是什么让我义无反顾地广藏天下酒藏品,乐在其中不自知?也许,今天的文章,便是答案。
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关键词
中国酒文化
代际传承
藏品
酒
客人
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
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