玉米胚芽油的开发及玉米提胚制油技术的应用

本文通过对玉米胚芽油的食用性、营养价值及经济价值的阐述,提出了我国对玉米胚芽油开发应用的必要性。并介绍了我库玉米提胚制油技术的应用情况,通过多年的生产实践,提出了在玉米提胚制油工业中,如何合理选择提胚纯度和提胚率;对机榨制油和浸出制油工艺提出了比较合理的工艺参数。

大豆烘干试验——论大豆干燥最佳温度

本溪市火连寨粮库是本溪地区加工大豆的唯一仓库。因每年调入的大豆水分比较高,一般在16.4～18.2%。为了使大豆适宜加工,安全储藏以及减轻工人晾晒的劳动强度,提高经济效益,本试验对大豆烘干的最佳温度和烘后大豆蛋白质、出油率、豆粕蛋白以及大豆爆腰粒等变化情况进行了测定、观察和分析。

围绕一个目标分而管之合而治之

我们火连寨粮库是从1984年开始试行经理负责制的,党政班子从全局出发,密切配合,协同一致,既保证了经理在企业的中心地位,又充分发挥了党组织的政治核心作用。