谷子苗期硒高效品种筛选及评价

谷子是抗逆性强且营养价值丰富的粮饲兼用作物。硒是人体和动物必需的微量元素,适量的硒能促进作物生长发育和品质提升。本研究旨在探讨不同基因型的谷子苗期硒响应能力,建立筛选与评价体系。对具有代表性的205份谷子核心种质资源的苗高、叶面积、茎粗、地上鲜重、地下鲜重、根冠比、主根长、根系总体积、根尖数、地上部硒含量和地下部硒含量等11个指标的硒响应系数进行相关性分析,并采用隶属函数法综合评价不同品种的苗期硒响应能力,筛选硒高效与硒低效品种,在生理水平上分析其植株体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性。结果表明,205份谷子种质资源可划分为5类,其中16份材料属于硒高效品种,45份材料属于硒较高效品种,60份属于硒中等效率品种,66份属于硒较低效品种,18份属于硒低效品种;施加0.5 mmol/L的亚硒酸钠使谷子植株SOD和POD酶活性增强,CAT酶活性降低。总之,以综合指标评价谷子苗期硒高效品种的方法更为客观,保护酶系统在谷子苗期硒响应中具有重要作用。

叶面喷硒对燕麦品种硒积累的影响及品种综合性状评价

为揭示喷硒对燕麦硒积累的影响,并评价筛选喷硒后燕麦产量和品质综合性状优良燕麦品种,以24份燕麦品种为材料,设置3个喷施浓度(亚硒酸钠用量为0、80、160g/hm^(2)),抽穗期进行叶面喷硒。结果表明,燕麦成熟期叶片硒含量随喷硒浓度提高增幅最大,其次为籽粒。喷硒降低24份燕麦籽粒硒含量变异水平。喷硒下,籽粒硒含量差异最大,根硒含量差异最小。叶面喷施80g/hm^(2)的亚硒酸钠时,籽粒硒含量最高的品种可达0.30mg/kg;喷施160g/hm^(2)亚硒酸钠时,24份燕麦品种籽粒硒含量均超多数文献提到的食物或可食材料硒限量标准(0.300mg/kg)。喷硒也会影响籽粒蛋白质、脂肪和β-葡聚糖含量的变异程度。在叶面喷施80g/hm^(2)亚硒酸钠时,燕麦产量与未喷硒均无显著差异;燕麦籽粒硒含量与脂肪、β-葡聚糖含量存在显著正相关,相关系数分别为0.63和0.42;GYT双标图基于产量,兼顾硒、蛋白质、脂肪和β-葡聚糖含量,24份燕麦品种综合值排名前5位的依次为品燕1号、Banner、OA1576-4、白燕10号和品燕2号。