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题名香酥童仔鸡的加工
被引量:2
- 1
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作者
李玉娥
马俪珍
吴桂敏
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机构
山西农业大学食品科学系
朔州市农校
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出处
《山西农业大学学报》
CAS
1998年第4期355-357,共3页
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文摘
将健康 30日龄的童仔鸡屠宰 ,去毛、去内脏 ,加入各种辅料 ,用新的工艺 ,生产出色泽鲜丽 ,娇小鲜嫩 ,香纯润美的香酥童仔鸡 ,本试验研究了香酥童仔鸡的加工艺 ,配方 ,产品特点及其出品率。
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关键词
香酥童子鸡
肉鸡
加工
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Keywords
The crisp fried young chicken
Flavour
Technological Process
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分类号
TS251.67
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS251.55
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名旱地绿豆高产优质栽培配套技术初探
被引量:9
- 2
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作者
王秀文
李建喜
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机构
山西朔州市农校
山西大同市农业局
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出处
《作物杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期27-28,共2页
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关键词
旱地
绿豆
高产优质栽培
配套技术
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分类号
S522
[农业科学—作物学]
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题名山东半岛地区可能蒸散量查算表的建立
被引量:1
- 3
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作者
杜伟玲
陈淑芬
郝久青
安凤平
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机构
黑龙江省农委
莱阳农学院农学系
朔州市农校
莱阳农学院食品科学系
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出处
《莱阳农学院学报》
1997年第1期34-35,共2页
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文摘
农田可能蒸散量是农业生产中多项决策指标中的重要参数,但估计方法繁多而杂,应用极不方便。本研究采用彭曼法,将其编制为计算机程序,输入必要数据,求出覆盖山东半岛地区逐月可能蒸散量。
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关键词
半岛地区
可能蒸散量
山东半岛
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分类号
S161.4
[农业科学—农业气象学]
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题名课堂改革与数学中的创新教育
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作者
安火山
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机构
山西省朔州市农校
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出处
《吕梁教育学院学报》
2003年第3期55-56,共2页
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文摘
素质教育强调要“尊重学生身心发展的特点和教育规律,使学生生动活泼、积极主动地得到发展”。数学教育是创新教育的主阵地之一,教师必须紧扣课堂教学的改革和创新这一重要环节,培养学生的创新精神和创新能力。
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关键词
创新教育
能力培养
课堂改革
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分类号
G423.07
[文化科学—课程与教学论]
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题名关于拖拉机大修后试运转的分析
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作者
赵迎春
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机构
朔州市农校
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出处
《当代农机》
2002年第S1期80-81,共2页
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文摘
简述了拖拉机大修后试运转的重要性,分析了拖拉机大修后的试运转规程,指出了拖拉机大修后应达到的标准(质量验收标准)。
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关键词
拖拉机
试运转
试运转规程
分析
质量验收标准
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分类号
S219.07
[农业科学—农业机械化工程]
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